“就讓它在這里呆著吧!”看著克魯尼克略有些不甘的神情,邱凱輕笑了一下,對著他說道。
不過聽了邱凱的話,克魯尼克也笑了一下,想要讓金槍魚在這里呆著?
這是不可能的,因為金槍魚這種魚是一種海洋性迴游魚,它一年到頭都在滿世界的轉,想要讓它停下來,這可不是一件容易的事情。
不過邱凱還是很有信心的,畢竟自己這里的東西,可跟外面的不一樣。
暫時先不管金槍魚的問題,邱凱他們也要回去了,正當邱凱發動了引擎,準備開回去的時候,卻發現克魯尼克,正拿著繩子在去套那些鯊魚呢。
“套這玩應干啥?”看到克魯尼克的動作,邱凱有些不解的問道。
“套這東西吃啊,老板你沒有吃過這東西的肉么?”看到邱凱不解的目光,克魯尼克說道。
“吃這玩應?吃魚翅啊?”邱凱聽到克魯尼克的話,眉頭一皺,魚翅這東西,就跟粉絲差不多,本身是沒有什么味的,跟什么東西做,就是什么味,世人一直在追求這個玩應,但邱凱對這東西卻不是太感興趣,他還是對大塊的肉,更感興趣一些。
“不光是魚翅,當然,我們這里也沒有人會做這東西,我指的是它的肉。”搖了搖頭,克魯尼克笑著說道,不過聽了他的話,邱凱就更加的奇怪了,鯊魚肉?也不好吃啊。
以前在主神空間的時候,邱凱曾經吃過鯊魚,說實話。鯊魚肉真心很難吃,因為鯊魚死后。它的尿,會直接進入到血液里面。然后從血液當中,流入到肉里面。
所以基本上,吃鯊魚肉,沒有吃鮮的,都是吃干的,曬干之后再發一下子,做菜,也不像是其他的魚一樣,吃鮮的。就要吃清蒸的之類的,鯊魚肉可沒有清蒸這樣的說法。
所以做鯊魚肉是一件非常讓人頭疼的事情,步驟太多了,除了一些主題飯店之外,這種做法在國內都沒有什么市場可言,在國外就更別扯了。
“這東西,味道不是可差了么?”指著被拉過來的那只大鯖鯊的身體,邱凱指著它說道。
“老板,你吃的那是其他鯊魚的。你沒有吃過這長吻鯖鯊的,晚上的時候,瞧我的吧!”看到邱凱的目光,克魯尼克笑了起來。然后把鯊魚托到了船邊,雖然不知道它要怎么做,但邱凱還是過去。幫他一起把這條將近一噸重的龐然大物,給拴在了船邊。
有了這么一個大家伙存在。船當時就顯的小了許多,一邊往碼頭上開。這邊的克魯尼克,一邊給格林和偉恩發消息,叫他們馬上到碼頭上來,在他們到了碼頭上沒有待太久呢。
格林和偉恩他們就已經來了,不過跑在最前面的是老托爾,老托爾是一個老何蘭人。
他對于長吻鯖鯊是相當了解的,當初他也吃過不少,對于這里的人來吃,長吻鯖鯊,可是一道不可多得的菜,等到他看到那綁在船邊上的那條鯊魚的時候,他的眼睛已經在冒光了。
幾個大老爺們,一起用力,把這個家伙從船上給抬了下來,而一起過來的卡琳和特那,則在拿著那些螃蟹,龍蝦,海參,貝殼和牙鲆,先把這些東西,送回了別墅,這些玩應可得快些處理了,尤其是海參,這玩應可活不了太久。
至于另外一邊的幾個男人,則開始處理起了這條大鯊魚,先把魚給殺了,然后把魚翅給割了,再把魚開膛破肚,鯊魚的肝,也是好東西,魚肝油主要的成份,就是這玩有應。
但可惜,沒有辦法做,所以只能扔掉喂魚,那些內臟,血,全都成為了漁場里面小魚的美餐。
在處理好了魚的內臟后,再把頭給砍了,按著克魯尼克的話講,邱凱的家里還缺少一些裝飾,這個東西到是可以做成標本,到時候也沒有什么味道,可以當成裝飾來用。
隨后就是最主要的一點,扒皮,別看鯊魚的皮膚好象挺光滑的,但其實鯊魚的皮是相當厚的,而且表層極為粗糙,幾乎可以跟熊的舌頭有一拼,上面雖然沒有倒刺,但也絕對沒有想象當中的那么光滑,這些鯊魚皮,是做游泳衣,或者是錢包之類的好原料,但可惜,邱凱也不需要做這些,只是把魚皮扒了后,然后硝制一下,到是可以當個墊子之類的。
魚頭和標本和魚皮,克魯尼克和老托爾都會弄,到也省了不少的事。
很快,一條四米長的鯊魚,就已經被肢解的差不多了,魚皮,內臟,魚頭都消失不見了,接下來要做的,就是剃肉,肉也是這鯊魚唯一可以吃的東西。
