第五百零三章 野外燒烤
聽了劉佳的話王志江呵呵一笑說道：“小劉姑娘啊，在山里打獵除了運氣外主要還得看眼力和經驗，關鍵是要找到好的位置，不然就有可能白忙活了。冰火!中文 不過這經驗和眼力架可不是一天兩天就能鍛煉出來的，叔叔也是和小宇他姥爺學了七八年才掌握的七七八八的，不過和他姥爺一比還是差的很遠。所以啊你說打獵還容易么？”
“對不起啊叔叔，我看您三兩下就打了那么多的獵物還以為很簡單呢，沒想到這里面還有那么多的道道，真是不好意思啊。”劉佳有些慚愧地說道。
王志江哈哈一笑擺了擺手示意她不要客氣，轉而忙著燒烤去了。
看到周宇等幾個年輕人只是拾掇了四只兔子王志江覺得不夠，于是又帶著他們把幾只野雞也給整理干凈，順手還摘了一些做樹葉子回來。
在燒烤時王志江可是露了一手絕活，用清洗干凈的柞樹葉將收拾妥當的野雞澆上些菊花酒里三層外三層地包裹嚴實，然后用和的黃泥嚴嚴實實地糊起來，拿在手里就像個大泥球一樣。而后放在完好的坑里面，再在上面搭火烤其他的東西。
大伙兒坐在火堆前嘻嘻哈哈地閑聊著，地下埋著用柞樹葉裹好的野雞，火堆上是四只穿起來的大野兔，考的茲茲冒油。
等野兔子烤的差不多的時候，王志江又用樹葉子蘸著些菊花酒往上面抹了幾下。
“舅舅，您干嘛要往上面抹酒啊？”青青不解地問道。
“青青啊。抹上菊花酒能去掉野兔和野雞肉里的土腥味，可惜咱今天沒帶鹽，否則待會兒這肉能更好吃，別看你是個女孩子。一只雞都不一定夠你吃的。”
“舅舅啊，我可吃不了那么多，人家可是女孩子。”青青有些不好意思，這可是以后自己正兒八經的舅舅了，要是認為自己能吃可不好。
王志江搖了搖頭笑著說道：“青青啊，有啥不好意思的？就舅舅這手藝你吃一只保證還嫌少。我可和你們幾個丫頭說，待會兒野雞和兔子烤好了后你們可得快點下手，否則可別讓這些小子給搶光了。”
“咯咯…舅舅你就放心吧，等咱們吃飽了再讓他們吃，如果他們和我們搶您就收拾他們。”小小抱著王志江的胳膊撒嬌道。
王志江被這丫頭兩句話就給勾起了父親的天性。答應她只有女孩子們吃飽了才能讓男人們開吃。
過了一會兒外表烤的焦黃的四只兔子發出誘人的香味兒。把一群年輕男女饞的直流口水。王志江倒也不客氣。刷刷四下就把四只兔子全都取了下來放到旁邊洗干凈的樹葉上，然后把兔后腿掰了下來一一遞給六個女人。
看著六個女人開心地大口吃著兔子腿，老曹和周虎饞的不行了。于是老曹厚顏道：“那個舅舅啊，不能因為她們會撒嬌哄您開心您就把肉都給她們吃了吧？好歹也得給您大外甥留點啊？那個您看還剩下不少兔子腿呢，要不給我弄一只嘗嘗？”
“不行，你們幾個家伙待會兒再吃，和女孩子掙個啥勁兒？再說她們也吃不了這么多，待會兒指定能剩些骨頭啥的，你們還是能吃到的。”
“咯咯…”一群女孩子咯咯笑個不停，同時也抓緊時間往嘴里遞著兔腿。
這兔子本身就是野生的，再加上上面抹了菊花酒，那烤熟后的味道能把人香死。而且這野生的兔子大腿吃起來肉質細膩松軟一點也不膩人，
幾個女孩子也是走了半天山路也都又累又餓，所以一吃上這風味獨特的兔子腿后就放不下來了。
