第一百五十一章 你若不服,下來一戰
“那么…”聽到周圍觀眾們如此強烈的呼喚，楚軒翼看了看身旁的評委們，征詢道，“就由我來說說？”
所有評委們不約而同地伸出手露出了一副“非你莫屬”的模樣，他們可還在為楚軒翼竟然在他們眼皮子底下藏了這么一盤牛蛙肉而耿耿于懷呢！
四周的觀眾們看到楚軒翼準備分析了，紛紛停下了叫嚷，所有人情不自禁地斂聲屏息，等待著楚軒翼的講解。
一時間，整個大廳一片寂靜，驚得哪怕是一根細針掉落下來也能讓周圍的人聽到！
“那就由我來解釋吧！”楚軒翼嘿嘿一笑，隨即臉上露出了一絲鄭重，“首先我們必須向陸仁甲師傅表示一下歉意，因為我們不妥當的行為，讓您受到了傷害！”
對于楚軒翼的道歉，陸仁甲的臉上扯起了一絲勉強的微笑。
楚軒翼說道：“那么接下來，我來解釋下為什么開心師傅的這道椒香牛蛙煲會得到我們一眾評委的喜愛！”
“相信很多人之前都注意到了，開心師傅在烹飪牛蛙之前做過一道在大家看來多此一舉的工序，那就是他把牛蛙上的骨頭全都剔了出來！”楚軒翼夾起了盤子中的一塊牛蛙肉，笑著說道，“說實話，如果換做是我徒弟，讓我看到了他竟然這樣處理牛蛙肉，我會二話不說沖上去就先甩他一臉的牛蛙！因為在華夏無數道烹飪典籍之中從來就沒有記錄過有誰會做出如此‘愚蠢’的事情來！”
“撲哧！”楚軒翼的這番話頓時惹來了一陣笑意，很多觀眾們都不禁捂住了嘴巴，他們也想到了之前自己看到開心做出那番舉動時，內心的那種沖動，真是恨不得沖上前去狠狠地敲打開心一番！
面對楚軒翼的奚落，開心只得露出了一臉的無奈。這個老爺子，雖然知道你不是真的要貶低過，但是也不需要這么損我吧？
“不過，直到我咬下一塊牛蛙肉之后，我的這種想法徹底改變了！我也為我之前對開心師傅產生的無禮想法而感到愧疚！”楚軒翼伸出一只手來，食指和大拇指捏住了筷子上夾著的那塊牛蛙肉，輕輕一捏，頓時牛蛙肉分離了開來，露出了里面的一截小東西。
“咦？那是什么東西？”很多人都透過大廳的幾個大屏幕清晰地看到了楚軒翼手上的那截小東西，那形狀。分明就是牛蛙肉上面的一小節骨頭呀！
但是，開心師傅不是明明已經把骨頭都剔掉了嗎？很多人的心中充滿了疑惑。
“大家一定很奇怪，開心師傅之前明明已經把牛蛙的骨頭都踢出了，為什么在牛蛙肉里還有這個東西呢？”楚軒翼說出了眾人的疑惑，他的臉上露出了一絲笑意。“這就是我接下來要說的！”
在眾目睽睽之下，楚軒翼將那根貌似骨頭的東西放入了口中。輕輕一咬。“嘎嘣！”一聲，頓時被他咬成兩端。
楚軒翼有滋有味地嚼了兩下，咽了下去：“其實，這個就是一根用芋頭和面粉混合而成的芋頭條！”
“神馬？！”聽到楚軒翼的這句話，眾人頓時覺得天雷滾滾，鬧了半天。這小東西竟然就是一根芋頭條？
不過是一根芋頭條而已，你至于搞得這么神秘嗎？！很多人哭笑不得地非議著。
但是也有很多人突然意識到：這芋頭條到底是怎么放入牛蛙之中的？大家可都沒有看到過開心炸過什么芋頭條呀！
“呵呵，看來大家也都在疑惑，這根芋頭條是怎么放入牛蛙里的。”楚軒翼笑了笑，看向開心，說道，“那么開心師傅，您能不能想大家講解一番呢？”
