317.我劉易風絕不虧本
夾了一塊鎮在冰上的雪花牛肉，再把一只青蝦放在辣鍋里，然后又夾了些蔬菜放進了清湯鍋里煮著。
李亢隨口問劉易風道：“這里的菜都是怎么價格？”
這么大的排場，賣便宜了可是要虧本的。
劉易風一揮手示意，一名服務員就很有眼色的走了過來，她在李亢面前的桌面上一點，居然出現一個手機大小的屏幕，底色古色古香，隨著如卷軸般的動畫特效緩緩打開。
居然還有這種玄機？剛剛怎么看怎么都沒發現這里居然隱藏了一塊屏幕！
在屏幕打開之后，李亢湊到旁邊劉易風的位置是看，才發現桌子上確實是有痕跡的，只是太淡了。
不過隨后，他就被物價驚呆了。
“一盤牛肉最便宜的也要198？最貴的658？一份蝦要216？還有這個，這么小的鮑魚賣58一只？超市里做活動只要九毛九好嗎！”李亢不由驚呼出聲。
不待劉易風說話，宮裝服務員就開始主動解釋了：“先生，我們這里的所有菜品都是選用品質上佳的精品，絕對物有所值，不信您看看這牛肉的紋理是不是像大理石一樣？入口特別細嫩，甚至可以生吃呢。”
“…”李亢覺得自己有些被說服了，這牛肉確實看起來和別處的不太一樣。
但是往下翻，蔬菜一盤也都在五十塊以上，貴的都破了百，李亢看著面前看似很大實際上內容不多的盤子，對劉易風情真意切的叫道：“奸商！”
這次劉易風終于說話了：“你作為股東，怎么能叫我奸商呢？我還不是在為你賺錢。”
想想也確實是這個理，李亢不由有些不好意思。
他想了想，還是凝重的問道：“這個消費，怕是來的人不會多啊。”
劉易風一指包間里的布置以及正在彈琵琶的少女，對李亢耐心解釋道：“在這包間里面吃，吃的就是個品味，就是這個范兒，便宜了人家怕還覺得東西不怎么樣呢，何況我們就二十個包間而已，底下的那些散客消費只是平價。”
聽到他這樣說，李亢松了口氣。
滬市的平價在別處也算是偏高了，估計一頓火鍋要吃好，人均消費也得百元以上了。
但是以滬市的收入來看，也并不算貴。
他們的成本不低，價格自然不能太便宜，這個定價，剛剛好。
李亢端起旁邊的大號琉璃就被，里面甄的是劉易風祖傳配方釀的果酒。
李亢小小的品了一口，這酒入口清甜干冽，還帶著絲絲的甜，并不像酒反而有些像甘蔗汁，只是在回味的時候，一股淡淡的酒香才自喉頭涌上，配上火鍋應該是解膩佳品。
看著面前至多八百毫升容量的酒壺，李亢問劉易風道：“這一壺酒多少錢？”
劉易風用手比劃了兩個八，李亢問：“八十八？”
“切。”劉易風一哂：“八十八，我賺什么，八百八！”
這飲料似得酒居然賣八百八一壺？要知道，這一壺才給六個人每人倒上大半杯就空了！
吃火鍋時水是少不了的，一桌人怕是輕輕松松就能喝上好幾壺，要是敞開了喝豈不是要幾千塊？
這可真是暴利啊。
劉易風大概也是覺得有些貴，解釋道：“這酒是貴，但是其他的鮮榨果汁，涼茶奶茶什么的，都是之間，都消費得起，消費得起。”
看著那小小的壺，李亢覺得劉易風真是個奸商。
能來這吃飯的肯定不差錢，這八百八一壺的酒，要是宣傳得當，打出了什么“非點不可”的名氣，以后光賣這酒就能日進斗金。
聽了兩人如此對話，大家趕緊端起酒杯嘗了嘗杯中和飲料差不多口味的酒。
在八百八一壺價格的加持下，他們似乎感覺這酒特別的好喝。
價格也是營銷的一種方法，李亢品著酒思索道。
這幾分鐘的時間過去，李亢渾然忘了鍋里還煮著肉和菜。
煮了這么久，該煮爛了吧。
李亢趕緊去撈，撈起來后才發現青菜并沒有煮爛，而且顏色依然青綠，入口的口感似乎并沒什么影響。
問了劉易風，他老神在在的涮著貝殼道：“我賣這個價，它自然值這個價，我就只是賺個差價而已。”
“…”這差價有點太多了吧，想到蔬菜的價格，李亢又是一陣肝疼。
不對，疼什么呢，這不是自己要掏的，而是要賺的錢哪！
這樣一想，李亢立馬變了心態，這菜確實值這個價，好東西就是要用好價格來襯托的嘛！
自己是老板之一，而不是顧客，這個心態不對頭，必須要盡快扭轉！
這里的一鍋湯底至少128，聽說選料精益求精，和樓下的98一大鍋的鍋底口感完全不一樣。
拉開單子一看，林林總總十幾個口味，只是今天他們才吃了五六種，就實在沒肚子裝了。
不得不說，鍋底調的極好，不管是什么口味的人，總能找到一款適合他的。
酒足飯飽，演戲演全套，既然是體驗，買單也要體驗一下。
領班拿來賬單，李亢接過一看，足足花了一萬四千八。
“嚯，這么貴！”
李亢接過清單，一一細看：“服務費，1200？”
“對啊。”劉易風狡詐一笑：“這么多水靈靈的姑娘上菜倒酒怎么能不收錢呢？不過一次充值五萬或者累計消費十萬的客戶可以免去此項服務費。”
“高，實在是高！”李亢再次豎起大拇指。
一般人來消費，開了房間就要收1200，這樣一來充卡消費的客戶肯定會多上不少，劉易風這是生財有道啊。
只是…價格這么黑，會有人來嗎？
對于李亢的擔心，劉易風嗤之以鼻：“啟航大大，上面的包房生意我是一點都不擔心的，我朋友們關照一下生意就行了。”
李亢這才想起來劉易風人緣極好，眾多姐姐們排著隊等著光顧，口碑要是再傳開了，這包房恐怕還不夠用呢。
包房的價格這么貴，只要一天能坐上幾桌，他們應該就不會虧本了，只是賺不賺錢，關鍵還是看底下兩層樓的生意。