第五百二十五章:暴躁
等全部二次三折完以后，甘藍轉了個身，稍微彎腰，將第一種餡心，也就是椰蓉蛋黃餡心取出，“先用普通餡心來練個手吧，異獸蛋餡心貴。”
“我就知道甘藍老師會這么說。”羅輝蹲在小冰箱面前小小聲地吐槽。
“甘藍老師聽見了。”卓元武取出金黃餡心，歪著頭示意羅輝往前面看，“老師剛才瞪了你一眼，你完蛋了。”
“你們兩個磨磨蹭蹭什么呢！快點！”甘藍走到這兩個蹲在冰箱面前交頭接耳的兩個人，忍著內心的疼痛，一個個學生都是蹲下身才能從冰箱里拿食材，她只需要彎腰！這強烈的對比讓她怎能不心痛。
兩個交頭接耳的人異口同聲的回了一句：“哦…”就拿著裝餡心的盤子出來了，之后默契的立正站好，乖巧得像剛才他們好像什么都沒說一樣。
甘藍哼了一聲走回料理桌前，取出第一個做好的面劑子，想了想又放下了，因為第一個做好的面劑子是黃色的，等下餡心也是黃色的好像不大好看，“面劑子你們隨便拿什么顏色的，搭配黃色的花芯。”
甘藍直接拿起粉色的面劑子，這是外面的花瓣，粉色花瓣搭配黃色的花芯挺好看的。
用搟面杖將它粉色面劑子搟大一點，“不是搟長，是要搟大一點。”眼角余光看見有部分學生像剛才一樣繼續搟長，她不得不出聲提醒，“重新換一個，像我這樣搟。”
將搟好的面劑子舉起來讓學生們看，“這個形狀就行了。”搟好以后翻面，在面皮中心放上凍好的蛋黃椰蓉餡心，之后用虎口把它包起來，“就和剛才用水油面皮包油酥面團一樣慢慢包起來，然后搓成圓球。”
搓好后將收口朝下，放在墊子中，繼續下一個，“顏色的話你們就隨意搭配，外片喜歡什么顏色就做什么顏色，餡心的話也是一樣，隨便包什么顏色。”
甘藍又做了好幾個粉色花瓣黃色花芯的小圓球后，就開始發揮隨意搭配，比如黑色的花瓣，火紅色的花芯，淡藍色的花芯，墨綠色的花瓣，紫色的花瓣，橙色的花芯…
隨意搭配顏色這種事情還是很快樂的，到時候開花的時候一定非常漂亮，甘藍已經在腦海里想象到那一片繽紛荷花海了，學生們也是盡情的發揮出想象力，這一階段的錯圓球他們沒有嚎著手酸，反而特別快樂。
等全部都包好后，甘藍還有些意猶未盡，學生們也擺出和她同款的表情。
“行了，繼續下一步。”甘藍拿起鋒利的小刀，先給學生們示范怎么切滑板，“在搓好的面團上切三刀，切出六片花瓣，切的時候要把握好力度，切到餡心位置就行了，而切口距離底部位置大概要一厘米的位置。”
“也不要切得太淺，不然花瓣綻放不開，還有底部要注意，不然花瓣也會掉落，你們應該是見過花是怎么盛開的吧？”甘藍不大確定的問一下，換來的是學生們齊齊翻白眼。
“甘藍老師，你看不起誰呢，看一遍我就能切了，哼！”
“就是，她是怕我們是傻子。”
甘藍也跟著哼了一聲，“我要是不說你們肯定會犯這種錯誤。”指著卓元武手上已經切到餡心位置的面團，“看看你，說話你是不聽么，這種低級錯誤還要犯！”
又指向一旁的劉涵，“你不是說你看一遍就能切了，怎么底部沒留？等會花瓣直接掉了！”
“還有你，笑什么笑！”甘藍站到嚴天成面前，“我讓你切三刀，你現在切了幾刀了？”
甘藍指著犯錯誤的學生一頓批評，“都給我好好切咯，那些失敗品等下也是要進你們嘴里的，不許給我丟掉！”
見著學生們又老實乖巧不敢坑聲，認真切花瓣的樣子甘藍才又走回料理桌前，繼續未完成的切花瓣。
全部將花瓣切好以后，用手將它們稍微壓扁，甘藍給學生們示范了一下，“手勁不要太大了，稍微壓一下，像我這樣的就行了。”
事無巨細的說讓甘藍有些心累，就像某些手勁比較大的學生，直接將它們壓成了面餅，她覺得她要在爆發邊緣了，“手勁不要太大！手勁不要太大！…”重復了三次，某些學生才知道收勁。
“那些失敗品一會你們全部給我吃光，一個都不許浪費！”甘藍又吼了一句這才稍微好了一點，這屆學生真的太難帶了，太難了！
“知道了甘藍老師。”站在最中間的卓元武垂頭喪氣，其他被訓的學生也低著頭，應和著。
一旁正在觀看的焦鴻博看到甘藍這爆脾氣，輕輕地笑了起來，這樣的畫面有趣極了，特別的生動，他很喜歡，喝了一口茶，咬一口點心繼續心情愉悅的觀看。
脾氣暴躁的甘藍走回料理桌，“將你們的油鍋和溫度計拿出來。”架上油鍋，往鍋中倒入味道很淡植物油，開小火加熱，“油溫要控制在120到140攝氏度之間，然后將面團放進油鍋里慢慢炸。”
正在圍觀的焦鴻博站起身湊到油鍋面前，鍋中的各色面團慢慢在眼前綻放，就像在看花開一樣，真的非常賞心悅目，尤其還散發出各種不同的清香，這么好看的荷花看著都不舍得吃了。
“哇哇哇！居然開花了，真的好好看，我真是天才，顏色搭配得非常到位，這么漂亮的話我怎么可能舍得吃掉他們呢，嚶嚶嚶”
“我的才好看，沒想到糕點原來還可以拿來炸，前期都是搓圓搓圓，搓得手都要酸了，現在看它們在油鍋中綻放，真好看啊”
“甘藍老師！我們是不是應該做點荷葉來搭配一下呢”
“不用了，直接去摘鮮荷葉就好了，到時候將炸好的荷花擺上去就好了”甘藍用筷子在油鍋里稍微的撥動一下正在開花的荷花，表示剛才暴躁的心情也被這些繽紛荷花給撫平了。
現在的場景就像是油鍋里開出鮮花一樣，而且炸出來的香味是一陣陣清香，一點也感覺不到油膩。