第七十八章 大方的席面兒
第七十八章大方的席面兒 蘇芷終于把房子收拾的差不多了，要擺暖房酒了，已經有不少人見了沈子安問他什么時候請喝酒了。
蘇芷想著這是自已家除了蓋房第一次大規模地和村里人來往，蓋房那一次是花錢干活兒，這一次卻是純粹的招待鄉親們了，人情往來就看這事兒了，來的人越多越好，她不怕別人吃，熱鬧才好，這樣才說明村子里的人都接受她了，在她心里，人脈人緣遠遠比幾桌好菜好肉要有用的多了。
蘇芷在前兩天就開始準備了，菜單訂好了，在這種季節里也沒有什么新鮮菜蔬，就是白菜蘿卜土豆，另外李嫂子還從家里給送來三個大南瓜。
蘇芷又聽說有的人家在秋天的時候把豆角茄子摘下來切成片曬成了干兒，她又拜托樹根嫂子去幫著到家家戶戶地買了來，不管是豆角干兒還是茄子干兒，全都是十文錢一斤，都快要趕上瘦肉的價錢了，那些手里有這些干菜的全都樂意賣，有那勤快的曬的多的人家，留下自家吃的，還能賺個上百文，把那些沒曬干菜的眼紅的，都后悔極了。
另外蘇芷還去買了一大捆的蔥，想著用這個爆炒一道蔥爆羊肉也好，這羊肉可是沈子安新買來的，這時候羊肉也是不多的。
羊肉是買來的，豬肉卻是買了樹根嫂子家里的一頭豬，個頭已經挺大了，膘肥體壯的，沈子安給的價錢也不差，請了屠戶把豬殺了。收拾妥當了。蘇芷想著就這一頭豬，就是請客也吃不完。余下的做成臘肉腌肉，能再吃到年去。
除了羊肉豬肉，沈子安又約了李石進山，兩人又拎回來五六只野兔子七八只野雞。還獵回來一只狍子，這下子肉可是足夠了。
到了最后最后，蘇芷看到家里那只老母雞。才又想起來雞蛋還不夠，又去買了雞蛋來，這下子可算是全都準備齊全了。
李嫂子看著蘇芷準備的這一大堆的東西，眼睛都瞪圓了。
“我說妹子，你這準備的可真是夠豐盛的，看這肉多的，到時候還不肉菜比素菜多啊。可真是便宜我們這些來吃席的了。我只看著這些，就覺的這席面肯定差不了！妹子真是個大方人兒。”
蘇芷喜歡做菜，她給自已備了一個廚房，里面柜子條案還有各種做飯做菜的東西全都不少，灶就有兩個。案板就有三塊，一塊切菜，一塊切肉，一塊用來做面食兒。柜子里面放著鍋碗瓢盆等餐具。外面還有一口大缸三口小缸，大缸盛水，三個小缸一個盛面一個盛米還有一個盛苞谷面兒，不過這些都是放在口袋里面扎上了口子，然后才放到缸里的，又在上面蓋了個蓋子。除了這些主糧。蘇芷還在柜子里面放了紅豆綠豆小米高粱面兒，有了錢，蘇芷可不想在吃的方面委屈自已和家里人。
李嫂子幾個女人來看過蘇芷的廚房之后都是羨慕不已，蘇芷這廚房，又大又干凈，家伙式兒齊全。只要是會做飯的女人都想要有這樣一間廚房，可惜很多人都沒有，有的人家連住的屋子都小著呢，哪里有這么大的地方弄灶房，有個小棚子就不錯了。
李嫂子本來就對這廚房羨慕了，現在這里又堆滿了食材，她更是羨慕了，想這小子安媳婦就在一個月前那還是村子里最倒霉的女人，現在可是最幸福的了。
蘇芷聽著李嫂子的話，抿唇一笑，說：“這個時節兒，也沒有什么好菜招待大伙兒，就只能在肉上下功夫了，除了那頭豬，別的都是子安和石頭哥去山上打的，不要錢兒。看著好像東西挺多，其實沒有花什么錢。這也是我們自成一戶之后第一次請人吃席，只要不寒酸了就好。到時候還要請李嫂子來幫忙，不過放心，我給李嫂子你們單備下一桌，我自親坐陪，敬你們幾杯。”
“那敢情好！我一定早早地來幫忙兒，早就知道你做菜好吃，我倒是要好好地看一看學一學了。對了，明天你都請了誰來幫忙啊？”
李嫂子今天是來陪著李慶來給沈子安家送桌子來的，明天擺席，這桌子肯定不夠，平時遇到這事兒都是借別人家的，反正到時候別人一家子都來他家里吃飯，沒桌子也不礙事兒。沈子安去借桌子，趕著牛車去的，總共借回來有十幾張桌子，一次拉不完，李慶又用自家的平板車給他拉了幾張回來，李嫂子也就跟著一起來了。
