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JS259 Star品牌就是口碑

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  永東大路,Star.Hotpot。

  在Star.Hotpot大堂內,金英敏點菜完畢,他在點菜的時候,有詢問過安良與裴永源的意見,綜合三人的選擇,選出了七葷六素的菜單。

  大堂經理舍韓珠拿著金英敏選定的菜單,親自前往后廚,讓后廚的工作人員,準備需要的菜品。

  “安社長,你們Star.Hotpot的價格不便宜啊!”金英敏半開玩笑半認真的說道,他也發現了,Star.Hotpot只有他們一桌顧客的情況。

  安良一臉淡然的表情,“味道不一樣,價格不一樣。如同我們Star.Coffee一樣,雖然價格很高,但味道很出眾,自然會被顧客接受。”

  事實上,Star.Hotpot至今沒有一個顧客上門,也是有原因的。其中一個重要的因素,便是同在清潭洞的另外三個競爭對手,全部選擇在今天,推出了八折優惠活動。

  Star.Hotpot的前身,霧城火鍋店與三個競爭對手的味道與用餐環境,幾乎在伯仲之間,沒有什么大區別。所以,一般的顧客,在另外三家競爭對手優惠的時候,自然選擇了更優惠的火鍋店。

  同時,霧城火鍋店變更為Star.Hotpot,它的味道是否發生了變化,一般的顧客并不知道,也因此進一步打消了普通顧客的消費心理。

  對于安良的回答,金英敏只是淡笑著,既不否定。也不肯定。現在沒有顧客,卻是事實的情況。

  裴永源也有一些著急。但裴永源終究很有克制力,并沒有表現出來。

  十二點十分。門口傳來了Fx組合五個妹子與Jessica的聲音,“歡迎光臨Star.Hotpot!”

  隨后,兩男兩女走了進來,安良看了過去,其中兩個女性顧客,赫然是熟人,分別是劉仁慧和金美娜。

  “仁惠,美娜,歡迎光臨!”安良起身笑著道。

  金美娜更活潑一點。她笑嘻嘻道:“安社長,我們聽說,你又開設了一家火鍋店,我們可是過來捧場了!怎么樣,有沒有優惠?”

  “當然有!”安良笑著道,“開業大酬賓,持有Star.Coffee會員卡,享受八點八折優惠,并且享受鍋底五折減免。還能夠使用會員積分,兌換任意一道價值兩萬元的菜品!”

  金美娜眼神發光道:“真的啊?我怎么覺得不可信呢?安社長,你怎么突然這么大方?”金美娜換上了懷疑的神色。

  劉仁慧咳嗽了一聲,歉意的看著安良。“不好意思,安社長。”說完之后,劉仁慧白了一眼金美娜。

  安良也不在意道:“這邊請!”安良親自帶著他們四人。走到了臨窗的卡座,隨后道。“我還有客人,你們慢用。”

  Star.Hotpot的服務人員。代替了安良的工作,抱過來了四份菜譜,并且放下了一份簡易印制的菜單,方便劉仁慧他們記錄選擇的菜品。

  安良回到了中間的四方桌,笑著解說道:“她們是Star.Coffee的常客,基本上每一天均會來Star.Coffee喝咖啡。”

  裴永源松了一口氣,笑著道:“看來是Star.Coffee的口碑,影響了他們選擇Star.Hotpot嘛!”

  金英敏眼神中露出了思考的神色,‘除了Star.Coffee與Star.Hotpot之外,還有一個Star.Garden。如果安良愿意發展分店,恐怕用不了多久,便會形成一個Star系列的企業,甚至是餐飲連鎖企業。安良這個家伙,不容小覷啊!’

  “永源哥,我說了嘛,不用擔心顧客的問題,Star.Coffee的顧客,便是Star.Hotpot的顧客。我們要對自然烈焰充滿信心!”安良笑呵呵的說道,他的話音剛落,門外又傳來了‘歡迎光臨’的聲音。

  安良看向了門口,這一次依舊是熟人,Star.Coffee的熟客康中俊,但關系沒有劉仁慧和金美娜那么熟悉,安良只是與對方點頭示意,表示知道對方來了。

  康中俊是一男三女的組合,在服務人員的帶領下,就坐在了劉仁慧和金美娜的旁邊,雙方還打了一下招呼。

  裴永源看著安良的動作,詢問道:“又是熟人?”

  “算是!也是Star.Coffee的熟客,而且經常購買Star.Coffee的高檔水果。”安良解說道,從側面說明對方的經濟條件不錯。

  臨窗卡座。

  劉仁慧和金美娜四人翻看著菜譜,他們都沒有立刻點菜,而是如同金英敏一樣,從頭到尾的翻看了一遍菜譜。

  金美娜癟嘴道:“安社長那個黑心鬼,果然價格不便宜!”

