第五百二十節培訓班的雛形 “娘,我回來了”
寶兒沖進來就大叫:“娘,看我們捉到了兩只大鵝!”
“大鵝?樣的大鵝?”小婉好奇的領著寶兒來到外面,只見妞妞正躲在一名護衛的身后沖著一對白色的大鳥噓氣。
大鵝…這不是天鵝嘛 小婉剛想湊近了再瞧瞧,張陵卻幾步趕過來將她扶進屋,責備道:“你也不是小孩子,剛剛受了風寒,怎么還出來?”
小婉好笑道:“不過是閃了汗而已,剛剛吃過藥,已經出過汗沒關系了。”
“那也不行,好好歇著,我已經跟于老伯借了一輛馬車,你歇一歇,吃過午飯就回去。”張陵以一種不容置疑的語氣說道,然后一把將小婉按炕上去了。
“溫柔點兒行不?”
小婉翻了個白眼,心里其實挺感動的:“那個溫泉你看了沒有?”
“看了,現在買倒也可以,只是那邊可夠荒的。”張陵還有些猶豫。
“現在荒不等于以后荒,等將這條路修起來,這邊通縣城,那邊通碼頭,四通八達的還愁這里的風景沒人注意?到時候那些溫泉地的價格會成倍的漲上來”小婉已經打算好了,等那邊的地買下來之后,她一定要在那邊蓋個莊子,也不要多豪華,只要舒適就行,就算將來離開,也可以將它賣掉,而且據她判斷,張陵呆在那里恐怕一時不會挪動,畢竟李世民讓他到這兒的目的主要是累積資本,現在張陵太年輕,調到中樞使用的話容易成為眾矢之的。
“那你準備種棉花的地呢?”張陵想起來小婉弄的那幾大口袋種子。
“現在也不是種的時候,我準備臨走的時候托于老伯幫我找幾場地。另外…”
小婉沉吟了一下,道:“我想多買一些地,這里適宜種植茶葉,而且我還想把咖啡移植到這里,建個茶園,再建個咖啡園。”
張陵苦笑:“你真的想成為地主啊?”
“有不對嗎?”無錯不跳字。
小婉理直氣壯地道:“民以食為天,食從地上來,所以我的理想是一個很偉大的理想!”
“娘,等妞妞長大后,也要當一個跟您一樣的地主”旁邊探出個小腦袋,妞妞不知道時候跑進來了。
“咳…”
夫妻倆嗆得咳嗽起來。
中午的時候,還沒等小婉她們開火,于若山和老伴倆過來看小婉,這是聽于霆說的,老兩口不放心,所以過來了。
“上我家吧,昨兒個我那二小子聽你說的那個涮肉片,今天備齊了作料,正要請你們過去指導呢,這種涮著吃的方法我們還沒試過,得請你們做指導。”于若山樂呵呵地說道。
昨天中午在溪邊吃飯的時候,小婉和于霆就野味的各種吃法小小地做了番探討…她腦子里裝的可都是五千年的歷史沉淀,而且現在又有豐富的實踐經驗(鹿鳴春),所以說得于霆一愣一愣的,尤其是這山珍火鍋的吃法,當時于霆就差口水橫流了,還反復詢問了具體的吃法。
于若山老兩口盛情相邀,一方面是盛情難卻,另一方面小婉也覺得吃吃火鍋,再出一身汗,這身體也就差不多恢復了,還可以在這里多待兩天。
剛走到門口,小婉突然想起一件事情,她回身在門邊撿起那株已經有些枯萎的山辣椒苗問道:“于老伯,你認識這種植物嗎?”無錯不跳字。
于若山接過來仔細看了一遍,點點頭道:“我們叫它燈籠果,剛開始的時候是綠色的,等上了秋之后就是一片紅彤彤的,小孩子有時候不小心弄眼里,疼得哇哇的哭,喂豬豬都不吃”老爺子說完還一臉上不屑的模樣。
叫豬都不吃?
