第五百七十二章 張飛牛肉完成
現在陳逸所知道最有價值的書法，便是那幅黃庭堅的砥柱銘，拍賣價格為四億三千多萬，當然，如果王羲之真跡重現于世，那么，達到百億，是一件簡簡單單的事情，原因也只是王羲之的書法境界之高，影響了一代又一代的書法家，被尊之為書圣。
宋元明清諸朝學書之人，無不尊晉宗二王，只不過王羲之的真跡，現在已然消失在歷史之中，而流傳下來的，只有宋代摹本，被視為真跡。
如此的話，可見如果真正達到一字千金，何其之難，陳逸覺得自己就算擁有鑒定系統，能夠獲得書法技能，想要成為王羲之那樣的書圣，簡直是難如登天。
“陳逸，既然已經把書法交給了蕭先生，那我們現在就回去吧。”這時，沈羽君看了看時間，朝著陳逸說道。
“羽君姐，你們這就要走啊，也不留在這里陪陪我。”看著二人要離開，憶雪裝出一副可憐兮兮的模樣說道。
陳逸不由一笑，“憶雪，我和你羽君姐今天可有大事情，改天一定請你喝喜酒。”
“呀，我知道了，嘻嘻，原來是陳逸哥和羽君姐要成親了，要不要我現在送紅包啊。”聽到了陳逸的話語，憶雪面上帶著驚喜說道。
“憶雪，你就好好笑吧，不理你了，還有你，陳逸。”聽到憶雪的話語，沈羽君有些羞憤，然后快步跑出了畫廊。
見此，陳逸朝著憶雪打了聲招呼，連忙追了出去，沈羽君是什么性格，他怎么能不清楚呢，不過是臉皮薄而已，可是就這個臉皮薄的人，卻是可以直接去到他的家里見父母。
與沈羽君一塊回到家里時，距離中午還有一個多小時的事情，一來一回不過花了將近一個小時，卻是有著五百萬進賬，再加上之前的錢財，他現在銀行賬戶上已然有了七千一百萬人民幣。
這換做以前，是陳逸想都不敢想的數字，可是現在，對于他來說，這七千多萬，不是盡頭，只是一個開始。
看到二人的父母和高存志繼續聊著，陳逸和沈羽君則是悄悄的來到廚房之中，開始做起飯菜來。
等到沈弘文夫婦想起要做飯，來到廚房時，陳逸二人已然做好了飯菜，一股讓人胃口大開的香氣撲面而來。
而廚房的灶臺上，那一盤盤香氣四溢，而又十分精致的飯菜，讓沈弘文夫婦和高存志為之驚異，陳逸的父母則是在家里見過多次，表現的很是平靜。
“爸，媽，你們先到堂屋里等著，還有一個菜就好了。”這時，正在幫著陳逸忙的沈羽君看到幾人，不禁開口說道。
“今天你們是當事人，怎么能讓我們去坐著呢，沒想到小逸還有這么好的廚藝。”沈母笑了笑，帶著驚訝說道。
陳母搖頭嘆息了一聲，“我們干了十多年的小吃攤，苦了兩個孩子，每天幫著我們做這做那，倒是慢慢學會了做飯。”
“小逸能有今天的成功，就來源于這幼年的這種堅忍不拔，現在一切不是都好了嗎，大姐，我們先幫著他們把飯菜端過去吧。”沈母笑了笑，安慰著陳母說道。
之后，幾人將飯菜端了過去，開飯時，嘗了飯菜，讓幾人贊不絕口，雖然如此，這也并不是陳逸的全力，也沒有用中級烹飪術，飯菜做得太好，或多或少會讓人產生懷疑，如果是他用中級烹飪術全力制作，那么這幾人就真的該有些不敢相信了。
贊嘆過后，二人的父母向他們說了說剛才商議的事情，決定就在陳逸拜師儀式后的第三天，舉行訂婚儀式。
對此，陳逸和沈羽君倒是沒有任何意見，或許對于別人來說，訂婚并不代表最后一定會結婚，可是在他們二人看來，訂婚無疑就等于了結婚。
商議好了訂婚日期，陳逸父母在浩陽呆了兩天，趕在陳雅婷上學前一天讓陳逸送他們回了豐陽，將這個消息，通知一些親戚朋友。
而沈羽希得知陳雅婷要走，有些戀戀不舍，在陳雅婷的影響下，這沈羽希那小魔頭般的性子竟漸漸的轉變，也是讓沈弘文夫婦有些驚訝。
送了父母和小妹回到豐陽后，陳逸又是馬不停蹄的趕回浩陽，讓他父母多留一天都不行，過了今天，他腌了七天的張飛牛肉就要出爐了。
本來想讓父母留一天嘗嘗，可是他父母卻是對這爛大街般的腌牛肉不感絲毫興趣。
