(感謝泡面兄的雙賞哇)
過來酒莊一趟,上次收購的那個新酒莊也得過去溜溜。
這邊的酒莊歸置的就很不錯,將來也是舊世界工藝葡萄酒的生產基地,有智利和法國的那兩個酒莊,完全能夠保證餐廳正常用量和銷售。
“Ray,這幾年可就辛苦你了,其余的釀酒師培養得怎么樣了?”參觀了一圈兒后劉云軒笑著問道。
雖然芳芳算是Raymond的徒弟了,可是等小家伙能夠獨立釀酒還不知道啥時候呢,這可不是Raymond教了,小芳芳就能學會,這可是經驗的累積。
“不是那么好培養的,當年我都花了多久的時間才記住那么多的口感。”Raymond搖了搖頭苦笑著說道。
葡萄酒的釀造需要考量的東西太多,口感、溫度、窖藏時間…這些缺一不可。有可能就是那一點點的差異,影響到的就是釀造后整個的味道。
跟小阿福的沖茶有些相同之處,都是在一個口感的把握上。這一點無論是劉云軒還是Raymond都很放心,小芳芳在這方面跟小阿福一樣,都非常的強悍。
奶茶屬于即沖即飲型的,沖好后什么味道,那就是什么味道,所以小阿福年紀雖小,搞起這個的研究那也是似模似樣的。
但是釀造葡萄酒最后一道工序就是窖藏。窖藏之后,酒液的味道會改變,就需要你不時的調整各種葡萄汁的比例,要不然Raymond當初也不會困擾那么久了。
“反正我是不管了,所有的酒莊都交給你打理了,該咋操持你自己張羅著來。”劉云軒伸了個懶腰說道。
“安迪。有個問題我要向你請教一下。現在的你,生活的目標是什么?”Raymond無奈的搖了搖頭后問道。
“怎么?是不是有些失去了奮斗的方向?”劉云軒掏出一根雪茄來遞給Raymond后笑著問道。
“是啊,一直以來我都是以釀造出一款美味的紅酒為奮斗的目標。可是今天在品嘗了這款紅酒后,又有些失落,好像人生一下子又失去了方向。”Raymond點燃雪茄深吸了一口,將自己籠罩在煙霧中。情緒低落的說道。
他有些不知道該如何去做,除了培養小芳芳、打理劉云軒的這些葡萄園,其余的好像就沒什么了。
他覺得劉云軒應該有跟他類似的情況。劉云軒每一次所取得的成就也都是階段性的,而每突破一次就會上升到一個新的高度。
他不知道劉云軒為什么這么喜歡賺錢,照說他現在的錢已經足夠花好幾輩子了,反正他現在是對賺錢沒多大興趣兒,就連那些原始股,要不是劉云軒硬性配發,他都不帶要的。
“Ray。其實我也遇到過類似的問題,記得那時我還跟牧場中的廚師們一起做叫化雞一起聊來著。”劉云軒笑著說道。
“我覺得人生來就是為了突破,突破自己的能力、突破自己的夢想、突破自己所取得的成就。”
“我不知道你為什么不去想著再釀造出更好的葡萄酒,就拿我賺錢來說吧。開始時為了自己,有錢了以后,為了家人。現在嘛,就是為了家人和大家,以及那些需要我幫助的人。”
一個人一直為之而奮斗的目標一旦實現。就很容易出現這種狀況,除了巨大的滿足感。還有那無比的失落感。
他非常理解Raymond的這種感覺,當初他也確實有過。他以前的目標或者說是理想就是買地、賺錢,地要夠大,錢要夠多。
來美國發展了兩年,賺到了他以前完全所不敢想象多的錢,擁有了以前也完全不敢想象多的土地。
然后呢?他就無比的空虛。那時候他也有過一絲迷茫。不知將來該如何去做,所以才做出了在別人眼里看似瘋狂的事情,借很多的錢也要再繼續買地,就比如說購買BrokenO牧場。
他需要通過這個給予自己壓力,刺激他那有些漸漸麻木的神經。
一次次的樹立新的目標。然后一次次的達成目標,直到他給自己設置了一個可以說是不可能實現的目標:讓更多的人跟著自己賺錢的同時,也能夠幫助這個世界上更多的人。
之所以說這個目標很難實現,是因為這個“更”字沒有個具體的限量。百人、千人、萬人…沒個止境,他也一直樂在其中。
“其實我就是覺得,恐怕我再釀造葡萄酒,也就是能達到這個層次了。現在真的有些后悔,這么快就實現了自己的目標。”聽了劉云軒的話后Raymond沉默了一會兒后說道。