看到楚軒翼突然把話題拋給了自己，開心頓時露出了一絲驚愕，但是看到眾人那熱切的目光已經全都匯聚到了自己身上，開心也只得無奈地點了點頭道：“大家應該聽到了我之前發出的那種巨大的聲響，其實在那個時候我就是在把芋頭打成泥并和面粉混合在了一起，然后在將牛蛙的骨頭抽掉之后，我把牛蛙放入了盛放有芋頭面糊的容器里進行浸泡，讓芋頭糊充滿了原先牛蛙骨頭所在的部位。”
“哦！原來是這么回事！”眾人紛紛恍然大悟，這樣牛蛙肉里出現了芋頭條就可以想通了！
“但是，想要在油鍋里將這芋頭條完全炸熟需要很長的時間，在這個時間里牛蛙肉按理說早就應該被炸散炸老了，為什么你的這個牛蛙肉，肉質還如此鮮嫩緊致呢？”這個時候，楚軒翼開始充當起了采訪者的角色，再次向開心提出了問題。
而這，也是諸多評委們心中的疑問。
之前光顧著吃了，并沒有注意到這些，等到吃完之后，他們才意識到這里面的不同尋常！他們都是親眼看著開心將正只牛蛙放入油鍋里面炸的，按理說經過了那么長時間的煎炸，這牛蛙的肉早已經散掉了，但是離奇的是，開心的這一鍋牛蛙肉非但沒有散掉，就連肉質也無比鮮美，根本就是恰到好處的火候！
“呃…”開心愣了一下，這其中牽涉到了很多關于凝香的秘密，因此開心只能含糊道，“我給牛蛙肉刷上了一層用大白菜根與面粉搗成的白菜糊，將它涂抹在了牛蛙的全身，憑借著白菜糊良好的去油和隔熱效果，完美的保持住了牛蛙肉的鮮嫩。”
等到開心說完，楚軒翼立即替他接上了話：“在完成了芋頭條的煎炸之后，你把牛蛙取出來，將它們一一切開放入了已經準備好調料的砂鍋之中，靠著芋頭條良好的吸附功能，將砂鍋中調料的味道全都吸收進去，這樣一來，整塊牛蛙肉就充滿了各種味道！我說的對不對？”
開心點了點頭：“是的！”
“這也就是為什么，當我們咬斷這根芋頭條之后會露出那種震驚的模樣！”楚軒翼的臉上露出了一絲回味，“因為它將各種調味料完美地融合在了一起，充滿層次感。每嚼一口你都能從中品嘗到一種獨特的滋味，辛辣、鮮香的味道，爽滑細嫩的口感，那味道，真是無法用語言來形容！”
“另外，”楚軒翼又夾起了盤子上的一根火紅的辣椒，在眾人灼灼的目光下，放入了口中，輕輕一嚼，臉上露出了一絲陶醉。“你們知道這根辣椒是什么味道嗎？”
眾人一聽，紛紛一愣，不知道楚軒翼要干什么。
辣椒？辣椒還能是什么味道？當然是辛辣味啦！
楚軒翼的臉上頓時露出了一絲戲弄之色：“如果我告訴你們，這根辣椒的味道是番茄味的，你們會不會嚇一跳呢？”
“蝦米？！”眾人的臉上頓時露出了哭笑不得的神情。好吧，我們知道你其實是在開玩笑的！
看到眾人紛紛流露出了不行的目光。楚軒翼不禁將手從評委們身前掃過。嘆了口氣道：“看來我這人品就被這一小盤的牛蛙肉給敗光了！不過沒事，你們不相信我，總該相信這些家伙吧，你們問問他們這根辣椒是什么味道的就是了！”
眾人頓時將目光全都投向了其他評委。
被這么多雙目光注視著，大伙兒頓時有些坐不住了，幾位評委更是沒好氣地瞪了楚軒翼一眼。你這家伙，說好了你一個人來擺平的，怎么又扯到我們身上了呢？
對于同伴們充滿怨氣的目光，楚軒翼聳了聳肩：獨樂樂不如眾樂樂嘛！我是很有團隊精神滴！