小婉腦門上頓時一連串兒的黑線。
小婉夫妻倆加上雪雁和兩個孩子,一人五個人,張松他們幾個都留下來自己開火,總不能全家老少一起去吃大戶。
眾人順著村里的小徑,來到于若山家,只見門口那兩只黃色的獵犬在那兒探頭探腦的張望,不由得也向院子里看去,只見院子當中擺著一個案子,于霆正在那兒剔肉呢。
昨天于霆分的那頭水鹿是頭小鹿,所以肉質細嫩,粉嘟嘟的,看著就有食欲,于霆別看長得粗魯,刀法卻是不俗,只見他運刀如飛,肉片切得薄如紙片一般,小婉自忖都沒有這份刀功。
在院子當中有一個用石頭臨時壘起的小灶,火燒得正旺,小婉一看…笑了,上面坐著一個金光閃閃的大銅盆,也不知道原來是洗臉的還是做的,這鄉下淘換這么一個大銅件可是難得,這個大號火鍋,十來個人圍著吃都沒有。
于若山看到小婉打量著這個大銅盆,便笑道:“說起這銅盆也是有年歲了,還是我那老婆子賠嫁的物件,老2聽說用這東西當火鍋好,就給找出來了。”
他忽然一拍腦門:“對了,張小娘子,我家里還有一此上秋的燈籠果,小孩子串著玩兒的,還沒扔。”說著,他去旁邊一間房里,拎出六、七串已經曬成暗紅色的山辣椒出來。
“就是這個”
小婉立即喜形于色,她接過來一串,拈起其中的一顆捏碎了…她深深地嗅了一口:“就是這味兒”
“張小娘了,莫非這東西能吃?”于若山好奇地問道。
“當然能吃。”小婉笑道。
其實這也沒可奇怪的,當年西紅柿早就成為人類的觀賞植物,卻從來沒有人敢于嘗試,第一個試吃西紅柿的家伙是冒著‘生命危險’,將那顆紅彤彤的果實吃下去的,否則人類到現在還只將西紅柿當成觀賞植物。山里人不肯冒險,讓豬來試吃…可想而知,豬是絕對不會認為山辣椒和美味有關的。
大銅盆里熬的是野雞湯,鮮香撲鼻,湯汁都成白色的了,于霆他媳婦早就把調料準備好了,小婉取了十來個山辣椒洗凈搓碎,又去灶火上用油一滾…大唐第一碗辣椒油新鮮出鍋了 “這東西真的能吃?”于若山還是有些懷疑。
“爹,人家說能吃肯定就能吃,當初那豬吃了不也是沒死嗎?”無錯不跳字。于霆倒是挺服氣小婉的,只是后面這一句跟的實在是不怎么樣,小婉差一點兒就把這一碗辣椒油扣地上。
這時候于若山的老伴端著一大盆洗摘好的蘑菇、竹蓀來到院子里,道:“這湯都沸了,怎么還不將肉下鍋?”
眾人這才圍坐到大銅盆跟前,雪雁已經幫著將調料拌好,再將辣椒油倒上,張陵一揚手將一大盆鹿肉倒進湯里。
肉片切得極薄,鍋底湯滾了一滾便已經熟透,小婉先給兩個孩子夾了兩小婉肉,然后拌上不帶辣椒的調料,讓他們坐在旁邊的小桌子旁邊吃,忙活完兩個孩子回到座位時,盆里的鹿肉已經被撈完了,張陵正將一大把竹蓀扔進鍋里。
“夫人。”雪雁將一只碗遞過來,里面盛著滿當當的鹿肉片。
小婉沖她伸伸大拇指,笑吟吟地接過來,然后兌上調料輕輕地攪拌起來,旁邊的張陵等人已經開始‘咝咝’地吐氣開聲,看來辣得不清。
小婉卻不忙著吃,笑著問道:“味道怎么樣?”
于霆吃得猛了,辣得呼呼哈氣,他端起旁邊的茶碗狠灌了兩口,道:“好號,夠勁兒”
山辣椒是非常辣的,幾個人第一次吃這辣椒調料,雖然辣得厲害,卻吃得眉飛色舞,小婉則著碗小口小口吃著,心里琢磨著再加上些東西。
湯滾了幾滾,蘑菇和竹蓀下去了大半之后,于若山忽然問道:“張小娘子,你說這竹蓀真的可以種植嗎”
“可以”
小婉點點頭道:“我有個莊子就是專門種植蘑菇和木耳的,這個竹蓀雖然有些不同,難度也就是在溫度和濕度的掌握上,只要下點兒工夫琢磨,應該沒問題。”
“這個…”
于若山突然站起身向小婉做了個揖:“小老兒自知冒昧,不知道張小娘子這種植之法可否傳授一、二。”
小婉想了一下,正色道:“于老伯,這個種植法子雖然不是了不德的事情,不過法不輕傳,這也是我研究了很久才琢磨出來的法子,如果想要我傳出來,那我就要提出的條件。”
看于若山的神色十分真誠,小婉也是挺感動的,不過,感動歸感動,上下嘴皮一碰就想將自己的種植技術拿走,也沒那個道理。
“不知張小娘子都有些條件?”于若山有些遲疑地問道。
“其實很簡單。”
小婉道:“第一,來跟我學的必須都是女人;第二,當年和第二年種植的蘑菇都必須以低于市場價格半成的價格由我統一收購;第三,未經我的允許不得將種植技術傳授給其他人。”
“可以,可以。”
于若山一聽是這三個條件,忙不迭的點頭,第一和第三個條件基本上不算條件,大老爺們都是田里干活,誰有時間去學習這個?第二條雖然價格要低半成,仔細算起來也不差那些錢,只要產量跟得上,差的錢也就找補回來了,白學人家的東西也不合適,就是上學還要給先生交束脩的嘛。
“那就好辦了,回頭我讓人準備文書,咱們簽字畫押后就可以開始了。”小婉說道。