第六百零九章團圓飯 廚房里面升起香氣來,張太平問道:“做什么著呢,這么香?”
蔡雅芝回答道:“蒸包子呢,再蒸幾個花糕,以前過年的時候沒有人過來百年,所以也就沒有準備花糕,去年的時候有人過來拜年都沒有給人家回花糕,所以今年準備上。”
這里有送禮回花糕的習俗,其實所謂花糕也沒有什么特別的,還是用白面做成的,只是不是普通的饅頭形狀,而是周邊有些花紋,最多就是再給上面點兩個大棗或者葡萄干。
“誰在里面?”張太平問道。
蔡雅芝有些不好意思地回答道:“張秀姐還有呂鳳,靈兒在旁邊打下手,本來小妹也在里面的,不過跑出去放炮了。她們兩人也準備年前蒸包子,不過說是家里面人少過來和咱們一起蒸。”
人再少蒸一鍋還是能吃得完的,這樣做分明就是看著蔡雅芝有身孕不便于勞作,在幫著她那。
正說著張秀秀就從廚房里面探出頭來喊道:“誰要吃包子就趕緊了,剛蒸出來的包子最好吃,涼了就沒有這么好吃了。”
幾人走進去,廚房里面和鍋灶連接的大炕上面的被褥已經被揭了起來,今天最少也要少大半天的鍋,不揭開的話就有可能將被褥給燒著了。滿屋子的水汽讓人好似走在云端一樣,繡著各種包子的香味。
張太平問道:“都有什么包子?”
張秀秀笑著說道:“有菜的,有肉的,有豆沙的,還有紅糖白糖的,看你要吃什么的?”
“樣數倒是不少。”張太平問道“菜的是什么餡兒?”
“有蘿卜粉條的,還有韭菜雞蛋的。”
“這是要開包子店呀,樣數真齊全。”張太平哈哈大笑著說道“菜的在哪里,讓我嘗一嘗菜包子。”一般來說男人都對糖包子豆沙包子這類甜的不甚感興趣,喜歡吃的還是菜包子和肉包子。
“在那邊簸箕里面放著,上面都有標記,你自己過去找吧。”張秀秀給他指了指方向。
張太平走過,只比小兒拳頭大一點的包子擺滿了簸箕,山村里面自家蒸包子從來沒有人蒸過這么小的包子,都是拳頭大小的大包子,拿起一個看了看塞兩個進嘴里都沒有問題,有些訝然地問道:“今年的包子怎么這么小?”
張秀秀笑著回答道:“幾家都是女人多男人少,小孩子也多,蒸得太大了吃不完不好處理,小了的話方便,一個不夠還可以再多吃幾個就是了。”
張太平有些無奈地說道:“好吧。”只是片刻時間四個包子就進了肚子里面,而肚子里面還沒有多少感覺,搖了搖頭想到“還真是騙小孩子的包子。”沒敢再這樣放開肚皮吃下去,唯恐讓自己一人將菜包子和肉包子吃完了,又往嘴里面扔了兩個就停了下來。
鍋灶下面放的硬柴火,不用人管理,三人全都正在案板旁邊忙碌著。
蔡雅芝感覺特別不好意思,朝著小妹說道:“你也幫忙吧。”
小妹點了點頭說道:“嗯嗯,一會兒就幫忙,讓我先嘗兩個包子。”
張太平朝著正在忙碌的三人說道:“先停下來吃幾個包子再忙活吧,也不急于這么一時。”
張秀秀說道:“過早下面的火正燒著的,趕緊做好了放到鍋里面就不用人管了,那會兒就清閑下來了,再吃也不遲。”
沒多久廚房里面包子的香氣就吸引了家里面所有的小動物,第一個進來的自然就是悟空了。
它倒是沒有沒有忘記衛生,先在門口的臉盆架子上面洗了一把手,然后才跳到放包子的簸箕跟前準備上手,不過還是被站在包子旁邊的張太平拍在了手上。
悟空滿是不解地看著張太平,不知道為什么自己都已經洗過手還是不能吃包子。
張太平說道:“取你的碗筷過來。”
