158 咖啡愛好

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　　“為什么把專訪給了‘洛杉磯時報’”雨果和約瑟夫兩個人沿著日落大道一路往西走，雨果眉宇之間帶著淡淡的疑惑看向了約瑟夫詢問到，“因為尼古拉斯這次為我們電影說好話了”

　　提起尼古拉斯一麥克倫和雨果之前的恩怨，其實除了這次“義海雄風”之外，就沒有太多美好回憶了，即使是當初“聞香識女人”劇組的單獨采訪，尼古拉斯在之后的報道里還是對雨果明捧暗諷的，更不要說之前幾次報道都看不到任何積極的影響。

　　所以，提起專訪時，雨果第一反應可以是任何一家媒體，卻絕對沒有想到會是“洛杉磯時報”。這可是雨果自己人生的第一次專訪，他原本還幻想著和記者能夠友好溝通的，現在就因為約瑟夫的決定而幻滅了。

　　“因為他們有足夠的影響力，也因為他們有足夠的誠意。”約瑟夫露出了一個無奈的笑容，“洛杉磯時報”在整個西岸地區的影響力是毋庸置疑的，即使是專業電影雜志“綜藝”和“好萊塢報道”都要略遜一籌，因為“洛杉磯時報”的影響力是綜合性的，確實是不容忽視。

　　“再說了，這次專訪又不是只有這一個只是‘洛杉磯時報’安排在了前面而已，你為什么那么介意呢反正遲早都要和他們交談的。”約瑟夫意外地看向了雨果，他自然無法理解雨果內心那種“第一次”的想法，以為這只是再普通不過的一次專訪。雖然說過去一年時間里雨果都沒有專訪邀約了，但在過去三年時間里，雨果經歷的專訪可是雙手雙腳都數不過來的，沒有什么好稀奇的才對。

　　雨果張了張嘴，卻沒有辦法直接正面反駁，最后只能結結巴巴地說到，“因為我又必須準備好關于金酸莓獎的提問了，我可不想破壞好心情。”當初對金酸莓獎關注最火熱的就是“洛杉磯時報”了。

　　“我以為你根本就不介意金酸莓獎。”約瑟夫有些詫異，不管是頒獎典禮當晚還是之后的表現，雨果都十分鎮定從容，看起來根本就沒有遭受到金酸莓獎的打擊。

　　雨果攤手聳肩，沒有回答，但這個直接的動作卻讓約瑟夫釋然了。

　　沒有人會不在意金酸莓獎，雨果只是用自嘲和樂觀的方式去面對困難而已。這就好像一個人意外掉到水坑里了，卻沒有哭泣沒有沮喪，而是堅強地重新爬了起來，但并不代表人就會對那個水坑有好感。將水坑更換成為糞。便會更加形象生動。

　　此時是下午三點，正是日落大道最美時刻的開始，冬日里橘色的陽光將街道兩側的黑膠唱片店、二手書店、咖啡店染上一層懷舊的色彩，棕櫚樹將陽光剝離地斑駁而瑣碎，就好像是大片大片的水晶灑落滿地一般，折射出一股婉約而恬靜的美。

　　悠閑地漫步在這樣的道路上，暫時將生活的壓力、工作的挫折、生計的重擔都放在腳邊，松弛著肩膀，活泛著腳步，追逐著腳底下那在陽光之下的影子，別有一番浮生半日閑的愜意和幸福。

　　雨果和約瑟夫的腳步在一面灰色的水泥墻面前停了下來，這面灰色水泥墻上在間隔著六英尺的方位鑲嵌了兩扇高達七英尺高四英尺寬的玻璃，左手邊那一面是落地窗，右手邊那面則是推拉門。在推拉門的右側有炭筆整齊地寫著“133l”這是門牌號，也就是兩個人的目的地。推拉門上方用白色和紅色的字體寫著“知識分子咖啡(Intelligentsia。Coffee)”。

　　將推拉門拉開，濃郁的咖啡香氣立刻夾雜在陽光之中滾滾而來，就好像是進入威利一旺卡的巧克力工廠一般，踏入一個色彩斑斕的奇妙世界。

　　“嘿，這兒。”雨果才走進門，左手邊就有聲音傳來，轉頭一看，就看到了穿著黑色襯衫的尼古拉斯一麥克倫。尼古拉斯其實也是一個充滿活力的年輕帥小伙，金色短發、棱角清晰的方臉，一雙狹長的眼睛總是半瞇著，彷佛時時刻刻都在算計著什么。事實上，尼古拉斯不過比雨果大一歲而已。

　　尼古拉斯熱情地迎了上來，積極主動地分別和雨果、約瑟夫握手，“怎么樣，你們對咖啡有什么選擇嗎”

　　“我都可以，雨果比較挑剔。”約瑟夫可以感受得到尼古拉斯這明顯的主動，身為經紀人，他必須肩負起溝通的重任，所以他率先接過了話筒，然后看向了雨果，投去詢問的眼神。

　　尼古拉斯站在旁邊也看向了雨果，語調微微上揚了一些，“雨果，你對咖啡有研究”

