第0026章 一切就緒
怎么才能在最短時間內做出這么多道菜？
蘇陽能想到就是那些超市熟食下鍋熱一熱就端出去，而且小廚房里還得擠著兩口鍋一起弄，5小時內完全不出錯。
可就算這樣，蘇陽怎么算，也不可能做完140桌飯菜。
而且超市買的熟食，不是自己做出來的，能不能發揮出超級食堂的效果還是一個未知數。
不過蘇陽還想到一個辦法，那就是先把菜做出來，放在食物保溫柜里恒溫加熱。
“老黑，你有沒有在這廚房做菜放著保溫，過段時間才吃的？”
下午12點35分，蘇陽沖進廚房，問正在為晚上活動洗菜的老黑。
老黑被蘇陽嚇了一跳，不過聽到蘇陽的話后，更是把頭搖的跟撥浪鼓一樣：“我沒有偷吃過。”
“不是問你偷吃。”
蘇陽哭笑不得，這老黑還以為自己是來找他算賬的。
“沒有過。”老黑繼續搖頭。
既然沒有，那就只能自己做試驗了。
本來蘇陽準備讓老黑炒個菜，不過看老黑忙著洗菜，干脆自己上手炒了一個酸辣土豆絲。
老黑呆呆看著一言不合就炒菜的老板，以為老板又餓了，還問蘇陽要不要蒸個米飯就著菜吃。
蘇陽當然不是餓了想吃這份酸辣土豆絲，而是將這盤菜放在蒸籠上，小火保溫。
半小時后，蘇陽打開蒸籠，香氣撲鼻，夾起一口土豆絲，味道跟剛炒出來的一樣美味。
不過蘇陽不敢掉以輕心，蓋上蒸籠，硬是又等了半個小時。
老黑坐在一旁洗菜，想問又不知道問啥，于是用一種老板今天是不是腦子不靈光的眼光看著揭蓋蒸籠，然后又吃了一口土豆絲的蘇陽。
“成了，沒問題，保溫的食物還是一樣的美味。”
吃完保溫1小時后土豆絲的蘇陽，心里徹底松了一口氣。
只要恒溫保溫食物沒問題，那么就可以讓老黑提前做菜，等晚上來客人后，直接流水一樣的端上去。
而且蘇陽看了下，這個廚房雖然小，但如果真要硬擠2個人進來炒菜，也不是不行。只要把切洗菜移出去，就能空出一個人的位置。
到時候自己和老黑兩個人一起上陣，加上保溫柜，應該能來得及。
不過看著眼前的幾個蒸籠，光靠這個肯定不行。
蘇陽上網看了一下，可以同時放50道菜的大型恒溫保溫柜要4000塊錢。
按照蘇陽的預計，起碼要準備3個保溫柜，這就得1萬2。
不過這些保溫柜都是外地發貨，時間上根本來不及。
“嗯？這家是本地的，居然只要1500塊錢一個？”
蘇陽仔細一看才發現原來是二手的，六成新。外地要運費，如果是本地則免運費包送。而如果愿意再加300塊錢，可以立即請人消毒清洗一遍再送過來。
蘇陽也不廢話，聯系店主加300元消毒清洗費，然后直接拍下，讓對方下午3點前必須送到園區匯金大廈的南錦賓館。
對方一開始表示有點為難，時間太急。
“3個保溫柜加消毒一共是4800，我給你5000塊錢，3點我要見到保溫柜，否則就不要了。”
在蘇陽胡蘿卜加大棒下，店家立即改變之前為難的態度，立即保證一定清洗消毒的干干凈凈在3點前給送過來。
將手機息屏，總算解決了這個最棘手的問題。
不過蘇陽知道自己還有其他事情沒解決。
比如一樓賓館大廳就這么點大，劃出的小餐廳放5套桌椅已經是極限，哪怕晚上半小時翻臺一次，5小時也只能滿足50份訂單。
更別說還要等菜、聊天嘮嗑，有些桌子吃一兩個小時都正常。
“最少還要加30套桌椅，可大廳已經沒位置了。”
蘇陽站在大廳門口，即便進一步占用賓館的大廳，也只能再加幾個餐桌而已，否則賓館客人進出的路就完全被堵死。
就在蘇陽苦惱的時候，大廈物業主管吳金泉正好路過門外，看著發呆的蘇陽，吳金泉笑著走過來：“蘇大老板，聽說您這美食節活動很火呢，今天一早還有人打電話我問這事。”
蘇陽一看是吳金泉，順手從口袋拿出一包軟中華，從里面抽出一根丟給吳金泉：“我也沒想到會這么火，這不是愁著沒地方放餐桌么。”
吳金泉小心翼翼接過這根軟中華別。
雖然蘇陽已經給過他幾包軟中華，但吳金泉卻從來沒抽過，都是賣了換錢貼補家里，今天還是第一次。
“嘿，我以為多大事，這多簡單啊，3樓已經被清空一大半辦公室了，蘇老板可以請人把那些辦公室里的雜物騰空，別說30張餐桌，就是50張都沒問題。反正1號上面幾層樓就是你的了，也不差先用這幾天。”
被吳金泉這么一提醒，蘇陽忍不住拍了拍自己腦袋，這確實是一個辦法。