悟空沒有耽擱,立即跑去取來自己的碗筷,試探著將筷子伸到簸箕里面夾了一個包子出來,見到張太平沒有再阻止,立即歡喜地一連夾了六個放在碗里面。
張太平笑罵道:“你這個貪心不足的家伙,拿這么多要是吃不完小心我收拾你。”
“吱吱。”悟空叫著朝門口的方向指了指,它的那個伴兒正探著腦袋朝里面看呢。
張太平笑了笑不再說什么,想來它還給伴兒帶著呢。
廚房門口外面可不單單是一只小猴子,還有四條大狗,幾只鸚鵡,幾只小狐貍,小紫大尾巴松鼠,仿佛都聞到年味似的跑回來湊熱鬧。
這么多動物要是個個都吃飽的話這么多包子是別想給主人家留下了,張太平只是給每只動物分到一個包子,讓它們嘗嘗鮮感受一下年味兒就行了。只有悟空那個可以自行動手的家伙占了便宜,可以盡飽吃。
包子一直蒸到下午的時候才停了下來,稍微收拾了一下又到了做晚飯的時間,年夜飯是張太平掌勺,這一頓飯是傳統意義上的團圓飯,所以特別豐盛,張太平做了十幾道幾近二十道菜,山上跑的,水里游的,天上飛的全都包囊在內。
不過吃飯前是先要請神的,張太平到后屋里面去點燃宗堂前面的香火,然后響了一大串的鞭炮,這便算是將靈堂請了回來。
朝著身邊的丫丫說道:“來,給你爺爺和奶奶磕頭了。”說著當先跪了下去。
丫丫也在他身邊跪下去,學著他的樣子磕了幾個響頭。
再回到前屋,張太平就準備揮手招呼開飯,蔡雅芝笑著說道:“別著急,還有兩位神沒有請回來呢。”
“還有什么神?”
“灶爺灶婆都沒有請回來呢。”
張太平拍了拍頭,還真經這個事情忘記了。一般都是臘月二十三或者二十四的晚上地灶的時候換下舊的灶爺灶婆像,然后換上新的,將新的有一只馬馱糧食的那半邊燒掉,寓示著灶爺灶婆騎馬上天向玉帝講述這一家的事跡,到了三十晚上再請回來,同時還帶回來新的一年里面的福氣,以及五谷豐登。
蔡雅芝讓小妹到鍋灶上面去,把灶爺灶婆跟前的香火點燃,再放些吃食,又讓張太平鳴放了一串鞭炮,如此灶爺灶婆就請回來了。
“別著急,還有財神爺呢。”蔡雅芝見到張太平和蔡小妹準備坐到桌子跟前去,笑盈盈地又說道。
“還有財神那?”張太平見她拿著一張財神的畫像準備讓小妹貼到大柜上方的墻壁上,說道“不知道你今年還準備敬財神,要是知道的話在外面買回來一個鍍金的,那樣看起來才好看,也顯得有誠意不是?”
蔡雅芝搖了搖頭給財神跟前上了三炷香說道:“咱家敬財神不求發大財,只求不要破財就好了。”意思就是現在家里面的資產已經夠用了,不需要那么多的錢,只愿望不要生王朋家里面那樣的事情破財消災就行了。
拜完了財神張太平問道:“還有什么神嗎?也一并拜了。”他自己對于拜神沒什么意見,但是只要能讓妻子安心,拜一屋子的神也無所謂。
“暫時沒有了。”蔡雅芝搖了搖頭說道。
“那咱們就開飯了!”張太平大手一揮著說道。
呂鳳和小天天兩個人過年有些冷清,被蔡雅芝硬拉過來一起吃飯;小雨兒的父親前幾天還在,這連天又有事出去了,只剩下小姑娘和張秀秀,也過來一起吃團圓飯。老爺子坐在主位上,一家人在他的兩邊分開而坐,坐了滿滿一大圓桌子。
這時候村子里面此起彼伏的鞭炮聲才傳來,預示著別家也請了神開始吃團圓飯了。
今年對于村子來說是大收獲的一年,這一頓團圓飯必定會吃得開心,吃的團圓。