第16章 飲食文化

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　　只不過在追求這些美國妹子的方式和手法上，你要更主動一些，更加大膽一點，直接一點，喜歡就表達出來，不要扭扭捏捏，該夸就夸，別嫌肉麻，要敢于表達就一切OK！

　　不過那之后，沒多久，金沐晨就有了馬凌那么個女朋友，從前輩哪里學來的經驗，根本沒機會拿出來應用。

　　中國女孩，和美國女孩，這可完全就是兩種生物，雖然本質相同，但是她們的思維方式，和生活習性那可有著大大的區分。

　　原本他以為從前輩哪里聽來的泡白妹子的經驗他是沒機會用到了，可沒想到今天機會就出現在了，剛剛試探了一下，看來效果好像很不錯。

　　坎迪斯這樣的西方女孩，還真就很吃這一套，盡管金沐晨說的有些夸張，但是對面的美女卻是笑顏如花，這就是他策略成功的最好證明。

　　地鐵猛地一個急剎，車廂一陣劇烈的晃動，坎迪斯和金沐晨都沒有站穩，兩人都本能的抬手，去抓門邊的欄桿，沒想到坎迪斯先了一步，而金沐晨卻一下抓在了坎迪斯的手上。

　　地鐵的速度開始放緩，前面到達了一站，不過這時候金沐晨卻沒有松手的意思，拍拖拍拖，拍的和拖得不就是手么？

　　而坎迪斯也不過就是紅了紅臉，卻也沒多說什么，就任由金沐晨那只大手，覆蓋在她握著欄桿的纖纖玉手之上，他的手心里全都是老繭，很粗糙，不過很干燥，很暖，這讓她有一種莫名的安全感。。。。。。

　　車門打開，很快就擠上來一幫人，這一站上車的人很多，人流涌動，把站在門口的坎迪斯擠得東倒西歪，而這時候金沐晨則是很自然的一伸手，把坎迪斯攬入了懷里。

　　這時候的他，就好像是海邊的一塊礁石，任你風吹雨打，洶涌浪高，可我自巋然不動，不管多少人擠過來，可是撞到他的身上，卻都被自然的彈開。

　　被他攔在懷里的坎迪斯，感覺自己好像要暈過去一般，他身上有著一股淡淡的汗味和煙草味，很好聞，而他厚實的胸膛，卻好暖好暖，在他的懷里，她突然覺得自己好安全。

　　“對了，今天我們去哪？”

　　地鐵緩緩開動，坎迪斯推開金沐晨，從他的懷里鉆出來，趕緊找個話題，打破兩人之間的尷尬情緒。

　　“額？我還沒想好，不過我肚子剛好有些餓了，要不然我們先去華埠吃個早茶？”

　　金沐晨很自然的對坎迪斯說道，華埠那邊的很多中餐館他不太喜歡，但是那些粵式酒樓里面的早茶還是相當不錯的，口味不光是洋人喜歡，他也非常喜歡。

　　“好啊！被你這么一說，剛好我肚子也有些餓了呢！”

　　坎迪斯抬起頭對金沐晨甜甜一笑。

　　金豐是華埠最有名最大的粵式茶樓之一，位于伊麗莎白街24號，典型的中式裝修風格，紅色為主基調，紅色的地毯，金色的龍鳳呈祥，在美國人的眼里，這就是最正宗的中餐館。

　　既然來吃粵式早茶，那么一些經典菜式就不能錯過，蝦仁燒賣，蝦餃，潮州粉果，腸粉，豉汁鳳爪，豉汁排骨，腸粉，當然還有這家店的招牌榴蓮酥。

　　據說這榴蓮酥可是每天用從泰國空運來的最新鮮的榴蓮制作的，每天限量供應二百個，來晚就搶不到了。

　　而且這里可不光是有傳統的粵式早茶的茶點，連帶著很多羊城街頭的大排檔小吃也一樣能看到，燙青菜、碗仔翅，蘿卜牛腩、藥膳雞腳，各種大排檔風格的街邊小吃、傳統美食應有盡有。

　　金沐晨以前和馬凌一起來過幾次，即便是那時候，每次來這里消費一次，消費的價格都會讓他有些肉疼。

　　可是現在卻不會，因為那時候畢竟是在花父母的錢，而現在他是在花自己的錢，更何況最近他手頭還真是挺寬裕的。

　　買古董的兩萬八，他給國內的母親寄回去兩萬五，自己留了三千，再加上前幾天剛剛開了工資，還有一些以前的積蓄，現在他手里有一萬出頭的存款，所以這時候他很有底氣。

　　坎迪斯的筷子用的很不錯，不過吃起中餐來的時候，卻時不時的總是會驚嘆兩聲，這些食物實在是太美妙了，味道一級棒。

　　老外在夸贊食物的時候，一般都會用Nice，Good這樣的詞，不過如果他這么說，一般也就是口頭上那么一說，心里未必認真，大家聽了之后就嘻嘻哈哈過去就算了。

　　但是如果他用了Delicious，那就說明他是認真的，這食物確實很好吃，而坎迪斯就在金沐晨面前連用了幾次Delicious這個詞，說明今天她吃的真的很開心，這食物對她而言，真的是很美味。

