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第275章 菜刀中的皇者:斬香

  菜刀對于廚師,就好像寶刀對于刀客,上一世的時候,廚師所用的菜刀雖然講究,但沒有大講究,可這個世界正處于美食時代,一個名廚師所用的菜刀大部分都是十分珍貴的,在這個世界在一把菜刀賣個幾十萬甚至上百萬的天價,也都是十分有可能的。

  葉垂眼前的這位菜刀張出身菜刀世家,他所打磨出來的菜刀大部分都是天價菜刀,是華夏廚師行業中最好的菜刀。

  菜刀張身體干瘦,個子矮小,六十歲左右,穿著一件樣式古老的馬褂,一雙小眼睛看著葉垂:“葉先生,怎么樣,來一把菜刀吧。”

  聽著菜刀張的話,葉垂有些無語,不過還是提起了一些興趣:“你都有什么樣的菜刀,讓我看看吧。”

  對于好菜刀,葉垂也十分感興趣。

  菜刀張咧嘴笑了笑:“這次過來我一共帶了二十三把菜刀,十二把下品菜刀,八把中品菜刀,三品上品菜刀,不知道葉先生想要看什么樣的菜刀?”

  “菜刀還分為上中下三品?”葉垂笑了笑,“那給我看看那三把上品菜刀吧。”

  “好,不過三品菜刀可是很貴的。”菜刀張笑著說。

  “沒關系,爺爺說了,葉垂看重什么都買給他。”韓雨堰這個身價一百八十億的小富婆立刻就笑呵呵的說道,她還特別得意的跟田小杜說,“嘿嘿,大師兄你羨慕我吧,爺爺已經把自己百分之二十二的股份正式轉入到了我的名下,價值一百八十億哦。”

  田小杜一臉幽怨:“…你沒有這一百八十億我就羨慕你有錢了。”

  菜刀張聽到韓雨堰都這么說了,立刻就跟外面招了招手,說了幾句話,片刻后一個高大青年就抱著三個匣子走了進來。高級菜刀,自然都是盛放在精美盒子中的。

  菜刀張讓那人將三個匣子放到旁邊的餐桌上,依次打開向葉垂介紹。

  “這一把刀叫做殺生,刀柄為黃楊木,重435克,厚1.1毫米,是三把菜刀中最鋒利的一把,堪稱菜刀中的兇器,刃不沾血,切肉如切瓜。”

  菜刀張拿出了第一把菜刀。這把刀的刀刃是黑色的,仿佛散發著一種陰寒的氣息,給人一種危險無比的感覺。

  只見菜刀張從餐桌的果盤中拿起一顆蘋果放在桌子上,一只手壓住蘋果,另外一只手握著這把殺生,只聽嗖嗖嗖幾聲,刀影紛飛,他壓著蘋果的手拿開,就看到蘋果的皮一圈圈的掉落了下來。果皮的寬度更是完全一致,這手藝簡直嘆為觀止。

  至少韓雨堰田小杜還有那一幫廚具商人都紛紛睜大了眼睛。

  而葉垂表情卻依然很平淡。

  打量那把殺生菜刀,切了蘋果之后,刀刃上竟然依然是干燥的。絲毫沒有一點蘋果果汁的水漬,果然是刃不沾血。

  菜刀張一臉臉上浮現淡淡的得意,仿佛很欣賞眾人驚呆了的目光,可看到葉垂表情依然平淡之后。他卻有些不太高興了,輕輕哼了一聲,放下殺生。接著下一把菜刀。

  “這把菜刀叫做斷流,重304克,柳木柄,刀刃薄0.6毫米,韌度極高。”

  菜刀張握著這把斷流的一端,輕輕一掰,菜刀直接呈現九十度彎曲,松開手之后,菜刀立刻彈回直面,發出一震嗡嗡的聲響。

  接著菜刀張又將這把菜刀對準桌上已經剝了皮的蘋果,只聽嗖嗖嗖幾聲,菜刀翻飛,切開了蘋果,撥出了蘋果的果核,這個時候蘋果光滑水嫩,剝皮去核后,猶如羊脂美玉。

  其他人紛紛再次露出了驚嘆的神情。

  而葉垂表情依然平淡,只是嘴角乏笑,仿佛在說很不錯。

  這讓菜刀張心中更加不爽了起來。

  他放下斷流,又拿出了第三把菜刀。

  “這把刀叫做忘憂,刀重413克,厚0.8毫米,檀木柄,是刀中的貴族,銀刃如雪,快如電閃。”

  這把菜刀的刀刃通體雪白,極為光滑,甚至刀面上還可以反射出刀影,對準陽光更是十分耀眼。

  而說著話,菜刀張繼續對付那剝皮去核的蘋果,一只手按住果塊,另外一只手握著菜刀只看白色的刀刃幾乎舞動成了一片,只過了片刻,原本的果塊便變成了一片片薄如蟬翼的蘋果片,菜刀張捻起一片來,放到眼前,頓時就可以看到視線竟然可以毫無阻攔的穿透這蘋果片!

  這令其他人更加震驚了,那些廚具商人更是情不自禁的驚呼了起來。

  “這簡直嘆為觀止!”

