1469.漁家果凍(2)
1469.漁家果凍（2）(第1/1頁)
今天收獲了斑琴蝦蛄，他就蒸了斑琴蝦蛄，這東西個頭大，蒸上十來條就夠大家伙嘗嘗味了。
當然也只是嘗嘗味，如果要純靠斑琴蝦蛄吃飽，那他們下午捕撈到的這些全蒸上了也不夠。
吃蝦蛄得春天，那時候膏滿肉肥，現在馬上就是中秋了，是吃螃蟹的時節，蝦蛄已經很瘦了。
但斑琴蝦蛄不一樣，它個頭大，常年肉多，蒸熟的大蝦蛄呈現一種鼓鼓囊囊的姿態，殼下還是肥碩的蝦肉。
敖沐陽等蝦蛄放涼后切成段分給眾人，這大蝦蛄肉質含水分多，他揭開蝦蓋含了一口，全是肉！
斑琴蝦蛄的蝦肉極為鮮甜嫩滑，淡而柔軟，并且有一種特殊誘人的鮮味，比普通開口蝦蛄要好吃的多。
敖沐東三兩口吃掉自己那一段，抹著嘴巴說道：“龍頭，這吃不出滋味來啊，太少了，再蒸上幾條？”
敖沐陽哼道：“就你那豬八戒吃狗屎的樣子，把剩下的全蒸了你也吃不出滋味來。喏，這里有咸蟹，要不吃咸蟹？”
敖沐東頓時就不干了，他看到鍋里有肉丸子湯，便趕緊給自己舀了滿滿一碗，全是肉丸子。
按照敖沐陽的意思，兩艘船延續以前規矩，在南海捕撈三到四天就返程。
可是漁漢們不干，因為之前禁漁三個月，他們認為這是政策耽擱了自己的賺錢時機，如今開海，他們就發了狠，想要在有限的時間里來挽回無限的損失。
這是小農思想，不過考慮到最近天氣還不錯，海上偶有風浪卻不算大，敖沐陽便默許了他們的要求，繼續在南海行駛捕撈行動。
一直到了九月中旬，這就必須得回去了，一是小學要開學，鹿執紫要開課；二是馬上就是中秋節了。
這次敖沐東支持了他的決定，原因是他想媳婦了…
中秋節之前，兩艘船返回村里碼頭，期間途徑漁場，敖沐陽便把收獲來的斑琴蝦蛄和南海耳鮑給卸了下來，放入漁場進行養殖。
隨著兩艘船先后回到村里碼頭，整個漁村都變得熱鬧無比，就跟已經開始過中秋節一樣。
每一家漁家樂都派了人來選漁獲，提前得到消息的鎮上、縣里乃至市里都有顧客趕來采購新鮮海產。
敖沐陽把海鮮處理工作交給敖大國負責，自己帶上一些石花菜和鹿執紫先行回家。
小學的新學期即將到來，鹿執紫忙著整理教學日志，她一邊翻看資料一邊說道：“老敖，這學期給你留了一節課。”
正在清洗石花菜的老敖納悶的回頭問道：“給我留了一節課？什么課？”
鹿執紫給他一個白眼，道：“少給我裝傻，上學期你不是嫌自己老是沒事干空虛嗎？當時我跟你說找一節活動課，讓你給學生們去上個課。”
敖沐陽回憶了一下好像確實有這回事，他撓撓頭道：“我給他們上什么課？”
“這我不管，反正你當時答應我了。”
聽了這回答，老敖著急了：“不是，我那會可能空閑，可這會不是忙起來了嗎？你再找我去給學生開課就不合適了。”
鹿執紫擺手說道：“我都把你的活動課寫進教學計劃里了，你這會拒絕可就晚了。”
敖沐陽道：“我這根本沒有經驗，你找我去給孩子上課，這能行？”
鹿執紫微微一笑，道：“當然行，現在盛行的素質教育，就是讓學生們多接觸社會、多接觸現實、多接觸各行各業，你到時候準備一節課，給他們講一下捕魚撈蝦的海上活也行。”
這方面老敖倒是擅長，但他琢磨一番沒琢磨出方向，只好暫時擱置這事。
回到家收拾妥當他開始休息，過了一夜第二天，起床后他又開始清洗石花菜。
鹿執紫納悶的問道：“這些石花菜洗了多少遍啦？你要干嘛？”
敖沐陽笑道：“做果凍吃。”
他要做漁家特色的果凍，這得用到清洗幾十遍的石花菜，畢竟是海洋蔬菜，它本身帶有海腥味，如果用來打豬皮凍、雞肉凍或者海涼粉倒是沒關系，可用來做果凍的話，它本身的腥味就很致命了。
從在船上撈起石花菜開始，他每天就要洗好幾遍，到了今天總算洗的差不多。
上午的時候他用剪刀剪去了石花菜的梗結，放入高壓鍋里燉了起來。
高壓鍋威力十足，他燉的時間長，打開蓋子后便露出一鍋粘稠瓊漿。
老敖用紗布兜底涮了涮，發現石花菜已經們被徹底燜爛糊融入水中，便滿意的笑了笑。
石花菜瓊漿色澤呈現淡黃色，其中透著些許紅褐，如同凝膠。
冰箱里有他夏天那會自制的果醬，櫻桃醬、草莓醬、梨醬、山里紅醬等等，現在正好派上用場，跟石花菜瓊漿攪和均勻后，放入冰箱里半天再拿出來就是果凍了。
他舀了一碗果凍往上插了片檸檬和小傘，然后遞給鹿執紫：“來，嘗嘗你男人自制的果凍。”
對他這點本事，鹿執紫是甚為佩服：“哈，虎哥當時說的很對，跟著你先不說別的好處，單單說吃喝，那真是委屈不著。”
敖沐陽得意笑道：“那肯定了。”
鹿執紫舀著果凍吃了一口，大眼睛迅速瞇成了一彎月牙：“嗯，味道很棒，這才是真正的果凍，純正水果味的冰凍。”
敖沐陽說道：“我記得四嬸子家有塑料小碗包裝機，這次我做的果凍多，可以分裝到小碗里，明天開學你可以送去給你的學生做禮物。”
鹿執紫若有所思的點點頭道：“好主意。”
然后她甜甜一笑：“謝謝老公。”
敖沐陽微笑著問道：“不用謝我，現在心情怎么樣？”
“很好。”鹿執紫下意識說道，隨即她迅速的反應過來，警惕的看著他問道，“你是不是想要告訴我什么不好的消息？比如說想找個小三之類？”
敖沐陽叫道：“亂說什么？怎么可能？絕對沒有！”
“否認三連？”鹿執紫更是疑心大起。
敖沐陽無奈的舉起手道：“好吧，我說出真實目的，我計劃明年跟你結婚，你覺得怎么樣？”
“好呀。”鹿執紫立馬說道。
敖沐陽愕然道：“回答的這么痛快？我還以為你會猶豫呢，你不是恐婚嗎？”
“對別的男人，我會恐婚，對你，從來沒有。”鹿執紫一臉笑意。
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