第一千三百二十四章陳釀

　　現在是世界第二辣，第一辣為娜迦毒蛇，史高維爾指標達到驚人的1359000，斯科維爾是辣度單位，通過將辣椒汁水稀釋到品嘗不出辣味得出。

　　100萬單位意味著要將辣椒汁水稀釋100萬倍，才能徹底中和辣味。

　　品嘗“阿三魔鬼椒”時，開始沒感覺到什么辣度，約3，4秒的時間辣味越來越強。

　　印度“斷魂椒”，曾多年來排名世界第一辣，2000年，阿三在一次實驗中發現，阿三“斷魂椒”辣度超過了100萬個單位，辣度至少是墨西哥“魔鬼椒”的1.5倍。

　　它終于超越了墨西哥“魔鬼椒”，成為《吉尼斯世界紀錄大全》記載的世界上最辣的辣椒。

新墨西哥大學專家鮑斯蘭德在接受采訪時說，依據國際評估辣椒辣度的標準，阿三“斷魂椒”的辣度為1001304個單位　　，墨西哥“魔鬼椒”的辣度是577000個單位。

　　“斷魂椒”以前被用來做成田間和村落的藩籬，以防止象群闖入居民區。

　　現在，這種辣椒已經成為阿薩姆地區食品業主要原料來源之一。

　　“如果真是改良了的魔鬼椒，也許還真值得好好推廣一下。”柳絮道。

　　韓孔雀有點疑惑的道：“這么辣，相比魔鬼椒就不算什么了，但卻可以讓國人接受，這種改良品種，怎么沒有什么名氣？按理說應該得到推廣的。”

　　韓榮光嗤笑道：“如果什么東西都能夠得到推廣，那么現在國內的經濟水平，沒準就要沖出地球了，這種辣椒是我們學校一位農業教授研發出來的，你也知道。我們學校就是一個野雞大學，這樣的學校之中的教授，根本沒有什么名氣，他們的研究成果有幾個人看重？”

　　“別人不推廣我們推廣，我正想著我們這里沒有太多的特色，這種辣椒也可以當做我們本地的特產。形成一種特色。”韓孔雀笑著道。

　　大家現在是對韓孔雀所說的賺錢的法子有些敏感，聽到這個說法，都停下手里的動作，認真聽著，甭管是不是真的能賺錢，先聽著就是了，聽了總歸是沒有壞處的。

　　特別是老韓，他種了一輩子地，對這個更是敏感。

　　如果說別的。他還不感興趣，這種辣椒如果能夠賺錢，那肯定是他要大顯身手，所以他十分欣喜的說道：“那快給大家說說，怎么個商機法。”

　　“咱們山里還罷了，城里現在是假貨太多了，相信大家在鎮子里也都遇見過，賣的那些個辣子都是參雜了東西的。就算沒有造假，很多也是不辣的。

　　像這種真正的高質量辣椒。既辣味濃又能上色是很值錢的，一斤能賣到幾十塊錢甚至上百塊錢，而且辣椒適合栽種在干旱的沙土地，這樣我們這里的山地就能夠利用起來了。”韓孔雀還沒說話，反而是韓榮光一臉若有所思。

　　大家都在思考這話的可行性，這時韓母又端進來一盆幾只雞和兔子。笑著罵道：“又在談論這事情，吃個飯都不安寧。”

　　老韓回了一句：“去去去，你一個老婆子懂個什么？”

　　然后舉起酒碗道：“來大家干上一碗，看來處處是商機呀，只要敢做就能賺錢呀。”

　　大家都端起碗走了一個。然后就被盆子里的香氣吸引住了。

　　“熏的呀！”韓榮耀叫了一聲，便不客氣地開抓了。

　　原來盆子里放得是韓爺爺的拿手好戲“熏雞”。

　　剛才韓爺爺出去了一會兒，原來是到廚房里忙活去了。

　　韓爺爺的“熏雞”在村子里可是出了名的了，先是在鍋里倒半鍋水，在里面放上作料。有花椒，生姜，還有各種味兒的十三香，會成一鍋湯，再在里面放上大米和稍微好一點的茶葉。

　　然后將處理好的野雞和兔子放在木盤上面，坐在湯水的上面蓋上鍋蓋，鍋下面大火燒烤。

　　期間不時用刀子，在肉厚的地方上劃上幾刀子，讓蒸汽味兒入到里面。

　　香氣誘人，即便是已經吃得差不多了眾人，還是沒有忍住大快朵頤，爭搶一番。

　　兩斤的白酒一會兒就喝完了，眾人還是意猶未盡。

　　這個時候，從廚房里出來的韓爺爺過去倒酒，結果只倒出來幾滴：“好家伙，喝得這么快就沒有了。”

　　然后轉向韓孔雀道：“孔雀，沒酒了，去把你珍藏的那幾壇子酒取出來吧，也別藏著掖著了。”

　　韓孔雀苦道：“爺爺你也就惦記著我那幾壇子酒啊？你平時可是不喜歡喝的。”