李嫂子一看這桌子數，就知道沈子安家里這是要請不少人啊，想做的菜多，幫忙的也會不少了。
“有你李嫂子，有樹根嫂子，還請了大嫂二嫂，我沒想請金花伯娘，她讓她兒媳婦鳳嫂子來幫忙了。這就五個人了，就夠了。”
蘇芷說，雖然分家了，兒子蓋了房子也是要去請父母來坐席的，當然那些家里的兄弟姐妹之類的也要通知。家里的人自然也要讓人來幫忙，這樣才顯的是和氣的一家子，雖然分了家，可還是骨肉兄弟。蘇芷對王氏李氏這兩個嫂子還是滿意的，她們為人不壞，手腳也麻利勤快，讓她們來幫忙也是真幫忙，不會來給添倒忙。至于別的沈家人，給他們擺上一桌，讓他們在那里吃著喝著，不要給她添亂她就安心了，真不指著他們能幫上什么了。
李嫂子點了頭，想這幾個人還都算是愛干活兒的，到時候不會忙的出亂子。
“還好你那三嫂子懷了身子，要不她來幫忙，那我可不想和她一起干活兒。”
蘇芷聽了李嫂子的話抿抿唇，心想就算是她沒懷身子，她也不會讓她幫忙的，那就是個禍頭子，她可不想自已家高高興興一場暖房酒最后讓她攪了。這里的人很在意這個暖房酒，辦好了那以后日子就紅紅火火，辦不好那以后日子就是越過越差。蘇芷雖然不信這個，可是誰都不想心里添堵不是？
這么說著就已經到了第二日，蘇芷請來幫忙的婦人們全早早地來了，等她們到了才發現該她們做的活兒真是不多了。
蘇芷已經把菜洗好了，肉也都洗的干干凈凈的，就只差切了。
“弟妹，你看你，這些留給我們干就好了，你都干了讓我們來做什么？”
里正的兒媳婦叫趙鳳，人長的俏麗也精神，一看到她蘇芷就想到了那個鳳辣子，不過這人對人熱情，真是很討人喜歡，前些日子她娘病了，她就和相公李升一起去看她娘了，兩年前她娘家兄弟去了鄰縣開鋪子，把爹娘都接走了，她想去看一次也不容易，這一去就是一個多月，才回來，這才一回來就和蘇芷處的極好，當然了，是她自來熟，蘇芷也不是個怯弱的，兩人看著自然是處的極好了。
蘇芷笑道：“你們來了當然有活兒了，給我切菜燒火，看著那鍋，再給我倒水，實在不行了我們一起聊天兒。這樣不是挺好？”
“是挺好！”
李嫂子也笑著拍手說，不過已經開始找起活兒來了。
王氏李氏來的晚了一些，兩人身后還帶著大點兒的春蘭春香春月幾個女孩子，來了才發現真是用不了這么多人。
蘇芷知道沈家一天只有兩餐，她們肯定是沒吃飯就來了，從一個鍋里拿出來蒸的一盤子昨天晚上的餡餅。
“四嬸娘這里也沒有什么好吃的，這些餡餅剛熱著，你們嘗嘗。”
春蘭幾個都擺手，不過蘇芷把盤子送到春蘭手里，她們也就收下了，一人拿了一個餡餅吃著，吃出來是白菜豬肉餡的，真是香極了，吃到肚子里面暖和極了。她們幾個在沈家從來沒在這個時辰吃過飯，吃完了覺的肚子里面真舒服。
“四嬸娘，你做的飯真好吃。”
春月嘴甜，一邊吃著一邊夸蘇芷的手藝，當然她也沒胡說，她確實覺的好吃。
春月一邊說著，一邊看著這個大廚房里面的那好些吃的，心里想著要是自已家分了家，是不是也能想什么時候吃飯就什么時候吃飯了？不僅是她，沈家的人都動了心思。尤其是王氏和李氏，兩人看著女兒們吃著餡餅那個滿足的樣子，心里都酸酸的，想要不是因為沒分家得聽公婆的，就算是喝粥也能讓孩子喝上三頓啊！
“好吃就多吃點兒，一會兒四嬸娘會做好多好吃的，讓你吃個夠。”
蘇芷對春月說，因為和李氏關系好一些，她對春月自然也要親近一些。
幾個女孩子最后讓蘇芷安排剝花生，她打算做個油炸花生米，那個下酒最好，女人小孩都愛吃，也禁吃。
人都到齊了，幾個人都開始找到自已的活兒，這個給南瓜去皮，那個切菜，那個活面，這個倒水，就開始忙了起來。
蘇芷正把煮著的豬頭肉撈起來，就聽到沈子安在門口叫她，她把手里的活計交給一旁的樹根嫂子，然后走出去了。
“子安，這幾位是？”
蘇芷出了門就看到沈子安旁邊站著一對男女，女的手里還抱著個孩子，男的手里拎著一包東西。()RQ
(第三中文)