第六百六十一章 江南可采蓮

　　很久很久以前，一個叫郭靖的傻小子結識了一個翹家出走的叛逆少女，然后這個傻小子的人生命運從此便徹底改變，從一個未來的“傻大個”轉向了一代宗師。

　　這個故事告訴我們，人傻不要緊，機遇最重要。一。

　　你再傻，能傻得過郭宗師么？就那樣，人家還說他是大器晚成，大才若廢，大智若愚，大什么那什么…

　　你再傻，成功了，照樣也有人會這么說你。傻得越厲害，越是大智若愚。

　　少女的父親是絕代高人，蓋世大宗師，但少女為她的靖哥哥謀取成功之路時，借助的卻并不是其父親，而是另外一位同樣極其了不起的豪俠怪杰。

　　而這位少女所用的手段，便是“美食”。

　　比如“二十四橋明月夜，”比如“玉笛誰家聽落梅，”又比如“炒白菜、蒸豆腐、燉雞蛋、白切肉”。

　　當年初見此故事，方天為其所動，卻也只以為這些只是小說家言。

　　當不得真的。

　　后來，當他不小心誤入歧途，漸漸走上“美食家”這條不歸路的時候，縱然只是不入流的美食家，但也漸漸明白和見識了，現實比小說更精彩，而且，要精彩得多。

　　華夏飲食，以不同區域，劃分為不同菜系，這些系別，最開始是由地理因素造成的。

　　不同的地理，造就不同的生態，以致于飲食的原料擇取方面，就是天差地遠，無法相類。一個山區的，一個平原的，一個海邊的，怎么吃，也吃不到一塊兒去。

　　據說有湖南人到上海，第一天就叫娘，“唉呀，媽呀，這里怎么連辣椒都是甜的？”

　　然后，不同的地理，不同的水土，不同的氣候，不同的發展，總之，許許多多的不同，就造就了人的心思與欣賞趣味上的不同。

　　反映在飲食的烹飪上，有的崇尚簡單，有的欣賞繁再，有的喜清淡，有的嗜酸咸，有的講究鮮嫩，不鮮不嫩不入口，有的明明是鮮嫩之物，卻偏偏要把它曬干了、腌制了甚至是放腐了再吃。

　　地大物博，歲月沉淀，有心的創造，以及無心的遇合，種種因素積累匯聚之下，使得華夏飲食乃至美食，成了一個真正的大世界。

　　前世，若說華夏美食天下第一，可能會有人有些疑慮，或者本能地感覺不太贊同。

　　但若華夏美食自居第二，則絕無任何它家，敢說是第——。

　　這一點，不容置疑。

　　天南地北，形形色色，麻辣酸咸，甜膩清淡，在種種或嫩或老或鮮或腐或繁或簡或巧或工的大世界中，總有一種或那么幾種，以至于一批，是你喜歡的。

　　只要你是地球人，有著“人，，應該有的品味和舌頭。

　　不過話又說回來，隨著那個世界大工業化的推進，美食這種嚴重依賴自然生態的體系，就算談不上折毀，但其實也崩潰得差不多了。

　　會不會有一天，徹底成為“絕響，”實未可知。

　　城令府中，還是沙迦、方天、伯倫、小U山四人在座。

　　對于接下來的事情，沙迦和小U哪自然是絕對期待的，伯倫卻有些不解。之前，經沙迦的一番動作，他們每天吃的已經是極其美味了，還能更好？

　　就算更好，也不可能好到哪里去吧？

　　作為一名高位法師，偶作烹調事，自然不會如一般廚師那樣，挽袖圍裙，凈手執刀，然后洗洗擇擇，砍砍切切，再然后翻翻炒炒，叮叮當當。

　　方天只是和其他三人一般，悠閑坐著，連手都沒有動一下。

　　一切，都在意識之中完成。

　　然后，自有元素執行他的意想或命令。

　　就在伯倫還在疑惑方天什么時候會起身去做的時候，第一道菜，已經悄無聲息地落入桌席之中。

　　其實沙迦一開始也是有點疑惑的，畢竟方天的這一套，還是在造紙的時候成型的，后來被方天移用到了做菜上，他在紅石鎮之時并未見過。

　　不過他只是看著小U山那期待中有著明顯變化的表情，稍微一想，也就明白了。

　　只是，明白歸明白，當這第一道菜真的落入席中時，沙迦卻發呆了。

　　也不止是他一個人呆了，小UI同樣呆了，至于伯倫，則更是呆到不得了。

　　“哥哥，這個這個是菜？”呆呆地看著桌上的那“菜”好半晌之后，小UA才這般疑惑地，對方天問道。

　　也不怪她疑惑，哪怕是方天前世，有許多人見了這道“菜，”也照樣會疑惑。

　　還是先來簡單說說，這到底是怎么回事吧。

　　這是一個長約兩米，寬約一米，高同樣也有一米的方形石質“水缸，”缸中約有八分滿的水，水不是重點，重點是水中之物。

　　一朵白色蓮花，從水中伸出，正是盛開。

　　白色蓮花側，是三片大小不同的青色荷葉，一片卷如瓣，一片擎如傘，這兩片皆亭亭出于水中，還有一片則臥于水面，如同睡蓮之葉。

　　水下有莖蔓延，莖下是一支雪白蓮藕。

　　再說得明白點，這就是一株荷。

　　然后，水中，荷邊，有黃色、紅色、白色、透明之色的不同形狀小魚，這些小魚有大有小小如末指，大如半掌，因為水波的蕩漾不定，這些魚兒，也沉浮不定，若靜若游。

　　前世古樂府有詩曰：“江南可采蓮，蓮葉何田田。魚戲蓮葉間，魚戲蓮葉東，魚戲蓮葉西，魚戲蓮葉南，魚戲蓮葉北。”

　　而當下桌上之物，不過是簡單擷此詩之一景。

　　若放在前世江南，許多地方，哪怕是兒童見了，也會覺得這十分尋常，并無甚奇異之處。

　　但是，這不是水生展覽。

　　而確實就是一道食品。

　　那荷，栩栩如生，對，就是栩栩“如”生，卻并不是真的荷。再說了，方天目前為止，還沒有找到荷呢，也不知道這個世界到底有沒有這玩意兒。

　　那魚，有真，有假，三分之一是真，倒有三分之二是假。

　　這道菜，從水底的蓮藕，到水中的蓮莖，再到水上的蓮葉、蓮花，又及水中蓮邊那三分之二的“魚，”盡皆是由獲苓、薯根、蘑菇、一種不知名水生植物地下莖等物合成。

　　而配料，則有青綠紅黃等不同植物的汁和蜂蜜等。

　　“來，大家都嘗嘗，這是一道開胃菜，先吃點東西墊墊底，再喝點湯滋潤一下味口。這道之后，就輪到正菜上場了。”方天微笑說道，然后拿起木質小勺，酌了一勺湯，倒入口中。