第七百七十四章 火鍋

　　悄然之中，時間邁向九月底十月交。

　　在當地人的觀念中，這差不多就是方天前世的“冬天”了。

　　春生夏長，秋收冬藏。這里雖然沒有明確的春夏秋冬的概念，但是“冬藏”的一些特征，確乎開始在處處顯露。于樹木而言，是葉子開始減少、枯黃或者凋謝，于楓林一眾如歐文安德森等人來說，則是晨練的時間，開始向后推移了。

　　并非偷懶。

　　對他們來說，晨練開始于什么時候，并非是一個固定的時間，而是依太陽高度來決定的。

　　這雖是原始條件下的選擇，但其實比前世按鐘表時間來作息顯然更合理。前世，同是凌晨五點時間，夏天可能天已經大亮了，冬天則可能還是一片黑漆漆。

　　人的生理狀態是按固定時間走，還是按太陽位置走？

　　顯然是后者。

　　換言之，前世，方天來的那個時候，鐘表的時間設置其實是不合理的，或者說，還處于一種簡單粗陋的狀態，理論而言，需要從一種刻板的計時，改進為“太陽時”。

　　當然，這是閑話了。

　　除了晨練時間明顯推移之外，大院的變化還有一個，那就是隨著天氣變涼，烤肉這種東西，其出現頻率，又開始多了起來。

　　其實在方天看來，這里的冬天根本就不冷！最冷的時候，溫度很可能都沒下過十度。這么溫暖的天氣，三天兩頭的吃烤肉，真的沒關系？就不怕上火？

　　不過很遺憾，有這種看法的，也就是方天一個人而已。

　　格羅特南金三老，以及歐文安德森，這幾個修為相對高深的武者，別說是零上十度了，就是零下十度，也是絕逼不可能有什么寒冷感覺的。但當方天看到他們聚集于篝火架邊，跺著腳，蹉著手，甚至吁著氣時。瞬間就醉了。

　　好在還沒有把兩手合攏，兜在衣袖里，方天心道。

　　咦，那邊，七星島上。另一個篝火架邊，那個兩手合攏兜在衣袖里的老頭是誰？方天定神一看，是加洛多斯，大法師！剎那間，方天的神經開始錯亂…

　　媽蛋，真想把你們全部挪移到南極北極去，看看在那種地方，你們還能怎么表現！

　　難道還能把整個身體都縮成球么？

　　而有鑒于眾人的這種表現，方天自是把一種東西給搬了出來。

　　它的名字叫“火鍋”。

　　明晃晃的炭火，锃亮亮的銅鍋。鍋子里滾燙燙的湯水，然后把堆在桌上高高的切的薄薄的肉片朝湯水里一扔，待它打幾個跟頭翻幾個滾，然后用兩根小木棍一夾，熱氣騰騰地送到嘴邊，放到舌頭上，嘖，那感覺！

　　還有，沒錯，兩根小木棍。

　　當火鍋被方天弄出來后。大院一眾伙計刀法水平刷刷刷直線上升之外，筷子這種東西也真正地在大院開始流行開。

　　去年的時候，方天就把筷子給弄了出來，但大院的大大小小對這種奇怪的東西并不習慣。和兩根小木棍比起來，顯然是用慣了的刀子叉子使起來更順手，不過這時，在吃火鍋時，筷子，更有效率！

　　于是。小木棍大行其道。

　　大行其道的還有另一個東西，辣椒。

　　方天并沒有專注于飲食的改進，但得益于現在他對各種食材的超常規認識，就以辣椒而言，簡單的一種兩種辣椒自然不可能再滿足他現在的胃口。

　　事實是，到得如今，方天早已嘗試過了能在周邊尋找到的不下三十種辣椒。這種可能只有人類才會接受并喜歡上的東西，在缺少天敵的自然界活得多姿多彩，瀟灑浪漫。

　　方天毫不費勁地找到了各種色、香、味各具擅長的椒類。

　　這些大椒小椒圓椒尖椒青椒紅椒黃椒紫椒甚至還有黑椒，有的顏色鮮艷，有的香氣撲鼻，有的辣味殊勝，或猛烈或綿長等，方天一一品嘗著，然后以不同的角度，為它們作拼合。

　　只是配個辣椒調料而已。

　　在方天做來，卻是如同釀酒，又如同譜著一首樂曲。不同種類的辣椒，如同一個個音符，在他手中變幻著種種難以言喻的魅力。

　　結果就是，現在出自他手的辣椒粉、辣椒醬之類，讓身邊人一吃，就停不下來了。

　　尤其是此際，在熱氣騰騰的鍋子中，那不停翻滾著的紅油，既令人望而生畏，又令人饞不自禁。浸漬著紅油的肉片，在口腔中輾轉，在舌尖上纏綿，在眾人的鼻尖心上，繚繞。

　　除了固有的不同肉片、土豆片，各種蘑菇之類也大肆地登上了大院的餐桌，當然，筍子什么的就更不用說了，而除了這些之外，魚片蝦水草什么的，也混了進來。

　　初來這里時，方天以此地不吃魚為奇。

　　到得現在，他已漸漸地大概明白其中原因。不吃魚，并非是因為有什么禁忌，而是由好些個因素交織在一起從而形成的大面積普遍現象。

　　一么，是因為此地有毒魚類很多，這是原因之一，但其實并不主要。主要是絕大部分魚有刺，而在使用刀和叉的情況下，吃起有刺的魚，極端非常之不方便。

　　只這兩個原因，就會令人對這類東西敬謝不敏。

　　三么，在油很缺少鹽的品質也不高的情況下，魚要怎么做才能“不難吃”，實在是一個很令人頭疼的問題。至少，在方天看來，絕大多數土著應該是對此很不感冒的。

　　綜上，只這三個原因，就足以把魚類這種東西排除到食材之外了。

　　其實還有最最重要的一個因素，那就是此地食物并不缺乏，不但不缺乏，還很豐富，忍饑挨餓的現象，就算是在最下層的民眾之中，也是罕見以至沒有的。

　　窮則變，變則通。

　　如果大家都沒吃的，那么別說魚了，就是草，甚至草根，都會被挖出來吃。屆時，什么魚能吃什么魚不能吃，有毒沒毒的，再復雜，能難倒人？

　　現在這樣么，對這種類似“雞肋”的東西，此地人當然沒有心情理會了。于是久而久之，不吃魚，成為這里的一種慣例或者說風俗。

　　不過，慣例因人而改，風俗由人而異。

　　“予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝，香遠益清，亭亭凈植，可遠觀而不可褻玩焉。”

　　“黃州好豬肉，價賤如泥土。貴人不肯吃，貧人不解煮。”

　　前世華夏，自周敦頤后，蓮從賤草而被許多人喜愛，自蘇東坡后，豬肉從賤物而漸走入大家之堂。

　　此世。

　　唔，以后的情況不大好說，但從現在開始，魚類這種東西，在這一年的九十月，藉由火鍋這個玩意，已經以風一般的速度，從大院向外蔓延了。

　　火鍋。

　　各色食材一鍋煮。

　　最簡單，也最豐富。

　　這也是火鍋這種東西的魅力之一。

　　沒有任何意外地，一段時間后，紅石鎮，炎黃城，遍地皆是火鍋。

　　“客官，看，熱騰騰的鍋子，來一份？”

　　類似這樣的招呼，響起在炎黃城，響起在巨巖城，響起在南域，響起在南疆，響起在帝國，響起在帝國外的很多很多地方，甚至于，那遙遠遙遠的北地。(