第四百一十三章 阿根廷紅對蝦
距離過年的時間越來越近，這一段時間以來，蟹天蟹地的生意更加的興隆起來，蝦吃蝦涮的生意也趨于穩定的狀態，王銘每天在小院里研究研究新菜，練習練習刀工，鍛煉鍛煉身體，偶爾陪林夕吃個飯，煲煲電話粥，日子過得悠閑自在了起來。
可盡管如此，對于梅江灣的事情，他卻一直也沒放下，按照王銘的想法，梅江灣接手之后，直接以傳統中餐的形勢進行營業，而因為距離近的緣故，到時候蟹天蟹地爭取過來的大飯單子，也能夠在梅江灣同時進行，而這，省去了許多客人在定制大飯的時候，因為餐位飽和的原因放棄掉。
想要做好一件事，首先要有好的身體和體魄，小院的面積不小，王銘騰出來一塊空地，安裝了簡單的健身器材，閑暇的時候，鍛煉身體，也成為了一種樂趣。
“九十七九十八九十九一百。”王銘做完最后一個引體向上，松手跳躍了下來，略微有些寒冷的天氣，王銘卻渾身冒著汗。
感受著有些酸麻的雞肉，王銘輕輕的活動了一下四肢，頓時傳來一陣輕微的關節摩擦的噼啪聲。
“好舒服。”活動了一下脖頸，王銘舒服的瞇起眸子，轉身對著房間內走了進去，不多時，洗澡間傳來了嘩嘩的水聲，再出來時≡→長≡→風≡→文≡→學，ww≤w.c±fwx.n∞et，已然換上了一身白色的運動裝。
“叮叮叮”電話極其適宜的響了起來，王銘將手機拿了起來，望著上方尾號的六個六，嘴角掀起一抹笑容來。
“喂，你在哪？”王銘按下了接聽鍵，與此同時，電話的另一端，凌天洋的聲音直接傳了過來。
“在家啊，怎么，有眉目了？”王銘開口說道，在一旁的搖椅上考了下來，輕輕的搖晃著。
“也不看看誰出馬了，這點小事我再搞不定，還不給你這個家伙笑話？”凌天洋開口說道，口氣中有著一絲自得之意。
“地方已經談下來了，全部轉讓過來，三十六萬。”凌天洋的聲音再度傳來，使得王銘微微一怔，接著，臉色劃過一道喜色，按照王銘的預測，以梅江灣的面積以及裝修的情況，即便是處于如今的生意平淡期，轉讓費也應該在五十萬左右。
“行吧，一會咱們蟹天蟹地見，你把合同準備好，我順便把錢給你。”王銘笑著開口說道，而隨著他的聲音落下，凌天洋短暫爽朗的笑聲也是傳了過來。
“三十多萬而已，就當是我的投資了，以后吃飯記得給我免單就行。”凌天洋開口說道，話音落下之后，王銘也是笑著點了點頭。
“你可比你們家老爺子會做生意多了。”王銘開口說道，接著，兩人再度的聊了幾句，掛了電話之后，王銘將小院收拾了一下，這才從后門走了出來。
陽光和煦的掛在天際，溫和的光芒籠罩著大地，照在身上暖洋洋的，王銘上了車，徑直的對著蟹天蟹地所在的方向行駛而去。
車子平穩的形勢在寬闊的馬路上，在路過郵局的地方，王銘將車停在了一旁，從錢包里拿出卡之后，準備取一些現金出來，至于凌天洋墊資的三十六萬，這么大的一筆資金，需要提前預約，才能夠從銀行提取出來。
熟練的將銀行卡插入自動取款機，取了五千元的現金之后，王銘看著上方的提示，按下了余額的選項。
請稍后的字樣出現在王銘的眼中，不多時，畫面微微一閃，余額的數目，也清晰的映入王銘的眼簾。
二十九后面五個零整整二百九十萬，龐大的數額，讓王銘微微一怔，腦海中不由的浮現出涼晴在吧臺前所說的話，當下，整個人都變得美好了起來。
想想幾個月前所想的年薪百萬，如今方才過去兩個月就已經徹底的實現，王銘心情大好，轉身進入到了郵局之內，開始進行巨額款項的提取預約，而當一切全部辦妥之后，又過去了半個多小時，王銘走出郵局大門，心里還在為近乎三百萬的巨額財富而竊喜。
兩千年的三百萬，對于個人來說，可真的已經是一筆極其龐大的財富，心情愉悅的駕駛著桑塔納兩千快速前行，不多時，便來到了蟹天蟹地的大門前方。
藍色的蘭博基尼跑非常醒目扎眼的停在大門左側，王銘將桑塔納兩千停下之后，從車上走了下來，直接對著蟹天蟹地內行去。
“王總好。”看著王銘走來進來，服務員們都熱情的打著招呼，而薛藍則是直接走了過來。
