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200.雨夜(2)

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  聽到將軍的吼叫聲,敖沐陽走過去仔細找了找,然后在一塊湖底石上找到一圈青螺。

  見此他便笑了起來,從兜里摸出一條火腿腸遞給將軍,他笑道:“真能干,去,再去找田螺。”

  將軍叼著火腿腸去岸上,先甩掉毛上的水珠,然后撕開火腿腸,分成兩半,自己一半,元首一半。

  這樣敖沐陽笑的更歡快了,將軍現在對元首很友好,這讓他很欣慰。

  炒田螺這東西不必當頓吃出來,一次炒至放入冰箱中,只要不變質可以吃好幾天,是一個上好的下酒菜和小涼菜。

  所以,他摸了一圈后吹了聲口哨,示意將軍繼續給去他水里尋找田螺。

  水獵犬干這個活有優勢,它們的眼睛在水中可以睜開,視野和視力都很棒,潛水后可以尋找田螺蹤跡,就像獵犬上山尋找野兔野雞蹤跡一樣。

  如果沒有將軍幫忙,敖沐陽要收獲,那就得自己去潛水尋找了,現在有將軍帶路,他省了很多事。

  從上午回來忙活到吃午飯的時候,他已經摸了大半袋子的青螺,個頭均勻,可以吃山上好幾頓。

  他帶著青螺上岸,村里有人看到了就笑:“喲,小陽哥,你摸到這么多田螺?運氣真好。”

  旁邊的人說道:“什么運氣好,陽子下水抓魚摸蝦蟹螺有一手好本事,他是憑真本事摸到的。”

  敖沐陽也笑了,道:“都是將軍找的,這可不是我的功勞。”

  將軍愉快的搖尾巴,它很會察言觀色,雖然具體聽不懂敖沐陽在說什么,可它知道在夸贊自己。

  村里的人又是一陣夸贊:“將軍真厲害。”“將軍可真懂事。”“回頭讓將軍給我家狗配一窩。”

  敖沐陽暗道這個不用說,將軍天天在村里配種呢,估計已經滿村丈母娘了。

  帶著青螺回家,這東西不能直接下鍋,得倒一點香油進去讓它往外吐泥,要是吐不干凈泥,那這道菜就完蛋了。

  敖沐陽用清水養了兩天,期間換了好幾次水。

  本來他放在院子里讓青螺吐泥,一場秋雨到來,半夜聽到雨聲他起床將青螺收拾了起來。

  最近沒什么事,他的精力很充沛,清醒后再也睡不著,他看青螺已經差不多吐干凈泥沙了,索性直接開炒。

  炒田螺是個麻煩事,不光要讓它們吐泥,開炒之前還得用尖頭鉗把螺尾剪去,這樣便于吸食也便于進味。

  挨個剪掉螺尾,他先用開水焯了一下,然后下油鍋炒香八角、桂皮、香葉個蔥姜蒜,再加上干辣椒、豆瓣醬一干配料,最終翻炒。

  翻炒過程中他又撒了些鹽、糖和料酒,炒出香味了,他加入了一些水最后來收汁,從他半夜開始炒,等到這道菜出鍋,天色已經不是那么黑了。

  將田螺放入盤中,敖沐陽又拿了瓶啤酒,然后在門口席地而坐,自斟自飲。

  將軍搖著尾巴走過來,敖沐陽拍了拍屁股旁邊的空地,它乖乖的趴在了這里,將腦袋搭在他腿上安靜的陪著他。

  元首趴在他另一條腿上,它看了眼田螺后沒興趣,閉上眼睛開始咕嚕咕嚕的念佛。

  雨夜,茅草屋,小桌子,一瓶啤酒一個人,一條老狗一盤菜。

  外面秋雨連綿,門口一盞孤燈發出昏黃亮光,很快有小飛蟲冒雨飛來,圍著燈泡轉悠個不停。

  敖沐陽倒了杯啤酒,金黃色的酒水流入玻璃杯中,氣泡‘嗚嗚’的冒了起來。

  他喝了口啤酒,往外看了看,借著昏黃的燈光,他隱約能看清院子里的雨絲。

  雨滴連綿串成線,雨勢不大,但一直在下著,被燈光一照,雨絲像金線。

  院子里栽種著很多蔬菜,還有一圈玉米,秋玉米要收獲了,長得有一人高,上面長出了粗大的玉米棒。

  敖沐陽心里一動,彈指將一點金滴送入雨水中。

  金滴在雨水中化作千萬點,隨著雨水融入了蔬菜中。

  他甩出這點金滴的原因不明,沒有什么目的,就像頑童隨手一個小惡作劇。

  這樣的雨夜,這樣的環境,敖沐陽感覺有些孤單。

  頭一次他開始期盼生活中能有人來陪伴,最好是個姑娘,要是漂亮姑娘就更好了,比如鹿執紫。

  他回頭透過窗子往學校看,半山腰的校園中一片漆黑,此時萬家皆在美夢中。

  聽著雨滴落在莞香樹上發出的‘唰唰’聲,他捻了一顆田螺在嘴里,甜辣醬的味道在味蕾之間炸開,味道很好。

  獨自吃著田螺,獨自喝著啤酒,獨自看著昏黃老燈泡下的雨幕,他忍不住想起了在京城時候的一些往事。

  相比回到老家,他覺得自己的京城生活才是真正的枯燥無味。

  作為廚師,他每天的工作就是在廚房里忙活,每天的生活就是兩點一線,酒店和出租房。

  在那里他只有老師和工友,沒有朋友,實際上他在酒店的工作不算順暢,因為他的性格在很多人看來有些孤僻。

  一瓶啤酒一直喝到了早上,盤子里的田螺少了一半,小桌上多了一堆的田螺殼。

  看著天色放亮、雨勢卻沒有停下的意思,敖沐陽就簡單的收拾了一下,關上門回到床上繼續去睡覺。

  下雨天不出海,這是他給自己訂的規矩。

  秋雨連綿,這個成語一點沒錯,一場不大的雨一直延續到了十月下旬,這場雨之后,秋季的味道徹底濃重了起來,好像秋天跟著雨水一起來了。

  村里村外的樹在一場雨后突然大量的掉起了落葉,天氣寒冷起來,孩子們穿上了長袖長褲,野草變得枯黃,唯有院子里的蔬菜依舊碧綠。

  大雨停歇后,敖沐陽依然沒法出海,空氣中濕度太大,海上起了大霧,各地港口都封鎖了起來。

  這樣不能出海,連續歇了幾天,他覺得有些無聊,就給鹿執紫發了個信息,問她要不要一起去爬山。

  秋季的大龍山往往有豐饒物產,剛剛又下完雨,想必山上別有一番風采。

  鹿執紫痛快響應,她是個閑不住的姑娘,周末敖沐陽去找她,她換了一身登山裝在學校門口等著。

  敖沐陽習慣了長裙短裙的女老師,忽然看到她穿上了沖鋒衣、戴上了棒球帽和遮陽鏡,一時間不敢相認。

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