糙米粥之之前就熬好的,還有窩窩頭,宋星辰只是將水加熱,然后把豆腐下下去,加上點鹽巴,加點蔥末,最后,起鍋之后滴了兩滴油。
就這么簡單的一道菜吃的全家人肚子圓圓,連最后的一滴湯都沒有剩下。
宋星辰得意極了:“俺就說吧,這算不算美食。”
“算算算,俺們家小星星簡直是美食家。”宋呂氏摸著宋星辰的腦袋不知道要怎么疼這個小閨女。
這閨女簡直是他們家的福星,救了三丫頭,救了大丫頭,讓他們一家從老宅脫離出來,現在,又弄出來這么個東西。
她和當家的偷偷還說過,他們家星星是不是真的是天上下來的仙女,來救他們的。
“那,你們覺得這個東西掙錢不?”
所有人急忙點頭:“怎么不掙錢,怕是搶破頭呢。”
“這東西雖然不是魚肉之類的,但是滋味一點都不比那些差。”
宋星辰笑的眼睛瞇起來。
豆腐的魅力就是大啊。
“既然這樣,那還等什么啊?”
宋三山一拍桌子:“干,咱家全家都開始弄這個豆腐,木頭,爹把你之前從地主那拿的工錢給你,你全還回去。”
宋木頭一愣:“啊,爹,可是…”
“沒可是,等到祭祖完,爹要送你大哥和夜朗去學堂,你就回來,在家里干。”
宋星辰抿抿嘴,家里一共三個男丁,兩個都去上學了,只留下宋木頭,宋星辰怕宋木頭有想法,想要勸,其實她想的是讓宋木頭也去讀書。
家里爹娘和她弄得來,而且,磨豆腐這事情并不是什么體力活,并不需要多少男人,賣的時候她和爹去就成。
可沒等宋星辰開口,宋木頭反而是自己一拍大腿。
“這感情好,俺就怕你們逼著俺和大哥夜朗一樣去上學,俺看到書本就頭疼啊,俺就在家干。”
宋星辰的話堵在了嗓子眼,嗆的她直咳嗽。
夜朗急忙給宋星辰順氣。
宋家人在翻桌子上定下磨豆腐的事情,當天晚上宋月牙和宋月亮就把豆子泡好,而宋三月和宋呂氏找來一個更大的磨盤用來磨豆子。
其余的男丁將家里所有的豆子都找出來,一共才只有四麻袋。
一斤豆子可以磨三斤豆腐,這幾袋子也夠磨個幾百斤豆腐了。
第一天他們也沒有敢多磨,而是磨了一百斤,再次全家出動來到鎮子上。
宋星辰在村子里就單獨準備了五斤的豆腐拿出來,一到鎮子上就給沈一送了去。
沈一見這些豆腐都是宋家人磨的十分詫異,就算是在京城他都沒有見過這樣的東西,但是不管是口感還是品相都是極好的。
“你們打算這些豆腐怎么辦?”
宋三山開口:“俺們打算到集市上試一試,碰碰運氣。”
沈一卻是搖搖頭:“不合適,你們這東西太新奇,開始觀望的人肯定多過賣的,得不償失,還不如直接去酒樓,讓酒樓看到這些豆腐的價值,自然有人幫你們打開銷路。”
沈一話一說完夜朗眉頭又皺了起來。
這個辦法他之前也和宋星辰說過。
果然,宋星辰開口:“夜郎也是這么說的,俺也這么覺得。”
沈一抬頭看了一眼夜朗,又和宋星辰對視了一眼,沒有再多花。
宋家一家人都來到鎮子上最大的福記酒樓,這個酒樓上下有三層,而且是在鎮子上最好的地段,客棧酒店一體的,所有南來北往的客商都愛來這里落腳,所以生意自然也是最好的。
宋家人多,不可能每一個都要擠到酒樓去。
于是就派了四個代表——宋三山,宋陽,宋星辰和夜朗。
四人進了酒樓并不著急,而是聽宋星辰的先坐下,點了一桌子招牌菜吃了起來。
這些招牌菜放在平時已經可以說是讓南來北往的人驚艷了,因為鎮子算是個交通樞紐城市,味道自然不錯,吃的宋家人津津有味。
但因為嘗試過豆腐的滋味,這些再好吃也已經并不是無可替代的了。
等吃得差不多,店小二來算賬,卻見一桌子四個人一個勁的搖頭,店小二這可就來了興趣,他們酒樓的菜品那味道可是公認的好。
開口的也是夜朗。
“這菜也不是不好,只是,沒特色,太沒特色了。”
店小二也來了脾氣:“呦呵,還來了幾個找茬的。”
宋三山卻是瞇著眼笑:“小哥話不是這么說,咱不能睜眼說瞎話是不是,俺就吃過比這個更好吃的東西。”
宋星辰也是一個勁的點頭:“爹,外面的阿婆賣的白生生的那個東西就比這個好吃。”