“凌少在二樓三號包房等著你呢。”薛藍輕聲的開口說道，而王銘則是笑著點了點頭，接著，直接對著二樓走了上去。
三號包房之內，凌天洋百無聊的坐在柔軟的沙發上，身前的桌子上放著一瓶紅酒，將手里細長的煙蒂掐滅之后，對著身后靠了靠，窗外溫暖的陽光映射而入，將他俊逸的五官籠罩其中。
凌天洋很喜歡沐浴在陽光下的感覺，直到包間的們被推開，王銘的身影出現在了他的視野之內，方才使得那懶洋洋的身子微微動了動。
“從家里趕過來，你居然用了快一個小時。”凌天洋撇了撇嘴，有些不滿的開口說道。
“去郵局預約了一下款項，耽誤了一點時間，怎么，等了很久了？吃點什么？”王銘聳了聳肩，對著凌天洋開口說道。
“你看著安排吧，我不挑食。”凌天洋笑著說道，對于王銘的手藝，他還是非常信任的。
“等的就是你這句話，等我一會。”王銘開口說道，接著，在凌天洋的目光注視下，對著包房內走了出去。
廚房內，王銘熟練的換上潔白的工作服，開始著手準備著兩人所需的菜肴，王銘的準備很簡單，海鮮菜肴的制作方法就那么多，為了能夠保持海鮮菜肴獨有的鮮味以及營養價值，太過于繁復的操作手法，反而不美。
王銘所要烹飪的兩道菜，其中一道，正是他跟凌天洋在梅江灣嘗試過的，叫做王朝香煎對紅蝦。
與梅江灣不同，蟹天蟹地的海鮮產品隨著生意的蒸蒸日上，逐漸的更為完善起來，而這紅蝦，就是其中之一。
紅蝦以產自阿根廷南部的海域，屬于野生類的深海蝦，阿根廷南部海域還水城，水溫較低，紅蝦在這種環境下自然生長，其口感之鮮嫩，營養之豐富，都屬于上上之品。
尾墩的方向，王銘熟練的去除蝦背上的腸線，用手中的二號桑刀將其平攤著片了開來，鮮嫩晶瑩的蝦肉散發著陣陣清香的氣息，半斤的紅蝦，即便是在阿根廷海域也不多見，也因此，除了營養價值以及口感之外，價錢也略高一些。
將開背平片出來的紅蝦放在小盆內，加入王朝紅酒，浸泡了十分鐘之后，將其打撈了出來，放入小碟之中，加入少許的精鹽，胡椒粉以及料酒，上面刷了一層淡薄的黃油，接著，包裹上一層威化紙，放在了一旁備用。
小火上，一早交代了林飛烹飪的壇燒八味溢散著鮮香的味道，蓋子上方的熱氣升騰之中，猶如兩條小小的氣龍沖出一般，使得王銘暗暗點頭，對于林飛廚藝上的升華，也有了贊賞。
“不錯啊，進步神速，這才跟你講了兩次，就能夠抓住其中要點。”看著林飛湊了過來，王銘笑著拍了拍他的肩膀，開口說道。
“那是自然，有冠軍親自教，效果自然不同了。”林飛開口說道，接著，轉身繼續拿起了手里的炒鍋。
王銘笑著搖了搖頭，接著，將一旁的電餅鐺蓋子揭了開來，電餅鐺已然上溫，將溫度控制在一百八的位置上之后，王銘拿過一旁的黃油，放入其中之后，隨著嗤拉的聲響傳出，將包裹上威化紙的紅蝦，放在了電餅鐺上面。
“嗤嗤嗤。”紅蝦受熱，淡薄的蒸汽升騰之中，以一種肉眼可見的速度變得紅彤彤了起來，王銘伸手拿過一旁的王朝紅酒，撒入少許之后，將蓋子輕輕的蓋了上去。
“嗤嗤嗤。”王朝紅酒的醇厚味道，混合著海鮮獨有的鮮嫩清香，不斷的順著熱氣升騰而出，吸引了大多數人的目光注視而來。
用一百八的溫度煎了約莫三十五秒的時間，王銘將蓋子打開，露出了其中紅彤彤的蝦肉，威化紙已經徹底的消散而去，趴在鍋內的蝦肉不斷有油氣滲透出來，王銘拿起一旁的小鑷子，將腦部蝦油的地方輕輕的夾開，嗤嗤的聲響再度傳出，紅亮的蝦油悄然流淌出來，繼續煎釀著鍋內的蝦肉。
王銘的目光一眨不眨的盯著鍋內的紅蝦，此時隨著蝦油的煎釀，一股濃郁的海鮮清香頓時揮發開來，使得廚房內的味道，逐漸的被慢慢的取代，忙碌中的廚師們，手中的動作也都不知不覺的慢了下來。
鍋內的蝦油逐漸的被消散亦盡，紅彤彤的蝦肉鮮香四溢，冒著一絲絲的油氣升騰，王銘關閉了電餅鐺，將其小心的夾了出來，放在了一旁的小碟內。
“小不點，再過三分鐘，將小火關了，菜幫我送到二樓的三號包房。”(