第一百零七章 粽子飄香話端午2
五月節的清晨在山間鳥雀的鳴奏中欣然而至，在冉冉升起的旭日金輝的照射下，在徐徐而來的山風的輕拂中，圍繞在村莊周圍的薄霧漸漸退去，花紅柳綠的小村莊又呈現在藍天白云之下。
不一會兒各家院子里便傳來雞鳴狗吠聲，人們紛紛起來開始了一天的勞作，煙囪上也開始有炊煙升起，勤勞的周家村呈現出一派生機勃勃的景象。
由于今天是五月節，所以宰殺一只大公雞是必須的。周定國挑完水后在老婆子的授意下拿了把菜刀滿院子瞅著，這會兒他的主要工作就是找一只比較肥的大公雞給殺了然后好涂毛，但是院子里溜達的幾只大公雞長得都差不多，所以給周定國的選擇這增添了不少難度。
忽然周定國眼睛一亮，就見院子當間有一只大公雞正在昂首挺胸、邁著八字步在散著步，周圍圍了一圈家禽。話說這只大公雞一身羽毛艷麗多彩，那叫一個漂亮啊。
但是漂亮這個詞周定國和它絕緣，他看中的是這個尾巴快要翹上天的大公雞的健壯多肉，這要是殺了吃肉最起碼可以做出三大碗小雞燉蘑菇，能解決不少問題呢。
于是周定國提著菜刀就奔著戰斗雞去了。話說戰斗雞這會兒正在享受眾星捧月的感覺，冷不丁的就見周圍的家禽“哄”的一聲散開了。
這廝在地上磨了磨爪子，然后又磨了磨尖嘴，打算給這個打自己臉的家伙來幾爪子再叨上幾口。誰知道抬起頭剛想付諸行動時，竟然看到男主人拿著把菜刀兇神惡煞般盯著自己，眼神里充滿了殺氣。
這樣的眼神戰斗雞太熟悉了，以前每逢男主人發出這樣的眼神保準有一位無辜的長輩倒在他的菜刀之下，沒想到今天竟然輪到自己了。
看到男主人越來越近，戰斗雞“喔”地一聲，雙爪一用力，兩只金色的翅膀使勁地向上撲棱著，沒等周定國靠近，竟然一下子飛到了雞窩上，而且還發出一連串比較凄慘的“喔喔”叫聲。
看到大公雞飛到雞窩上，周定國不干了，這要是連只雞都殺不死還不得被老婆兒子笑死？于是周定國握緊了菜刀跟著追殺過去。
雖然戰斗雞有了一絲靈性，但是畢竟底子沒打好，只是只雞而已。極盡閃跳騰挪飛之能事后，還是被周定國一把抓住了。
累得氣喘吁吁的周定國回家拿了一個小缽放大到院子里，一手抓著戰斗雞一手提起菜刀就要開宰。
戰斗雞眼看小命就要玩完，“喔”的一聲發出了一生中最慘烈的叫聲，絕對和過年殺肥豬時候的叫聲有一拼。驚得周定國手一松好懸沒把菜刀烀到腳面子上。
周宇這時候已經從附近的山坡上采集了一些艾蒿和桃樹枝正往家走呢，眼看著再有幾十米的路就到家了，忽然一聲慘烈的雞鳴從前方傳了過來，把周宇心里叫得直哆嗦。聽這叫聲好像是從自己家里傳出來的，周宇心里一涼，老天，不會是戰斗雞出啥問題了吧？于是一陣小跑到了家里。
周宇剛走進院子，就見老爸手里提著菜刀正朝著戰斗雞的脖子比量著呢，而且嘴里還陣陣有詞：“讓你出怪聲嚇唬老子，不就是挨一刀么？至于叫得這么瘆人么？”
“爸，慢著，那只雞不能殺！”
周宇看得是心驚肉跳，趕緊出聲制止老爸。
“為啥不能殺？今天晌午還等著它出菜呢，我看滿院子就這只公雞最肥，不殺它殺那個？”
“哎呀爸啊，我不是過兩天就要到野雞嶺去住了嘛，這不早上還缺少一只公雞打鳴呢，要不我可起不來。這只公雞我看著挺聰明的，前兩天我就內定下來了，所以你可不能殺它。”
