第四十三章孵化。
“沈經理，現在咱們也算是一家人了，往后小肥羊的發展，還需要你的幫助啊。”簽完合約后，張剛對沈浪道。
“那是自然，我這人最喜歡不負責任的給人當狗頭軍師了。”沈浪笑著說。
姜妍聽了直翻白眼，在別人看來沈浪這話是謙虛，但是以她對沈浪的了解，這貨是提前為自己偷懶找借口呢。
簽約之后并不代表沈浪的團隊就閑下來了，做風投可不僅僅只是說把錢投出去就行了，只要參與到企業的運營當中去的。
別的不說，錢投進去了，得派一個財務過去吧？不然你前腳把資金投進去，人家后腳就住上豪宅開上豪車了。
“沈浪，我記得跟你一起那個女孩就是財務部的吧？”
風投部就只有一個會計，她肯定是不能走的，畢竟還有三百萬，后續還要投資其他項目，沒有會計肯定是不行的。
沈浪想都沒想就拒絕了：“姜總監，馮笑笑才剛剛轉正，而且她這人吧有點馬虎，恐怕管不了那么大一筆錢。”
開玩笑，在福華金融上班多舒服，每個月就對對發票跟報銷單，給員工算算工資，去小肥羊面臨的局面就復雜多了，不僅要審核每一筆支出，還得跟進對方的財務狀況，弄不好是要擔責任的，沈浪怎么舍得讓馮笑笑去趟這個雷。
“這樣啊，那讓他們派個老員工去吧。”
雖然姜妍極度懷疑沈浪這么說是有什么私人目的，可是又不敢賭，小肥羊這個項目可是她證明自己的機會。
“沈經理，你覺得小肥羊這個項目，我們現在還應該做些什么？”姜妍問。
沈浪想了想：“統計數據，我們要實時掌握小肥羊每一個分店的各項數據，比如各項成本支出、營收、以及增長率，通過匯總、分析這些數據我們就能清晰的掌握小肥羊的經營情況，更重要的是，我們可以從中分析出小肥羊在經營過程中的一些問題，從而向張總提出意見以及給出解決的方法。”
“在風投這個行業里有一個很形象的詞叫做孵化，我們要做的不僅僅是找到一枚蛋，然后放任自由，不管它孵化的是小雞還是蒼鷹，我們要在找到這枚蛋之后，給它細心的呵護，幫助它破殼而出，迎空展翅！”
姜妍就這么直勾勾的看著沈浪，毫無疑問，這番話說到她心里去了，她甚至感覺到了一絲靈魂的契合，這才是她想象中風投應該有的樣子。
她現在腦海里都是一只雛鷹從一枚蛋，到嗷嗷待哺的小鳥，再到鷹擊長空的畫面，這幅畫面讓她激動得大腿肌肉都在發抖。
“姜總監，你，沒事吧？”沈浪有些疑惑的看著姜妍，難道是自己這個逼裝得太過了？
“沒，沒事，沈經理你說得很對。”姜妍努力讓自己平靜下來。
“可是，張總那邊恐怕不會輕易把數據交給我們。”
姜妍的擔心無不道理，一個企業的這些數據是它的核心機密，即便是股東也沒有權力知道。
沈浪攤開手：“那就只能咱們自己收集數據了。”
“自己收集？”
沈浪點點頭：“其實要計算一家門店的支出跟收益并不是什么難事，比如一家門店有多少員工，每個月的工資支出是固定的，我們可以私底下通過詢問他們的員工獲得這些信息，再比如羊肉、蔬菜這些食用耗材，也可以通過他們每天的進貨單來獲取，這個只要給他們負責后廚采購的員工一點好處，也不難弄到。”
“至于門店的盈利，可以通過客流量來計算，或者直接買通他們收銀的前臺，拿到他們每天的小票單據，只要拿到這幾項數據，就足夠我們分析門店的經營狀況了。”
雖然覺得這么做有些不大光彩，不過姜妍也知道這是最有效的方法。
“好，就按你說的辦。”
上級動動嘴，下屬跑斷腿，沈浪布置的這個任務，讓風投部的眾人心里直罵娘，卻又不得不去執行。
至于沈浪嘛，當然是坐鎮辦公室，等待審核他們傳回來的資料了，不知道為什么，看著下屬們哀怨的表情，沈浪莫名的心情大好。
當然，也不是所有人都排斥這個任務，至少小蔡就心甘情愿的去執行了，畢竟之前她這么干也不是一次兩次，早就輕車熟路了。
小蔡很快來到了自己負責的那家小肥羊火鍋店，不過她并沒有一上來就試圖買通收銀員，而是點了一份火鍋吃了起來，順便觀察這家門店的生意。
一直等到晚上凌晨，看到收銀員下班了，她才裝作偶遇跟對方搭上話。
作為工薪階層，有兩個話題是永恒的，一個是吐槽上司，一個是吐槽工作，小蔡一開始裝作羨慕對方收銀員的工作輕松又體面。
對方立馬開始吐苦水：“嗨，別提了，就這個破收銀員，一個月工資才一千二，收銀臺連個坐的地方都沒有，一站就是十幾個小時，還不如普通服務員呢，而且萬一不小心收到假錢，還得自己往里貼。”
有了共同的吐槽話題，很快小蔡就跟收銀員混熟了，隨后，小蔡提出每個月給她充一百塊話費的前提下，收銀員答應幫她記錄每天的流水。
轉過天，一大早天都沒亮，小蔡又在菜市場“偶遇”了后廚的采購員，付出了每個月兩百塊紅包的代價，從他手里拿到了每個月進貨的金額，當然，詳細的購買清單肯定是沒有的，畢竟干采購這行，要是沒點灰色收入都不好意思跟同行打招呼。
對于出色完成任務的小蔡，沈浪在例會上狠狠的夸獎了一番，把小蔡說得都快不好意思了。
其他人一看小蔡這么厲害，也都紛紛向她請教，漸漸的，大家收集回來的信息也就越來越全面。
姜妍對于團隊能夠得到鍛煉，自然是樂見其成。
當然，在此期間沈浪也沒有耽誤賺錢，7月份期銅的價格依舊在小幅的震蕩中穩步下跌，沈浪按照做T的方式，短短一個月時間，收益就達到68%，現在沈浪手里已經有了816萬本金。
沈浪在考慮，是否趁著溫州炒房團還沒有大舉攻陷魔都，先拿出一部分資金囤積一批房產，畢竟魔都的房子上漲空間還是相當不錯的，不比炒股炒期貨差，更重要的是沒有風險。
即便是沈浪提前知道了期貨市場的長期走勢，也不能保證100%不會出現差錯，這也是他一直只敢動用三倍杠桿的原因。
雞蛋還是不要放在同一個籃子的好。