  “沒想到刀功還可以這么了得。”

  “這位菜刀張的刀功了得一個方面,這菜刀是好刀才是最重要的!”

  “這菜刀不知道要多么貴!”

  田小杜跟韓雨堰也都有些驚嘆神情,田小杜的眼睛更是熾熱起來,他身為廚師對于好刀自然更加熱切,可惜卻從沒有機會得到一把好的菜刀,價格貴是一方面,可遇不可求則是最重要的原因。

  “這把忘憂是最適合刀功了得的人,如果我可以得到這把菜刀…”田小杜心中忍不住如此想道。

  菜刀張聽到眾人的驚嘆聲,臉上滿是得意,可很快他就露出了惱怒的表情——因為葉垂依然是那副平淡的表情,只是臉上帶著淡淡的微笑,那微笑像是一種贊同而不是驚嘆!

  任何人就算是六星級七星級的廚師看到他展露出這種刀功,恐怕都會情不自禁的贊揚自己一句,可這個少年為什么能夠這么淡定?

  這是對他的侮辱!

  “葉師傅,看你的樣子似乎對這三把菜刀還有些不滿意的地方?”菜刀張有些冷的對葉垂說道,“那不知道葉師傅你師傅有什么好刀可以讓我開開眼嗎?”

  “好刀?”葉垂倒是愣了愣,下意識的就想到了韓老給他的那把斬香。

  田小杜也想到了這回事,他急忙跟葉垂說道:“師父,這次過來我把你的刀也帶來了,我這就去拿。”

  這么說著,田小杜就急急忙忙的跑去自己放行李的地方,將一個精致的盒子從行李中抱了出來。

  葉垂到燕京的時候并沒有帶這菜刀,不過田小杜想的比較多,害怕葉垂用得著就將這刀給拿來了。

  精致的盒子被送到葉垂的面前,葉垂接過來之后打開了盒子:“張老先生,你看看這把刀怎么樣?”

  “這刀…”

  在田小杜去拿葉垂的刀時,菜刀張的臉上還是一幅滿不在乎甚至有些傲慢和鄙視的神情,華夏最好的菜刀都是出自他菜刀張之手,眼前這個少年又能拿出什么樣的好刀來?恐怕根本不如他的眼睛…

  然而,當葉垂打開盒子的一剎那,菜刀張卻是頓時就驚呆了。

  一臉的瞠目結舌。

  “這把刀…是斬香?”

  “嗯?張老先生你認識這把刀?”葉垂笑了笑,心想莫非這把刀難道也是菜刀張的作品?

  菜刀張小心翼翼的將斬香從盒子中拿了出來,手中輕輕的撫摸著刀刃上海棠花的花紋,蒼老的臉龐上竟然浮現出了幾分柔情來:“斬香,果然是斬香…沒想到我還能再見到這把菜刀。”

  “張老先生認識這菜刀?”葉垂好奇問道,聽菜刀張的話,這菜刀應該不是他的作品了,但他是認識這把刀的。

  “當然認識!這把刀…是我的父親打造的,論品級,這把刀超過我所有的刀,是一把特品的菜刀!”菜刀張一臉的驚嘆,“我打造菜刀的手藝都是繼承自父親,可到現在我還沒有達到父親的水準…父親在世的時候打造的最后一把菜刀就是這把斬香,他說這把菜刀是他的最高成就,這把刀是菜刀中的皇者…你…你從什么地方得到的這把刀,我記得這把刀是被韓老收藏了的…”

  “爺爺把這把刀送給了葉垂。”韓雨堰也被斬香的來歷嚇呆了,急忙解釋道。

  菜刀張打造的菜刀分為上中下三品,最好的就是上品菜刀,而這把斬香屬于特品,是世界上第一無二的,而且還被菜刀張稱為菜刀中的皇者!

  葉垂也滿是驚訝,斬香是韓老在吃了自己的雞肉大餐后就送給他的,沒想到那個時候韓老竟然就對他如此看重,將這把菜刀中的皇者送給葉垂,他對葉垂的期望是不言而喻的…

  “可惜啊可惜!”這時,菜刀張突然感嘆了起來,眾人一愣,看向菜刀張。

  只見菜刀張臉色負責的看著葉垂:“這么好的菜刀,卻完全落入到了一個不懂刀的人手里,真是可惜啊。”

  “不懂刀?我?”葉垂倒是無語了,手指指了指自己,“張老先生,你這話是怎么說?”

  “哼,菜刀自然應該配廚師,這把菜刀中的皇者更是應該配給最好的廚師,但葉先生…你根本不配!”菜刀張情緒有些激動的說道。

  葉垂有些無奈的笑了笑,心想肯定是自己剛才在菜刀張展露刀功的時候太平靜了,以至于讓菜刀張心中不快…

  “師父的廚藝很厲害,刀功也很厲害。”韓雨堰這個時候替葉垂說話道。

  “他一個少年也敢說自己刀功厲害?”菜刀張眉頭一挑,“他的刀功如果足夠好配得上這把斬香,那我的三把菜刀就免費送給他!”

  “嗯?”

  聽到菜刀張的話,葉垂卻是露出了驚喜的神情:“張老先生,你這話當真?”

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