周定國狐疑地看了一眼自己的兒子，沒聽說誰早上起來還得靠公雞打鳴啊？而且這就是只雞，還有內定這一說么？不過兒子既然瞧上這只操蛋的公雞了，那就留它一條小命吧。“
”行，小宇，既然你想要就留給你吧，不過你確定要用這只公雞來打鳴叫你起床？我怎么覺著這事兒有些不靠譜呢？你剛才是沒聽到這只公雞打鳴啊，那哪是打鳴？分明就是催命啊！”
周宇“撲哧”一笑，心里尋思道：“你刀都架到人家脖子上了還不興人家叫兩聲？”
周宇把戰斗雞解救下之后就忙著幫老媽把昨晚煮好的粽葉一層層的抹好，然后按照去年把門猴的紙樣用硬紙殼剪了幾個把門猴，然后用細布帶把它和艾蒿、桃樹枝拴好掛在外門的門框上。這一過程中戰斗雞一直跟在周宇后腚，甚至周宇中間有一次上茅房這家伙也跟了進去，氣得周宇脫下鞋才把它趕了出來。
吃過早飯后周定國扛著漁網到周定邦家借筏子去了，老媽把碗筷收拾干凈后再院子里準備開始包粽子，周宇閑來沒事兒也坐下來幫著老媽打下手。
老媽包粽子無論是質量還是速度在周家村都是一絕，只見老媽在左手中鋪開三四片葦葉，用右手撈一把糯米，再加上幾個紅棗，上下左右折幾下，扯過一根馬蓮系上，一個嚴嚴實實的大棕子就包好了。
經過一宵浸泡的糯米，夾進去幾個大紅棗，裹上青翠嫩綠的葦葉之后，便像穿上了一件春的衣衫。
周宇在一邊閑得慌，看著老媽的動作，覺得老媽真是太神奇了，怎么那么幾折葦葉就裹住了米呢？于是毛遂自薦自己也要動手包幾個試試。
周桂蘭對兒子的事兒特別有耐心，怕兒子不會一遍遍講著，演示著，周宇也用心地學著，但終歸是手太笨，不是葦葉根本包不住米，就是雖然勉強包在一起了，但不是這里漏了，就是那里破了。
周桂蘭看著兒子笨拙的動作不禁嗔怪地搖了搖頭，對著兒子說道：“小宇，你還是不要包了，雞蛋鴨蛋還有鵝蛋還沒洗呢，你去蛋簍里揀出五十個雞蛋二十個鵝蛋，而后再去咸鴨蛋的壇子里揀出三十個咸鴨蛋洗一洗，待會兒就下鍋煮。”
“好嘞！”周宇高興地應了一聲就去揀雞蛋了。
話說五月節煮雞蛋是周宇小時候的最愛，因為那時候雞蛋可是稀缺貨，一般家可舍不得吃，也只有五月節那天可以吃個夠。而且對小孩子來說五月節最有意思的事兒就是頂雞蛋了。
周宇到現在還記得小時候每逢五月節自己和大彪哥還有三驢子總是聚在一起頂雞蛋，誰輸了誰就得學驢叫。
要說都是一個村的，家里雞蛋的硬度都差不多，剛開始還真分不出個輸贏，只是后來的兩個五月節全都是三驢子贏，沒辦法自己和大彪哥只得滿村里跑同時嘴里還得發出驢叫聲。叫得全村的老少爺們人心惶惶的，最后還被太公拿著棍子追了兩里地。
后來老大和自己終于弄明白了輸的原因，感情是三驢子這小子從他大姨那里學了一個法子，就是在粽子鍋里煮雞蛋，雞蛋經過粽鍋一煮后表面上粘了一層糯米的粘汁表面就變得特別硬，別說頂碎雞蛋了，就是拿來一個大鵝蛋也頂不過它。
想到小時候有趣的事情，周宇臉上露出一抹溫馨的笑容。
雞蛋洗完后周宇一看也確實幫不了老媽啥忙，于是哼著小調晃晃悠悠地出去溜達了。
村道上幾乎見不到女人，估計都在家忙著包粽子了，不過孩子可是不少，手腳都綁著象征幸福、平安的五彩線，一對隊一群群的在一起瘋鬧。整個村道上就是一個快樂的兒童樂園。