陳逸則是有些無奈，只得在之后拿回去給父母嘗嘗了，堂堂三國名將張飛做出來的牛肉，豈是普通牛肉所能相比的。
等到了第二天，距離他腌制牛肉已然到了七天時間，陳逸帶上圍裙，把腌缸慢慢從柜子里搬了出來，打開密封蓋，頓時一股香氣撲面而來。
等待了一個星期，終于要到收獲的時候了，他忍耐住心中的激動，將一塊塊腌好的牛肉從缸中撈了出來，然后開始配制鹵料，先腌后鹵，這才是真正張飛牛肉的流程。
將這些鹵料先放入鍋中，煮了約半個小時，讓鹵料內的一些香味完全溶入湯中之后，開始小火慢煮，在另外一個爐灶上又放了一口鍋，加入了一些其他的材料，在鍋中將五斤牛肉全放了進去，準備將其煮熟，這些牛肉買來之后，就放進了腌缸，現在自然還是生的。
在煮了約二十分鐘后，腌好的生牛肉，已然煮熟，鍋中此時散發出陣陣香氣，哪怕不用鹵料，憑借這腌好的牛肉，也是一道上好的菜肴，而且還是獨門秘方。
張飛牛肉之所以大名遠揚，其最主要的便是這腌制的步驟，沒有腌制，只有鹵制，那么這牛肉的味道不及真正張飛牛肉的三成。
這也是為何需要腌七天，而只需要鹵制二個多小時的原因所在，接下來，他將煮好的牛肉撈出來，放在了鹵料的鍋中，等到煮開后，又用小火慢煮了半個小時左右。
在制作開始時，陳逸就已然使用了中級烹飪術，一個個步驟都是按照他從菜譜上所領悟到的東西進行制作。
而隨著鹵水煮肉的時間深入，鍋中散發出比剛才更加濃郁的香氣，比起他感悟中的香氣，還要濃上一些。
待到煮好之后，陳逸深吸了一口氣，在旁邊等待著鍋內的湯汁稍涼之后，便用勺子從中撈出了一塊牛肉，果然如同他領悟到的一樣，這張飛牛肉，與那黑皮紅心的牛肉大不相同，其外表是一片粉嫩之色，簡直是讓人不敢相信。
將撈出的這塊牛肉切片后，陳逸看到了里面更加粉嫩的色澤，而且從牛肉中不斷散發出一陣陣香氣。
聞著這香氣，他胃口大開，洗了洗手，用筷子夾了一片牛肉，放在嘴里嘗了嘗，頓時一股濃郁香氣，從牛肉在口中散發出來，里面包含著鹵料還有腌料的味道，經過鹵制兩種材料的味道完全融合在了一起。
而且這經過腌鹵兩個過程的制作，牛肉可以說是與上面的粉嫩色彩一樣，十分的柔軟，嚼起來口感非常的好，無論外面還是里面味道都是一模一樣，根本沒有市面上牛肉外香內槽的現象，在味道上更是那些普通牛肉所不能相比的。
在蜀都，陳逸也是吃過黑皮紅心的張飛牛肉，可是在他中級烹飪術大廚的味覺下，由他自己所制作出來的張飛牛肉，比起那黑皮紅心的牛肉味道上更加獨特，同樣，也是更加的香。
中級烹飪術下所制作出來的牛肉，也是比他之前感悟中的味道更加好上一些。
將這一塊牛肉所切出來的片全部吃完，陳逸不禁感嘆，張飛牛肉，果然名不虛傳。
看了看時間，已然快到中午時分，陳逸神秘一笑，既然牛肉做出來了，怎么能不拿出讓師傅師兄嘗嘗呢，而且，現在牛肉味道已經確定，那么，是時候開始自己的計劃了。
將鍋中剩余的牛肉全部撈出切片，放在一個保溫飯盒中，陳逸便開著汽車前往古玩城，聽聞張飛牛肉已經做出來，高存志和李伯仁叫上劉叔，坐上汽車，急忙向著鄭老那里趕去。
而鄭老得知他們的來意，面上也是露出了好奇之色，這張飛竹簡，他研究的差不多了，卻是沒嘗過上面的牛肉如何。
待到幾人坐下來后，陳逸將飯盒放到了桌上，打開了蓋子，一股與龍園勝雪茶葉蛋大不相同的香味，從飯盒中涌現出來，在看到這張飛牛肉的色澤后，他們不禁大為驚訝。
他們吃過的牛肉也不算少了，可是如此粉嫩之色的牛肉，卻是極少見到，看著就比外面所賣的牛肉，更加引人注目。
五斤牛肉，陳逸全部帶了過來，這牛肉與龍園勝雪茶葉蛋不同，龍園勝雪十分珍貴，他從系統那里也只得來了一百克而已，可是張飛牛肉，只要有牛肉，花費些許時間，便能制作出來。
陳逸給鄭老幾人一一分了幾片牛肉，讓他們先嘗嘗味道，那外表光滑，色澤粉嫩的牛肉，不禁讓幾人食指大動，拿起筷子便吃了起來。R1152()