第六十九章 上林鮮
“小弟，這個東西怎么弄？還有，這些樹根是用來干什么的，燒火嗎？”安德森問道。
樹根？
方天抬起頭，順著安德森的手看了半晌，才醒悟到他說的是竹筍。這是樹根？方天想捂著額頭暈一會。安德森把竹筍當成是樹根的說法讓他暈，但是更讓他暈的是，安德森說得還沒錯。
沒錯，竹筍它確實就是樹根！
不能怪這個世界的人保守，要知道，西紅柿炒雞蛋這個菜中的西紅柿，就曾經在很長一段時間里被人們當成是一種有毒的只能用來觀賞的植物。
更何況，方天還是來自地球上那個向來有怪物之稱的中國。在那里，幾乎沒有什么東西是沒有被編入菜譜的。
樹根？
樹干、樹皮、樹枝、樹葉、樹花、樹果、樹果的核，什么不能吃？
“這個竹中寶和那些野兔小鳥什么的一樣處理，這個樹根呢，我來弄，不用過水。”方天說道，然后把盛著竹鼠的籃子遞給了安德森，安德森又順手遞給了他的一個小弟。
那兄弟隨手扯了一個兩人一起返身去剛才的溪水處處理竹鼠去了，安德森和余下幾個兄弟則搬石頭挖坑，把鍋給架起來。
安德森不但把方天前天讓沙迦弄的兩口鍋給帶來了，還另外帶了兩口大鍋過來。
兩口小鍋也都被處理過，使用起來沒有問題。
然后烤架也被放好。
做好這些之后，安德森道：“小弟，你來說，怎么弄？”
“前輩，再請你幫個忙了。”方天轉向沙迦道：“幫我把剛才我們路上過來時一個河塘邊上的那種有點紅的泥土給弄一些過來。”
“是這個？”沙迦微微凝神，然后攝了一小塊還帶著水的粘土給方天看。
“對，就是這個。”方天點頭。
于是，下一刻，大概有兩個立方的濕潤粘土被沙迦給弄了過來，放在一邊的空地上。“小友，你要這個干什么？”沙迦極其奇怪，他怎么也想不通方天這個時候要泥土干什么，而且是專門要這種有點怪的泥土。
其實這種泥土方天小時候經常玩。
這玩意兒搓成小球，曬干，用彈弓射出去，那就是人間兇器，打麻雀一打一個中。
不過方天這個時候當然不是要用它來做小球。至于用它來做什么，相信不少兄弟姐妹們看到這里已經猜到了。
沒有多大時間，那兩個兄弟回來了，把處理好的竹鼠放在方天面前。
方天先把鹽給這些竹鼠碼上，然后開始收拾那些小姑娘們挖出來的筍。這些筍有的大有的小，有的嫩有的老，方天挑出一些合意的，準備取用。
有些廚師做野味的時候對筍有講究，講究“四不”——不可去殼，不可用刀，不可水洗，不可見風。也就是說筍在做好之前，要完完整整不透風不透水的。
不論是去殼還是刀削，不論是水洗還是見風，都會讓嫩筍變老，無法做出那種極新嫩的筍味來。
外人聽起來會覺得太苛刻，但是其實這些要求并非沒有道理。
當然，一般廚師的精度還精確不到這種程度，甚至許多食客的要求也要求不到這個程度，就好像人們日常生活許多時候并不需要把時間精確到秒一樣。
但對許多老饕來說，他們要的就是那種最巔峰的體驗。差一點，往往就是差一個檔次。而差一個檔次，則往往許多對常人來說極其了不得的美味，對他們來說就已經是味同嚼蠟，索然無味。
前世的方天在美食方面還沒有進化到這種程度，他充其量只能算是一個小饕，而且是那種要求不是很高的小饕。而至于這一世的方天…
接連吃了兩個多月粉蒸肉的方天表示淚流滿面，表示只要不是太糟糕，啥都可以接受。
方天用風系魔法形成細細小小的風刃從竹筍的根部開始，把筍節去掉，然后每處理一個，就找一個相應大小的竹鼠從這些竹筍根部塞進去，然后再把最外面的筍節合上。
接著，他用風刃切起一層粘土，把這個里面裝有竹鼠的帶殼筍給團團包裹起來。就這樣，一個接著一個，很快，處理了五六十個，筍還剩下不少，竹鼠則只留下兩個。
“小弟，這個…這是干什么的啊？”安德森等人一直目瞪口呆地看著方天搞這個，直待他處理好了這些，安德森才極其不解地問道。
“做吃的啊。”方天笑著道，然后叫安德森往烤架里填木柴，升火。
帶水的鮮木柴也是可以燒的，只要火大。當然，現在有沙迦牌萬能機在，自然不用這么費事了。根本就沒見沙迦有什么動作，這些木柴就被他弄干了水份，干得不能再干，就差自燃了。
然后火起。
方天把被他裹成圓柱型的泥棒一個接一個地排在烤架上。
“這個就這樣了，我們不用管了。”方天拍拍手道，“安德森大叔，用一個大鍋燒水，水開后，把這些樹根去殼放進去燙一會，然后把那些野兔肉什么的和這些樹根跺成小塊，放在大鍋里，添一半水，用小火慢慢煮。”
安德森一臉狐疑，不過還是照方天的吩咐去做了。
“小友，這些樹根，也能吃？”沙迦實在忍不住了，問方天。
“很快前輩就知道了。”
粉蒸肉你都吃得津津有味的，要是這些“樹根”燉肉反倒不合你的口味，那才是怪了。等會你不把舌頭咬掉，算你有定力！
再接下來就是方天自己用小鍋做東西了，算是專門給小loli準備的。當然，東西做好后每人也都有份，不過只限于嘗一嘗了。
“小妹，你去把那邊竹林里地上那些穿裙子的東西給采一些過來。”方天向小loli吩咐道。
“也是吃的嗎？”小loli從剛才就一直瞪著大眼睛看著方天的動作，她實在是好奇死了。不論是那些地老鼠，還是樹根，還是用泥裹，都是她見所未見，聞所未聞的。
“當然，哥哥給你做三鮮湯。”
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