　　“怎么？我看你筷子用的挺熟練，以前應該吃過中餐啊？今天這些點心，怎么會讓你覺得那么美味呢？”

　　金沐晨笑瞇瞇的坐在對面隨口問道。

　　“還真就沒有，以前我們家很少吃中餐，我爸爸總是說中餐很油，鹽很重，不是健康食物，所以我們家吃的很少。。。”

　　“所以，我們家以前很少吃中餐，更多的是吃泰國菜和越南菜，我的筷子，就是那時候練出來的。”

　　說實話作為大吃貨帝國出身的家伙，聽到別人這樣評價中餐，金沐晨心里真的很不舒服，但是他卻不能不承認這么一個事實。

　　那就是確實中餐雖然美味，但其實從營養學角度而言，真的不是特別健康，尤其是那些高鹽，高油的菜式。

　　就比如中餐處理青菜的方式，有很多都是高溫爆炒，這樣其實會破壞青菜的粗纖維和維生素B5，而老外則是熱水燙一燙就吃，這樣的吃法雖然乏味，但從營養學的角度考慮，確實是最健康的飲食方式。

　　以前金沐晨也在網上看過一些帖子，說老外們見識了中國的美食之后，是如何如何的跪舔，如何如何的瘋狂喜歡，好像種花家只要亮出美食，老外就只能頂禮膜拜一樣。

　　沒出國之前他也認為那是真的，可是在美國兩年之后，再看到這樣的帖子，他只能是呵呵，一笑而過。

　　其實在國外，洋人對中餐的態度，一般就分三種，一種是喜歡，一種是可有可無，還有一種就是絕對抗拒。

　　而且大部分老外，說起中餐來，第一印象除了美味之外，就是不健康！

　　可能又有人會說，既然你說洋人吃的健康，為什么他們一個個都那么胖？

　　其實這還是和他們的飲食習慣有關，除了油炸食品外，很多老外的生活都離不開一樣東西，那就是奶酪，各種各樣的奶酪，硬的，軟的，固體的，液體的，酸的，甜的，咸的，辣的，甚至是臭的。

　　尼瑪，洋鬼子的世界里，就是充斥著各種各樣的奶酪，幾乎餐餐都不能少，甚至就算是晚上看電視吃薯片也要沾酸奶酪，吃兩片餅干也要夾上一片干奶酪。。。

　　奶酪是好東西不假，可那玩意的內在其實大部分都是脂肪，各種口味的奶酪，只要你閉著眼睛嚼下去，到最后都是一個結論，那就是：香！

　　都是脂肪能不香嗎？這也是為什么外國女性，一般三十歲之前都是身材無敵，可是三十歲之后，就很容易發胖走樣的一個關鍵因素，因為她們吃了太多的奶酪。

　　不過金沐晨今天和坎迪斯一起出來，可不是為何和她來討論，中外飲食差異，和外國女性容易發胖的原因的，所以很快他就找了個話頭，岔開了這個話題。

　　“對了，等會兒吃完早茶，我們去做什么？要知道，這里畢竟你比我更熟悉，我來紐約可沒多長時間。”

　　“哈哈，這句話，算你問對了人，紐約別的地方，我和你一樣也不是特別熟悉，但是說到曼哈頓，這里我可是非常熟，等下你就跟著我好了。”

　　坎迪斯哈哈一笑對金沐晨說道，很快兩人就把面前的食物一掃而光，結賬出了茶樓，坎迪斯在前面帶路，熟門熟路的拐了幾個彎，然后一條綠樹成蔭的小街就出現在兩人的面前。

　　“沐晨，你說過你和方老頭在學習古董方面的知識，你應該對古董有一定的了解，所以我想你應該會很喜歡這里。”

　　坎迪斯看著前面那熙熙攘攘的一條街，對旁邊的金沐晨說道。

　　原來在中國城旁邊不遠處有個天鵝公園，公園的邊上有一條海斯特街，每到周六周日，這里都會有一個小型的手工藝品和古董的集貿市場，而今天坎迪斯帶金沐晨來的地方，就是這里。

　　海斯特街兩邊原本就有二三十家的手工藝小店，而每到周末這里有集市的時候，就會有很多練攤的小商販趕過來參加，這些人是賣什么的都有。

　　有賣自己做的手工藝品的，還有賣二手貨的，當然最多的還是買古董的，所以這里的性質，和國內的那些小型的古玩集市很像。

　　所以每到了周末的時候，這里都會人聲鼎沸，算是曼哈頓華埠附近一道亮麗的風景。