　　雨果以前對咖啡的研究大多都是紙上談兵，吃飯都吃不飽了，又怎么有閑錢喝咖啡呢，只是一種興趣罷了。不過穿越之后，這一年時間里，其他情況暫且察覺不出來，但雨果這咖啡的習慣卻是徹徹底底落實了下來，家里的咖啡機、咖啡豆、咖啡杯等專業用具一應俱全。

　　“沒有，只是一種愛好罷了，說不上研究。”雨果一邊說著一邊轉頭打量起這間咖啡屋，其實雨果現在也就只能算是初級咖啡愛好者罷了，剛剛脫離了星巴克的低級趣味，開始在家里自己煮咖啡，距離真正的專業還有很遠的距離。不過眼前的咖啡屋卻是勾起了雨果濃厚的興趣。

　　這間知識分子咖啡屋沒有太多復雜的裝修，看起來就好像是一個簡單的倉庫改裝過來的一般，石青色的水泥墻充滿了視線，而店內的裝修風格就好像是實驗室，充滿后現代藝術風格的實驗室，正中間是烹制咖啡和收銀的地方，各式各樣的專業用具琳瑯滿目，四周的柜臺設計成吧臺的形式，此時坐了不少客人，而后簡易的卡座順著空間的四面墻隨意擺放，西面墻角還擺放了一個貨架，上面各種各樣的瓶瓶罐罐，有花盆模樣試管模樣的東西進入視線，看起來完全就像是一個化學實驗室——或者醫學實驗室。

　　“你確定這是一間咖啡屋”這是雨果的第一想法，雖然濃郁的咖啡香氣和店內客人手里的黑色液體都在告訴雨果：這就是咖啡屋，。

　　尼古拉斯輕笑了起來，“我還以為這應該是你的地盤。”這句話的諷刺意味實在是再明顯不過了，一方面這是日落大道，距離雨果家走路也就不到十分鐘；另一方面如果雨果真的對咖啡有研究，那么就更應該善于挖掘好咖啡才對。

　　這句話頓時就提醒著雨果：眼前這名記者一直都不能算是自己的朋友，于是雨果聳了聳肩，不冷不熱地回了一句，“如果我擁有這里的話，我想我的銀行賬戶會告訴我的。”雨果刻意扭曲了尼古拉斯話語里的深意，只是把“地盤”這個定義鎖定在知識分子咖啡屋上，而不是日落大道，這一句反駁讓尼古拉斯的笑容反而是更加輕松起來。

　　“這里的咖啡以創新和專業聞名。”尼古拉斯彷佛沒有察覺到雨果的反擊，把話題又重新帶到了咖啡屋身上，“雖然調制一杯咖啡的時間會漫長到讓人想要轉身離開，但如果你允許的話，這些專業的咖啡師都有自己策劃的咖啡菜單，他們會根據自己的奇思妙想調配新式咖啡，而且還會聽取客戶的意見進行改進。”

　　這倒是讓雨果多了一些興趣，他挑了挑眉毛，抬起頭看掛在上方的菜單，果然就看見了“今日咖啡師菜單”的一塊小黑板，顯然是每天都會更新的，只是上面沒有寫具體的咖啡名稱，只是寫了一個人名，內森一斯蓋爾(Nathan。Skyer)。

　　顯然，這就是知識分子咖啡屋的特色所在了，由咖啡師帶個客人驚喜，只有等咖啡拿到手時才會知道自己點的咖啡是什么。這是一種很大膽的嘗試，適合那些喜歡創新的人。

　　雨果立刻就對著點餐的店員說到，“給我一份內森一斯蓋爾。”店員微笑地點了點頭，雨果轉頭看向了約瑟夫，約瑟夫對咖啡就沒有太多的要求了，他想了想，“一杯卡布奇諾。”

　　尼古拉斯有些意外地看向了約瑟夫，男人喜歡卡布奇諾的確實不多。雨果卻是一點都不意外，約瑟夫對于甜食一直有著特別的愛好，想起上次約瑟夫要了一杯焦糖瑪奇朵的場景，雨果腦海里就不斷回響著約瑟夫要求“多加焦糖”的聲音，忍俊不禁。

　　約瑟夫對這樣的情況早就習慣了，一點也不在意，轉頭看向了尼古拉斯，“所以，我想我們的工作可以開始了。”

　　尼古拉斯很快就回神了，他笑著說到，“我的工作已經開始了。”然后看向了雨果，“你很喜歡喝咖啡嗎平時都喜歡喝什么”所謂的專訪，其實就是對采訪對象進行深入的了解，至于了解的方向，則是由記者掌控的。興趣愛好就是其中之一。

　　雨果跟隨在尼古拉斯的身后走向了他之前占好的位置，原木咖啡桌上擺放著一個筆記本、一把鋼筆和一支錄音機，還有一杯喝了三分之一的咖啡，這杯咖啡沒有任何奶泡和牛奶，雖然不知道具體的咖啡種類，但大約可以猜測出尼古拉斯不是一個甜食的擁護者——至少在咖啡上是如此。

　　“只是興趣而已，最近正在嘗試蘇帕摩。”雨果在靠窗的位置坐了下來，看著對面的尼古拉斯拿起了錄音機，放在手掌里把玩著。

　　“蘇帕摩苦中帶甘、香味獨特，確實是很好的選擇。”尼古拉斯看來對于咖啡也是有了解的人士，用這樣的方式讓雙方的氣氛松弛了下來。