對于楚軒翼的這種脾性。大伙兒顯然都已經很熟悉了，也不再跟他計較，在大家灼灼目光之下，諸位評委紛紛點了點頭：“確實，這辣椒是番茄味的！”
“啊？！”這下，眾人可就真的傻眼了。
番茄味的辣椒？！這是什么情況？！什么時候竟然有這種味道的辣椒了？難道是開心師傅自己培育出來的？！
經過前段時間的媒體轟炸，大家都知道眼前的這個年輕人除了擁有廚師這個身份外，還是一個大名鼎鼎的蔬菜培植家！
但是這只不過是一些人的遐想而已，就算開心真的培育出了番茄味的辣椒，他也不可能用在這里，因為這里所用到的一切食材都是由大賽委員會提供的！
這到底是怎么回事？！
用白菜制成的土豆泥、帶著番茄味的辣椒，這一切在眾人的頭腦中一閃而過，心中的疑惑頓時被無限激起。
“嗯哼，關于這一點，我想我可以為大家解釋一下。”楚軒翼輕咳了一聲，將大伙的注意力再次吸引了過來。
“不知道開心師傅介不介意我說出來呢？”在行將說出之前，楚軒翼又扭頭詢問了開心一下。
“嗯？”開心愣了一下，看著楚軒翼略帶激動的目光，開心的腦海中突然閃過一個念頭：難道這位快刀王已經認出了凝香秘技？
開心立即將頭扭向了五位老爺子那邊，看向了其中的馮萬春，當開心看到馮萬春面露笑意地朝她點點頭時，頓時放下了心：“沒關系，您說吧！”
楚軒翼自然注意到了開心的舉動，面朝馮萬春，微微欠了欠身，向馮萬春表達了作為晚輩的敬意，隨后清了清嗓子道：“開心師傅之所以能夠用白菜制作出無與倫比的土豆泥，用番茄做出了紅艷欲滴的紅辣椒，甚至于能夠將芋頭條嵌入到牛蛙之中，這都是源于一種烹飪秘技，叫…”
“凝…香…秘…技！”楚軒翼一字一頓地將凝香秘技說出了口。
此話一出，現場頓時出現了兩極分化的局面，絕大部分的觀眾們紛紛露出了一臉茫然，凝香秘技？這是什么東西？怎么從來都沒聽說過？
還有很少一部分人聽到后，臉色勃然大變，看向開心的目光中充滿了無盡的震驚和難以置信！
凝香秘技！這個已經流傳了幾百年的秘技，竟然真的存在？！
“不！不可能！凝香秘技根本就不可能存在！”就在這時，場內突然響起一陣歇斯底里的叫喊，眾人望去，只見于守金猙獰著臉，兩眼死死盯著開心，咬牙切齒地說道，“什么凝香秘技，這根本就是古人幻想出來的東西！怎么可能存在？！”
“放你祖宗十八代的狗屁！”這個時候性子火爆的龐大海再也控制不住，狠狠一拍桌子，騰地從貴賓席的座椅上跳了起來，指著于守金大罵，與此同時他雙手撐著桌子，還準備跳過貴賓席向于守金沖去。
身旁的幾位老爺子嚇了一跳，立即站起身來七手八腳地死活把龐老爺子給抓了回去。
幾位老爺子顯然也被于守金的這句話給激怒了，仇隱沉聲說道：“年輕人！華夏烹飪博大精深，不要以為得了廚王的名頭就能目空一切！”
“哼！”面對仇隱的教訓，于守金冷哼一聲，并未理睬。
這種目中無人的舉動，頓時讓在場不少人心生怒意。
就在這時，場內突然想起了開心一陣清越的聲音：“身為華夏廚王，卻連凝香秘技的存在與否都搞不清楚，你還真是個棒槌！”
眾人不禁望去，卻見開心手握一根搟面杖，遙指于守金：“楚大師說的沒錯，我所施展的正是凝香秘技！”
“你若不服，下來一戰！”開心淡淡地說道，“如果你夠天賦，說不定還能學到凝香的一點皮毛！”(