等到肉剃完,一條將近一噸重的鯊魚,就只剩下了四百斤左右的肉,一輛全地型車裝一百斤,邱凱扛著魚頭和魚皮,開著地型車就返回了別墅當中。
因為提前回來的特娜和卡琳的提醒,那邊穿著很清爽的塔娃等女孩,早就已經換上了正常的衣服,而第一次來邱凱這里的馮梓梓和關宜嘉,看著特娜和卡琳提進來的那些吃食。
她們都驚呆了,一個就得有三斤左右的螃蟹,一只得有二十多重斤的龍蝦,還有很多的小個龍蝦,不過按著特娜的話講,這些小個的龍蝦更好吃,同樣還有一個將近二十斤重的比目魚,還有那幾乎跟小孩手臂一樣長,一樣粗的海參…
天吶,看著這些吃的,二人不禁咽了一口唾沫,原本她們以為中午吃的就已經不錯了。
但看起來,晚上要吃的,更好一些!而等到邱凱和老托爾他們過來的時候。
看著邱凱捧進來的鯊魚頭,這回家伙算是完全的震驚了看起來,魚翅關宜嘉以前沒少吃,馮梓梓也吃過,但這么吃魚翅,她們要沒有想到過。
看著那抬進來的鯊魚肉,她們是真的不知道要怎么辦才好了。
原本還想要幫個忙,打個下手的,結果卻被邱凱按在了沙發上,就這么呆著吧。
而另外一邊的老托爾等人,先回去把牛喂了,然后晚上的時候一起過來吃晚餐。
至于特娜和卡琳,就是今天的主廚了,不過克魯尼克也留了下來,因為他還有鯊魚肉要做呢。
今天晚上的食材沒得說,做的東西,自然也就更沒得說了。
螃蟹這個就不用說了,煮的,這玩應,就這么吃才鮮呢。
而龍蝦,就按著各人喜愛了,像是挪威龍蝦,可以用水煮著吃,味道就是北極蝦的進階版,也可以烤著吃,也可以炸著蘸奶酪吃,所以特娜就專門做了三種,每樣都做了一些。
大的龍蝦,就是蒸的了,想要烤也比較麻煩,因為沒有那么大的烤箱。
除此之外,牙鲆在收拾完了之后,把肉能剃就剃了下來,魚骨頭,熬成了一鍋牛肉、牙鲆、奶酪湯,魚肉就加上檸檬汁煎了一下,味道確實是要比鯡魚和鱈魚的好吃。
至于最重頭的鯊魚肉,克魯尼克做的是烤的,而邱凱聽老托爾講,這魚肉紅燒更好吃,小的時候他曾經在阿姆斯特丹的一家中餐館吃過,一直記憶猶心,于是邱凱也做了一個紅燒鯊魚塊,西方人做菜就是這樣,他們不太講樣式,也不太講究菜品的多少。
當然法國菜另算,那玩應從研究出來之后,就不是給普通老百姓吃的。
所以邱凱他們今天晚上做的菜,真心不是太講究,基本上就是幾大盆,一個大盆里面裝的是煎好的魚肉塊,一個里面裝的是魚肉、牛肉湯,一個里面裝著邱凱做的紅燒鯊魚肉,一個裝著克魯尼克的烤鯊魚肉,一個裝的都是大螃蟹,一個里面裝的是炸的龍蝦,一個里面裝的是煮的龍蝦,一個里面裝的是烤的龍蝦,哐哐哐八個大盆,往桌子上面一擺。
旁邊放著一大筐剛烤好的面包,這就開造吧,沒啥好說的,如果換成一些講究的人家,還得分個餐啥的,但邱凱平常的時候跟他的這些雇員和小妹子,早就已經搶習慣了。
馮梓梓和關宜嘉雖然說是客氣,但她們更習慣這么吃,當下就抄起了筷子,勺子,叉子向著面前的這些食物,展開了攻擊,這一頓飯,吃的那是天昏地暗。
從下午五點左右開始吃,一直吃到了晚上九點多,整整吃了四個小時,也沒有喝酒,就一直在吃東西,最后吃的這些女孩們,一個個的都捂著自己,一臉無奈的躺在地上或者是沙發上。
而幾個男人也不好過,唯一戰斗力強悍的就只有邱凱了,不過就算是邱凱,也在把這些東西,都掃蕩光后,也吃撐著了,自從返回地球后,邱凱還是第一次吃撐。
以前他有錢,吃東西,也會節制一些,多的時候吃個半飽,少的時候吃個三分飽就行了。
好吧,那么恐怖的食量,邱凱確實是沒有吃飽,塞亞人最大的問題,吃東西太耗錢了。
不過不管怎么樣,今天的這一頓聚餐,對于他們來講,都相當的滿意。
在吃完了晚餐后,老托爾他們就先回去了,不過在臨走之前,邱凱一人送了他們五十斤鯊魚肉,這些東西凍上了之后就不好吃了,這也算是員工福利吧!(