劉佳一邊啃著兔子腿一邊伸出大拇指夸贊道：“叔叔您這手藝真是太棒了，我長這么大也沒吃過這么好吃的肉，世界一級棒。叔叔，再給我來一只唄？”
王志江笑著又遞給劉佳一只兔子腿對著她說道：“小劉丫頭不是我手藝有多么好，我的手藝肯定是比不上大城市里的廚子的。只不過咱這東西地道加上又是山里的手藝，你們今天又跑了這么遠確實餓了，這才會有這樣的感覺。”
“嘻嘻，反正我就是覺得叔叔的手藝一級棒。”劉佳甜甜地說道。
其實以周彪為首的這幫爺兒們也都看出來劉佳這丫頭在拍馬屁呢，但是看舅舅那一張滿是桃花的臉明顯感覺很受用，幾個人相互看了一眼就沒敢撮豁子。
“舅舅啊，佳佳說得一點都沒錯。”青青也出聲贊揚，然后繼續說道：“我以前也和朋友去過野營，還有帶著專業的燒烤師傅呢，但是烤出的肉也沒有這么好吃，沒想到只是簡單地抹了點菊花酒這兔子肉的味道就會這么好，舅舅您真是化腐朽為神奇啊。”
王志江這時候是真正地笑不攏嘴。千穿萬穿馬屁不穿，一個是兔子肉烤的確實不錯，這一點上王志江對自己的手藝有那是相當有信心，再一個就是王志江看到未來的外甥媳婦也表揚自己，這心里能不高興么？
最后在王志江的提醒下這幫女人才停住嘴把兔子讓給口水都要流干了的老爺們，結果四只不帶腿兒的兔子硬是不到二十分鐘就被這些家伙分食了。
“哎呦舅舅啊，你這兔子烤的可真是太好吃了，咱明兒個還過來打獵哈？”老曹抹了抹油花花的大嘴說道。
“哈哈，小曹啊就屬你最會說話，不過既然你們愛吃那咱爺兒們明天再過來就是了，包準讓你小子吃個夠。是不是沒吃飽？這地下的野雞這會兒也差不多了，現在就取出來你們接著吃。和舅舅在一塊兒別的不敢保證，想吃點野味還是能夠滿足你們的。”
王志江說完便熄了火堆，用木棒撥開灰燼挑出燒的漆黑的土疙瘩，滾到一邊稍微涼一些，然后再敲開已經被燒的硬成一個整體的土塊，頓時一股清新醉人的肉香便飄散出來，讓剛吃完兔子肉的男男女女口水又嘩嘩地往下流。
結果這群人又開始對著野雞是大吃起來，和兔子的味道比起來，這埋在地下的野雞更是超出一籌，最后吃得大伙兒都吃到肚子發脹躺倒地上不想動彈了，剩下沒吃完的都讓花花一家子給消滅了。
看看天色也不早了，王志江讓大伙兒到小溪邊用樹葉子擔來水把火堆徹底地澆滅了，這才帶著大伙兒披著夕陽背著獵物高高興興地回到了鳳凰山。
晚飯的時候劉大廚應女孩子們的要求做了一大鍋小米野果粥，而太公們看到柳老爺子夫婦和葉天成全家還沒吃到新鮮的烤肉，于是就在水塘前又支起了火堆燒烤了幾只野兔子和幾只野雞讓他們也嘗嘗。
這一回由于作料足加上不趕時間火候也到位，烤完的野兔和野雞味道更勝下午。把一群男女又饞的夠嗆，怎奈肚子實在是裝不下了，這才悻悻地喝著野果粥。
反倒是老頭們和葉天成一家吃著噴兒香的烤肉喝著甘美的菊花酒，聞著滿山的花香，聽著流水潺潺，那叫一個逍遙，那叫一個享受。
夜色漸漸地彌漫著大地，花香飄滿山頂，此時的鳳凰山已是蟲鳴漸歇、百鳥歸巢，只是偶爾聽到幾聲貓頭鷹的“咕咕”聲。山風陣陣，帶來了絲絲寒意。
感覺到夜深寒重，大伙兒在水塘邊聊了會兒家常后就陸續地回到別墅里睡覺去了。
山風送爽、群星璀璨、月牙兒斜掛枝頭…夜色愈來愈迷離。
慢慢地鳳凰山進入了甜美的夢鄉。