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第一百二十四章:一直虧損怎么辦

無線電子書    海島牧場主
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  陳遠就是覺得在查塔姆島上的餐廳做廚師沒什么前途。

  至少現在是這樣,短時間內,查塔姆島不會有太大的展。

  彥風是真的大廚,雖然只在地區有一定的知名度,也算是大廚。

  新西蘭西餐廚師的薪水待遇比較低,想通過技術移民,也就是申請工作簽證,比較麻煩,不容易。但中餐廚師,特別是有一定后廚管理經驗、又有一定資歷的中餐大廚,找個工作自己申請工作簽證也不是難事。

  擁有資歷的中餐大廚在新西蘭算是稀缺技術人才。

  和史蒂夫聊了聊,陳遠給佩里打了個電話過去詢問中餐大廚找到了沒有,又問了些其他事情,以及薪水待遇等等。

  “如何?”史蒂夫問。

  “他已經在聯系獵頭公司了。”

  去后院,史蒂夫讓陳遠幫忙將燒烤架抬了出來。彥風過來幫忙,道:“你們剛才聊什么呢。”

  “史蒂夫和幾個人合伙開了幾家餐廳,其中有一家中餐廳,需要一位主廚。史蒂夫剛才聽說您是大廚,想讓你去試試。”陳遠小聲道。

  “待遇怎么樣?”

  “周薪至少15oo紐元以上,另外可能會有餐廳盈利分紅…”

  彥爸想了想:“可我不會英語。”

  “餐廳還沒有開業,可以學。”

  “能拿工作簽?”

  “能。”

  “靠譜嗎?”

  陳遠撓了撓后腦勺:“不管生意好壞,最起碼合同期內的基本工資可以拿到。還算是靠譜的,肯定不會有拖欠薪水的情況。”

  “我回頭和小彥媽商量一下。”

  “嗯。”

  “決定了的話明天或者后天,我們去查塔姆島。”

  “行。”

  周薪最起碼15oo紐元…

  實際上這樣的薪水待遇請不到中餐大廚。

  15oo紐元周薪,算起來和彥爸在國內的待遇差不多。并且這是稅前的薪水…

  陳遠只說的保底待遇,具體薪水待遇要過去談了后才知道。

  將炭火燒起來,沒一會珍妮她們買了東西回來,接下來彥風這位大廚開始表演。

  有蝦、螃蟹、海螺、生蠔、海貝,還有魚,牛排等等。

  彥風動手調制了幾款醬料,還炒了一份蒜蓉醬。陳遠喜歡彥風炒的蒜蓉醬,比陳遠炒的好,味道更香…史蒂夫也對蒜蓉醬贊不絕口。蝦是海里的大青蝦,洗干凈,在外面涂抹一層海鹽直接炭烤…

  第二天早上,彥媽媽就找到陳遠,道:“你給老彥找到工作的在查塔姆島?”

  “那邊要新開幾家餐廳,其中一家是中餐廳,我覺得彥叔可以去試試。”陳遠說。

  “老彥他有些抹不開面子,我幫他答應了。”彥媽媽感激道:“謝謝你。”

  “沒什么…”

  吃著早飯,陳遠用手機查了一下前往查塔姆島的航班,果然是最近三四天的機票全部滿了。另外查塔姆群島航空公司還新開了航班,依舊是飽滿…

  “給你說了這段時間前往查塔姆島的機票買不到,你準備什么時候回去。”史蒂夫說。

  “今天吧,我得先去和佩里談談。”陳遠道。

  “哦,我也想回去島上了,給佩里打個電話,他現在應該已經到基督城。我們先飛基督城,坐他的飛機回去。”

  陳遠先打電話給佩里確認了一下,他確實到基督城了,剛下飛機沒一會,準備中午回查塔姆島…

  “他中午過來。”陳遠掛斷電話后,道。

  “還是你的面子大,我想要坐順風機,只能先做飛機去基督城。”

  陳遠無語的笑了笑,什么面子不面子,是陳遠和佩里的利益牽扯大。吃過早飯,陳遠幫著收拾了客廳、廚房,然后一起出去看房子…

  “找不到房子,住這邊就可以了,這房子反正空著,你們過來住只要定期修剪一下草坪即可,還能省掉我一筆園丁看護費。”珍妮和陳遠他們同車,拉著彥小彥的手,說道。

  “這不太好。”

  “沒什么不好的。聽我的,如果沒有找到合適的房子就先在我那邊住下。”

  “你兒子呢,我現在還沒看到過他。”陳遠道。

  “他在澳洲,一年里也不回來一趟…”

  房屋中介是昨天就聯系好了。

  先看的房子在伊甸山,那邊有三套房子出售,最貴的一套一百九十多萬,帶泳池的豪宅。第二套一百七十幾萬,也是豪宅,有四個臥室…第三套三室一廳,挺好的房子,一百五十幾萬。