“NO、NO、NO,你不應該有這樣的想法,你應該跟我一樣給自己限定到更高一些的地方。”劉云軒搖頭說道。
“有時候我們的目標不能定得太高,因為一旦無法實現,會挫傷你的積極性。可對于現在的我們來說,只有指定了更高的目標,才能讓我們為之一直不停的努力、奮斗,才能體驗到生活的樂趣。”
“OK,那么我以后也有奮斗目標了。多多研發不同品系的葡萄酒,也不去管他們的分級規定,我唯一的目標就是要美味。要是因為這個耽誤了你賺錢,你可不要怪我,我可是在你的開導下才決定的。”Raymond聳了聳肩膀暢快的說道。
“放心吧,足夠你折騰了。管他啥評級不評級的,只要咱們的葡萄酒味道好,就不怕賣不出好價錢來。”劉云軒毫不在乎的說道。
影響產品售價的主要因素還是品質。哪怕是你原產AOC級的,品質不達標,你也是白瞎。反正劉云軒是一點都不擔心,只要味道好,他就敢定出高價來。
一直到晚上快吃晚飯的時候,兩個小丫頭才醒了過來。不過這酒勁兒還沒有過去。本來就走路不穩的她們,這是走兩步就來個小屁墩兒,偶爾的還打個小酒嗝。
兩個丫頭這個樣子可是太可愛了,她們的無良老爸也是拿著自己的手機給她們咔咔的拍個不停,她們還美滋滋的看著手機樂呢。
“你啊,將來要是讓你照看孩子們。還不定得照看成啥樣呢。”蜜雪兒拍了劉云軒一下沒好氣的說道。
劉云軒過于的寵孩子們了,啥都可著孩子們來,這以后他們還不定得怎么無法無天的呢。
“嘿嘿,沒事的,沒看咱們家小阿福都成長得這么好么,芳芳現在也都非常的出息呢。對不對,阿福?”劉云軒笑嘻嘻的問道。
“是呢,阿福都很乖,再也不會惹媽媽生氣的。”小阿福用力的點著自己的小腦袋說道。
“你們爺倆啊。就撿好聽的說,就一起糊弄我吧。”抱著小阿福用力的親了一口后蜜雪兒笑著說道。
上次在海島上小阿福發了小脾氣,后來可是跟自己承認了半天的錯誤了。當時自己想了想,人家小阿福考慮得也對啊,人家是怕小動物們呆著不習慣么。
那時候看著小阿福那乖寶寶的小樣子,那里還會有氣,娘倆也是在一起說了好多的悄悄話,不過估計那次自己生氣也是給小家伙嚇著了。到現在還記得呢。
“對了,胖子啊。一直忘了問,媛媛干啥去了?”把菜弄得和了,坐到飯桌上后劉云軒問道。
他怕胖子故態萌發,又將隋媛媛給丟到一邊不管,只顧著他們爺倆樂呵,那可不成。這是影響夫妻感情的,發現了就得給胖子提個醒。
“好久沒有回海島了,媛媛就先到島上看看去,過兩天再過來。”胖子夾了一口涼拌黃瓜絲后笑著說道。
還別說,自從聽了劉云軒的話后。無論去哪里都帶著隋媛媛,這一家人在一起的感覺還真的很棒。
“這幾場大雪,咱們牧場那邊沒事?”胖子又接著問道。
今年的大雪也不小,不過都集中在美國的東北部區域,過完了春節以后,又連著下了幾場。那時候胖子都在澳大利亞那邊呢,也就是看看新聞,回來后也一直沒有顧得上問。
“還行,雖然雪不小,對咱們的影響不大。其實我現在最擔心的就是洪水,這家伙要是過來的話,今年的投資又得白瞎好多。”劉云軒嘆了口氣說道。
雪災不可怕,大棚頂上有了加熱除雪裝置,那些牧草經過了去年的考驗也多少增加了一些抗寒性。可是這洪水卻沒有任何的應對措施,只要它過來,一切都白搭。
“哎,今年可是咱們產業最關鍵的一年。市場都慢慢的鋪開了,又會陸續的上一些直營店,產品供應不上的話,可是會增加很多的成本啊。”胖子也跟著嘆了口氣說道。
這也算是幸福的煩惱。田園公司產品的銷售情況一直都很不錯,可現在銷售的面一下子攤開了,你要是經常的斷貨的話可就沒啥意思了。
“看看情況吧,只要熬過了今年以后就都好說了,咱們的布店可不能停。”劉云軒笑著說道。
瓦格納農場、澳大利亞那邊的土地,再加上卑翊開發的東南亞地區的種植基地,這三塊都運作起來,足夠應付現在的訂購情況。
小阿福的產業都完成了全球布控,就等著過生日就開始全部開業呢,自己這當爸爸的也不能落后,要快速的趕上才中。(