　　“我現在想喝了。”韓爺爺一臉笑意的道。

　　“這也沒辦法，我這里沒有了，不過我記得先前送回家來了不少，你們放哪里了？”韓孔雀問道。

　　老韓道：“放地窖里了，你去拿吧！”

　　家里的地窖韓孔雀自然知道，不過他幾年沒回家，卻是忘了這么一個存放好酒的地方。

　　韓孔雀起身向著后院走去，后院有一個地窖，里面是冬暖夏涼，是儲存東西的好地方，像不耐凍的白菜、蘿卜就放在這里，里面的溫度既不會凍壞了，也沒有達到生芽的溫度，一直可以儲存到明年春天。

　　韓孔雀讓人送回來的不少酒，都是有存放要求的，特別是紅酒跟果酒，放在這地窖里面正好，這就是天然的酒窖。

　　至于他空間里的酒，現在是真的不多了，自從在魔都別墅底下發現了那座酒池，分出去了不少，經過這一段時間的消耗，已經喝的差不多了，現在韓孔雀就在準備自己釀制一些。

　　地窖是自己挖出來的，一個豎井，下面有著縱橫的通道，一些東西就存放在這種通道里，到不是地下室。

　　村里子有這種地窖的人家不在少數，韓孔雀家里也有一個，只是好幾年沒有下去過了，也沒有給里面放過東西了。

　　韓榮耀也跟著出去，卻是要下地窖，將壇子從下面搬上來。

　　搬上來拍開上面的泥封，揭開封著口子的牛皮紙，一股濃郁的酒香就四溢而出，勾引著一個個肚子里的酒蟲，讓人忍不住吸了吸鼻子。

　　韓孔雀記得他送回來的大多數是果酒，這種酒更適合老人和女人喝。

　　原來韓孔雀不好酒，但現在卻不同了，這種喝著不辣，有著濃郁香氣的好酒，卻是少有的忍不住了，使勁翕了翕鼻子，臉上露出陶醉的表情。

　　韓榮耀端起酒壇子給每個人倒上一碗，連一直沒有再喝酒的柳絮等女，都來了一碗。

　　端起酒碗，輕輕晃一晃，擴散上來的酒氣從鼻子吸進去，頓時感覺肺腑都是一振，長吸一口氣頭腦都是清醒的。

　　好酒不能牛飲了，要慢慢品嘗，不然像豬八戒吃人參果那樣，直接一口灌下去，連個味兒都未有嘗出來。

　　細抿一口，暗黃透亮的液體從喉嚨滾下去，由于放置的時間長了，里面的乙醇已經發生了變化，所以性子并不烈，綿延而悠長，還帶有一股淡淡的香味兒，咽下去，口齒留香，回味無窮！

　　韓榮耀品了一口后，直接將剩下來的半碗倒進嘴里，然后有快速地去倒第二碗。

　　這個時候韓孔雀一口還沒喝完，看了看其他人，韓爺爺還沒動，這個時候韓榮耀已經在喝著第二碗了。

　　看他笑得跟狐貍似的，韓孔雀就不高興了，不過在看到旁邊不喝酒，只是笑的一臉滿足的韓爺爺，韓孔雀就什么話都說不出口了。

　　一飲而盡，喝了第一碗，韓孔雀倒上了第二碗才細細品味，人多，每人倒上兩碗肯定是不夠的，那么喝的快了就能多喝一碗，喝得慢了就只能喝一碗了。

　　第二碗韓孔雀也細細品味，不由感嘆道這酒就是有味兒，看來倒時候自己得多釀造些了。

　　其實，這種陳釀，對真正喜歡喝酒的人來說，根本不夠勁，這種酒最好是勾兌上一些高度的糧食酒，這樣喝起了更帶勁，但家里的人并沒有那種癮君子，自然是怎么喝著舒服，怎么來。

　　一頓飯吃到快傍晚才結束，一個個都喝得有點高了，說話聲音不由得打了起來，抒發著心中的暢快。

　　喝了近一斤的酒，韓孔雀的腦子也有些木，只不過出了家門，在外面冷風一吹，頓時頭腦又清醒了，要不是滿身的酒味兒，看不出來一點剛喝過酒的痕跡。

　　身后的兩條大狗也吃了不少，一個個都挺著個圓鼓鼓的肚子。

　　這樣的日子可比在外面風餐露宿強多了，也許他應該多釀制一些好酒，以后沒事就拿出來，全家人小酌一杯，肯定是件讓人高興的事情。

　　第二天一大早韓孔雀就到后屋里，將存放在南房里面的幾個大酒壇子取了出來，也沒在外面清洗，直接提到自己房里將房門關上來到混沌空間中。

　　壇子在外面清洗，讓人看見了到時候就不好隨時拿出來了。

　　到了空間中，空間中的物種已經十分豐富，韓孔雀出現的地方在一條小溪旁邊，他準備清洗一下這些壇子，自己釀制一些果酒。(