  劉仁慧笑著安慰道:“想一想Star.Coffee,我倒覺得Star.Hotpot的價格挺良心的,我們四個人,差不多五六十萬解決問題,而且分量看起來很充足。”

  “嗯,說得也是,比起Star.Coffee倒是便宜了一些。只不過,這個水煮花生,為什么那么貴?”金美娜指著秘制水煮花生問道,十萬韓元的價格,持平了最高的野生鮮鱔魚片。

  “應該是Star.Coffee之前出售的那種花生吧?后來不是停售了嗎?原來是轉移到了Star.Hotpot進行銷售。要不要來一份試試?”劉仁慧詢問道。

  金美娜瞥了一眼隨行的兩個男士,他們并不是她們的男朋友,而是她們的下屬。算是被金美娜和劉仁慧帶過來充人數的。

  “好吧!來一份!另外,植根。午堂,你們想吃什么?你們兩個小子。以后好好工作,不要想歪門邪道的事情,自以為聰明,卻當了安社長的棋子,也不想想安社長是什么人,怎么可能一點沒有防備?”金美娜哼哼的說道。

  顯然,金美娜和劉仁慧已經知道了植根和午堂,偷偷摸摸的泄露了關于Star.Garden的相關信息。不過,金美娜和劉仁慧也聰明的猜到。安良邀請她們參與的意思,所以才沒有追究植根和午堂的行為,反而進行了一番教育之后,繼續留在了事務所。

  植根和午堂連連稱是,他們是真的郁悶了,鬧了半天,他們居然只是蒙在鼓里的棋子而已,還自以為聰明的掌握了一切呢!

  隔壁的臨窗卡座,康中俊露出溫柔的笑容。詢問著旁邊一位打扮素潔的女子,“智惠,你喜歡吃什么?”

  這一名女子叫宋智惠,康中俊追求的對象。也在奧德賽街工作,只是一名普通的白領,收入遠遠比不上劉仁慧和金美娜。更比不上康中俊。

  宋智惠看著菜譜里面的菜品價格,眉頭皺在了一起。“中俊Oppa,這一家火鍋的價格。有一點貴!”

  康中俊追求宋智惠的手段比較高明,雖然經常買了Star.Coffee的優秀級草莓和翠玉系列西瓜送給宋智惠,但康中俊一直都把Star.Coffee的產品,改頭換面一番之后,才送給宋智惠。

  因此,宋智惠并不知道那些產品,便是Star.Coffee的產品。同時,因為康中俊的地位與身份,同公司的人員也沒有誰不開眼,點破康中俊的行為。

  所以,宋智惠才會認為,Star.Hotpot的菜品價格有一點貴。要不然,康中俊送給她的翠玉系列西瓜,隨隨便便就要一百多兩百萬,又怎么會覺得Star.Hotpot昂貴呢?

  康中俊笑著道:“沒關系的!我與這家店的社長認識,可以獲得一個大折扣。另外,智惠,你不是喜歡吃火鍋嗎?這一家火鍋的味道,應該非常棒的。”

  “啊?中俊Oppa,你怎么知道呢?這一家店,我以前吃過的,雖然味道不錯,但并不是特別好吃。而且,以前的價格便宜很多的。”宋智惠明顯是霧城火鍋店的顧客。

  “因為這一家店叫做Star.Hotpot!”康中俊笑著道,“還因為它是Star.Coffee的子公司!”

  Star.Coffee在首爾圈子的口碑,已經達到了爆棚狀態。雖然目前沒有什么首爾圈最佳咖啡廳的調查評選,但在首爾圈資深咖啡圈子里面,Star.Coffee成為了高端咖啡首選。

  正是因為Star.Coffee的口碑爆棚,所以Star.Hotpot作為Star.Coffee的子公司,并且掛上了Star的前綴,自然而然的贏得了Star.Coffee顧客的信任。

  大廳中間的四方桌,老洪已經將鴛鴦鍋端了上來,在等待鍋底沸騰的時間,一波又一波的顧客陸陸續續上門。

  短短七八分鐘的時間,除了中間另外三張四方桌之外,臨窗的卡座,靠墻的半圓桌,全部坐滿了顧客。

  這些顧客有兩個一致的屬性。第一,均是Star.Coffee的顧客,持有Star.Coffee的會員卡;第二,均是周邊的白領人員,十二點鐘準時下班,然后匆匆趕過來。

  所以,在十二點之前,Star.Hotpot一個顧客也沒有,十二點十分之后,短短不足十分鐘的時間,便差不多坐滿了整個Star.Hotpot的大堂。

  “金社長,嘗嘗火鍋的味道如何!這一邊味道比較辣,另一邊味道比較清淡!”安良為金英敏介紹道。

  金英敏夾起了一塊嫩牛肉片,放在了比較清淡的一邊燙煮,在安良提示下,煮熟之后蘸了一些香油喂進嘴里。

  原本,金英敏并沒有抱太高的期望,但嫩牛肉片在嘴里咀嚼的時候,金英敏才發現自己錯了…

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