不過還有一個麻煩事，超級食堂里的食物是不能出賓館的，一出賓館就沒有了之前的美味，會打折很多。
而蘇陽還沒付3樓的租金，理論上來說3樓還不在蘇陽賓館內。
不過蘇陽也有辦法，打算付租金先承包幾天3樓。
這吳老頭哪肯，只說蘇大老板想用就用，真不差這幾天。
最后在蘇陽的堅持下，3樓按照一天100塊錢意思意思的價格包到月底，還打印了一分簡單的合同雙方簽字蓋章，這才讓蘇陽露出了笑容。
想了想，蘇陽把剛拆的那包軟中華直接丟給吳金泉：“吳主管，能不能幫個忙？”
“蘇大老板，您瞧您說的，有事您盡管說。”吳金泉接過軟中華，小心翼翼揣兜里。
“我看附近有一個家具城，待會兒我要去訂30套桌椅來，可沒有足夠人掃3樓。吳主管在這片熟人多，能不能幫我聯系一些人打掃下3樓，爭取4點之前打掃干凈，幫我把桌椅擺好。當然，工資我出。”
吳金泉一開始還以為是多大的事，連忙大包大攬：“蘇大老板放心，別的吳老頭不行，找人絕對沒問題。”
說完，吳老頭就趕緊跑去找人。
蘇陽也打了個車到附近家具城，找了一家不錯的家具店直接訂了30套桌椅，只是稍微砍了點價就付了全款，樂的老板連連保證4點前一定給送到。
等蘇陽回來的時候，一輛面包車已經停在賓館門口，職介所的金三海從車里帶來7個人，有男有女，年齡也從20出頭的小伙子到40來歲的大媽都有。
這是蘇陽要的2個配菜員、2個洗碗工和3個傳菜服務員。
仔細看了下，幾個人的精神頭都不錯，而且一看就是老實本分的人。
“蘇老板，絕對滿足您的要求，手腳靈活，也本分。”一看蘇陽回來，金三海連忙踩在雪地上小跑過來。
“老規矩，500一個人，這是3500塊錢，金老板收一下。”
蘇陽用微信轉了3500的中介費過去，這讓金三海又驚又喜：“蘇老板，您不用先試用一下，滿意了再給錢？”
“金老板幾次介紹人都靠譜，以后我要的人更多，金老板不可能砸了自己的招牌。要是金老板真坑我，大不了我帶那幾個退伍兵去砸了你招牌就是。”
蘇陽笑呵呵地說著。
雖然蘇陽后面的話不怎么中聽，但生意人的金三海卻聽到蘇陽說以后要更多人，頓時雙眼發亮，這是金主啊。
而且蘇陽第一次要了3個退伍兵后，金三海以為蘇陽短時間不可能找自己，沒想到這么短短兩天又要了兩批人，這生意得是多好，要招這么多人手。
于是金三海把自己的大肚皮拍的震天響，一個勁保證自己推薦的人絕對靠譜。
要是有問題，自己雙倍賠中介費，還保證再介紹更好的來。
蘇陽簡單和這幾個人交代了下，就將這些人全丟給了老黑，讓老黑分配任務。
這就讓老黑有點為難，他不怎么愛交流。
沒辦法，蘇陽只能挨個給這些人分配了下任務。另外又把周江航叫來，讓周江航去菜市場再大批量買些菜過來，今晚客人實在太多，之前自己買的菜根本不夠。
下午3點。
一輛小貨車停在賓館外，中年司機和另外一個工人將3臺保溫柜搬了進來，按照蘇陽的指示擺在三樓一個被打掃干凈的辦公室里。
老黑的菜也從廚房端出來，被擺入保溫柜中，這個辦公室今晚不會擺放桌椅。
下午4點。
吳老頭告訴蘇陽，3樓所有空閑辦公室已經徹底打掃干凈。
而家具城的老板這個時候也親自當貨車司機，帶著工人將30套桌椅運了過來，和吳老頭招的人一起將桌椅搬上3樓，挨個工作室擺好。
蘇陽覺得單調了點，讓翁倩爸爸又送了點圣誕節的裝飾品過來，讓餐廳服務員打扮了下這些辦公室，特別是暖色的LED小燈點亮的時候，房間里也溫馨了很多。
12月25日圣誕節，下午4點半。
蘇陽掃視了一圈，一切準備就緒。
就等5點客人上門，只要熬過今晚這一波美食節活動，南錦賓館必然更上一層樓。
不僅是餐廳名聲做出去，整個賓館檔次都跟著上升，自己以后想提升賓館客房房價，那也是順理成章的事。
而從山N縣到江州市的客車上，山N縣民政局曹瑋科長，帶著2個科員進入了江州市。
這次來他除了在江州市設立招商引資點外，還有一個很重要的任務，就是找山N縣在江州市做大生意的人，跟這些大老板好好拉攏下感情，讓他們能夠回家創業，建個廠什么的，支持一下國家級貧困縣的發展。
可是他們卻一點信心都沒有，實在是山N縣的交通條件太差，這一個大山里的小縣城，根本沒有人愿意回家鄉投資。
他們3個人每天100塊錢的住宿補貼，還是克扣了同事們的工資，硬生生擠出來的。