  伊甸山距離奧克蘭近,距離奧克蘭大學也近,環境也是特別的好。

  史蒂夫以前在這邊有一棟房子,掛牌兩天就賣出去了,這邊的房產非常緊俏,并不是任何時候都有房屋出售。

  至于便宜的房產,之前還有幾套,已經銷售出去了。

  房子雖好,價錢也是真滴貴。

  跟著又去看了山下的幾個社區,山下社區的房產基本上在百萬左右,有小房產,也在七十萬的樣子。

  閑逛著不知不覺就中午了,佩里打來電話說已經到了奧克蘭機場,陳遠他們找了家餐廳坐下,等了十幾分鐘戴著個墨鏡的佩里過來。

  佩里也是身材高大的人,穿著體恤,露出手膀子肌肉達,身上還有紋身…

  “你可算回來了。”佩里過來使勁擁抱陳遠。

  “輕點輕點…”陳遠郁悶的推開佩里,領著他進去餐廳:“問你個事情。”

  “說。”

  “你在奧克蘭有房產嗎?”陳遠道。馬利旗下有地產公司,開過幾個社區,但不知道在哪個社區。

  “有啊,有一套臨時居住房。怎么?”

  “沒什么。”

  “和我客氣什么。最討厭你支支吾吾,有什么事情直接說就是了。”

  “我女朋友過來留學,在奧克蘭大學。她的爸爸現在奧克蘭買套房子…對了,她父親就是我跟你說的中餐大廚。”

  佩里點點頭:“我父親的地產公司主要業務在基督城和惠靈頓,在奧克蘭也有業務。但繼承地產公司的是我二弟,我二弟心臟不好,現在管理公司的是我二弟的老婆…”史蒂夫聳聳肩:“我們的關系并不是太好。想通過我拿到便宜房產不可能的…這事情應該找老史,那家伙一大半身家投資在地產上。”

  “史蒂夫的房子賣完了。”陳遠攤了攤手。

  “你這么有錢,隨便買套房子送給你女朋友就是了。”佩里眨了眨眼,笑道。

  陳遠翻了個白眼。

  佩里笑著搭著陳遠肩膀:“好吧,我打電話幫你們問問。價錢方面不會有多少優惠,最多可以幫助他們申請到購房補貼,另外付可以盡量低一些,我出面來提供銀行方面的擔保,ok吧?”

  這是一家廣式餐廳,進去餐廳后陳遠挨個介紹了一下:“叔,這是佩里。就是他要開餐廳…”

  “叔…叔叔您好。”佩里一臉便秘的表情。

  彥風有些尷尬,這位佩里老板的年紀看起來也不小,看自己叔…扛不住。

  “我叫彥風,喊我老彥或者彥師傅就行了。”

  “我稱呼你彥師傅吧。彥師傅,是這樣的…”佩里說了他對餐廳的構想。同時也說了這段時間在查塔姆島上的幾個營銷策劃…佩里也詢問了一下彥風的情況。

  彥風一一說道…

  彥風是真正的大廚,如大幾斤重的大黃魚,在蘇州那個度假山莊里都是彥風親自操刀的…

  佩里聽了彥風說他以前的工作,驚訝不已。隨后就向彥風出了工作邀請,提出的薪水待遇是周薪25oo紐元,職位是行政主廚…后廚工作除了有基本工資,同時享受盈利分紅。后廚的盈利分紅是百分之七,行政主廚拿百分之三…

  “是不是太高了?”彥風不確定的看向陳遠。

  這么高薪水,會不會是看在陳遠的面子上…

  佩里卻以為給的薪水太低了:“3ooo紐元如何?”

  “好。”陳遠替彥風答應下來。

  佩里摸了摸額頭。

  “我是說待遇太高了,不是嫌少。”彥風有些慌。

  佩里閉上眼,心中抑郁,好一會才睜開眼看著陳遠,又看看彥風…中國人的思維方式真讓人難以理解,從來都是嫌工資太低,很少人會嫌工資高…

  佩里搖搖頭:“沒事,就3ooo紐元。公司旗下會開一家日料、法餐、西餐。西班牙餐廳…主廚的基本薪水都是2ooo紐元以上,加盈利分紅。我們是高檔餐廳,爭取兩年內可以評上米其林星數,之后的薪水待遇還能再漲…”

  3ooo紐元周薪,差不多是米其林一二星行政主廚的待遇了。

  彥小彥聽著陳遠他們談話,握緊她媽媽的手,老爸這是要去查塔姆島工作?

  “你的餐廳能賺錢嗎。”良久,陳遠吐槽了一句:“如果一直虧損怎么辦?”

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