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第一千二百四十二章 你有多狂妄

無線電子書    怪廚
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  井上會長笑道:“何來比試一說?我們從來沒想跟你比賽,大家都是廚師,切磋廚道而已,還望不吝賜教。?”

  好吧,不比試。白路笑笑,問白鳥信夫:“你就讓我這么弘揚廚道?”

  這句話同樣引起廳內眾多人的驚呼,這小子以為自己是誰?以為是動畫片里的主角?一個人就能挑翻天下名廚?還說什么弘揚廚道,也太不要臉了。

  白鳥信夫倒是表情不變,平靜說話:“露一手吧,我也想看看,主要是你太吝嗇,不肯展現廚藝。”

  白路笑笑,對井上說:“如你所愿,我就好好賜教你。”

  這家伙說的話,一句比一句無禮,人家說賜教是客套話,到你這里就真的是賜教?瞧你那年紀,有沒有人家兒子大還不一定呢。圍觀人群議論紛紛。

  白路當沒聽見這些人的議論,反正也聽不懂,慢步走上主席臺,再看一遍那六道魚片刺身,對還留在臺上的兩名廚師說:“你倆的刀,借我用用。”

  顧鵬趕忙做翻譯。

  這倆人是方才在豆腐上切蘿卜絲的廚師,聞言后略一猶豫,倒也很懂禮貌,倒轉刀刃,雙手捏出,躬身呈上。

  白路一手握一把,接過輕掂兩下:“還不錯。”

  井上問:“您也要在豆腐上展示刀功么?”說完一拍手,有服務員送上去一盤豆腐。

  一盤有六塊,意思是讓他盡情選擇。

  白路看看盤中豆腐。再看看被兩名廚師捏碎的豆腐,硬度果然不同。

  不過也沒揭穿,笑道:“在豆腐上展示刀功?沒問題。”

  說完話,看看幾個照相的還有攝象的:“受累,別拍了。”

  “為什么?”很多人都有此問。

  白路說:“我不想你們拿回去慢放。”

  “什么意思?”井上問道。

  “意思就是速度會非常快,用慢鏡頭看就沒意思了。”白路沖白鳥信夫說:“麻煩下,不能攝象。”

  井上問:“不錄象,可以拍照么?”

  白路想了想:“可以。”他決定退讓一步。

  聽到這個答案,井上很高興,心說就是個土包子。不知道有高倍照相機么?

  轉身跟大家稍微商量商量。攝象機關機,攝象頭轉向別的地方。還有兩架高倍照相機對準白路。

  白路不是白癡,哪能猜不到他們在想什么。之所以允許拍照,是因為兩個照相的站在一起。攝象機分的太開。不好遮擋。

  眼看倆照相的已經瞄準自己的菜刀。當時輕輕一笑。

  豆腐上切蘿卜算什么本事,我在豆腐上切豆腐。

  再掂掂兩把菜刀,活動下手腕。放下菜刀活動手腕。接著拿起菜刀,又活動活動…光一個準備工作就做了快一分鐘。

  當大家漸漸失去耐心、有人小聲議論的時候,他把菜刀當成鏟子,鏟起塊豆腐疊到另一塊豆腐上,放平放穩,等豆腐靜止不動,微笑著對大家說:“我要在豆腐上切豆腐。”

  他說完話,馬上有翻譯小聲解釋,有人聽清楚,有些不明白的問聲什么,有人是沒聽清,跟著問聲什么,就在有人小聲問話的同一時刻,白路開工。

  左手刀往前一豎,把豆腐檔的嚴嚴實實,右手刀快速切下。用肉眼來看,那把刀好象沒動過一樣,速度特別快。

  照相的不干了,再高倍的照相機也得能照到東西才算,鏡頭前是一把豎起來的菜刀,那塊豆腐和白路的所有動作都在那片刀刃后面。

  倆照相的趕緊兵分左右,移上兩步再把鏡頭對準目標。他倆不是不想往遠點兒跑,是害怕走太遠耽誤時間照不到照片。現在這樣只要稍微移動一下,讓鏡頭照到些側面就成。

  可他倆剛分開,也是剛端起鏡頭瞄準白路,剛按快門。白路的左手刀變了,從豎刀變成橫刀,卻還是擋住上面那塊豆腐,也是擋住鏡頭。同時右手動作發生變化,剛才是豎切,現在變橫切,凌空飛舞,唯一相同的是刀速特別快。

  這里有個角度問題,在白路這里,只要稍微擋住一點兒,按直線放射出去,到達倆照相的那里就是很大一塊,自然又是擋住視線。倆照相的趕緊再往兩邊移動。可等他倆第二次站好位置對準鏡頭,白路已經收刀退開。

  再看豆腐,還是一上一下兩塊豆腐疊在一起,很完整,好象沒有切過?

  到這個時候,倆照相的終于有機會按快門,照過幾張照片,趕緊檢查方才照片,看有沒有拍下白路右手的動作。可看了下,這個一秒能連拍十四張照片的照相機,硬是只拍下一片亮亮的菜刀,完全沒有白路的右手動作。

  看過照片,再看白路的眼神就不對了,這家伙控制刀的能力得有多強,才能僅靠著著菜刀刀刃就擋住右手全部動作?

  這時候的白路站在豆腐后面微笑看大家,井上會長走到前面看兩塊豆腐,好象還是很完整,沒有裂縫和切線。

  再湊近看,才確信豆腐已經被動過刀。

  白路耍帥,看著豆腐輕輕咳嗽一聲…郁悶個天的,豆腐居然沒散開?只好走近一步再咳嗽一聲…豆腐還是沒動。

  心下暗嘆一聲,電視劇果然都是騙人的。彎腰對準上面的豆腐猛吹口氣,豆腐終于動了,簌簌地往兩邊掉落散開,這時候再看,就會看到一大片白白細細的豆腐絲,不敢說特別細,但絕對不粗,受于一只手所限,白路不敢太囂張,切成牙簽稍粗一點。

  即便這樣,這種刀功已經足夠嚇人,看著白細的豆腐絲,井上回看白鳥信夫一眼,意思是你沒瞎說,這小子果然有本事。

  攝象機趕緊湊過來拍攝,照相的也多拍許多張照片。

  白路再輕輕撫開上面的豆腐絲,露出下面那塊豆腐,鏡頭拉近了仔細看,豆腐表面是平的,原來什么樣,現在還什么樣。

  這種刀功確實沒的說,實在太耀眼閃亮,下面許多人搞清楚狀況后,自然是掌聲連連。

  井上也跟著鼓掌,但是還不死心,這是切豆腐切死物,有本事去切個活魚看看。剛才六道刺身料理,有一道是把魚肉片的跟紙一樣薄,肉片是從活魚身上片下來的,片肉時魚還活著,還在亂動。可那位廚師完全不受影響,下刀準確利索,片下來足夠的肉片后,那魚依然活著。

  片活魚,考驗的不光是基本功,還有心理素質。

  等掌聲稍停,井上會長跟白路說:“白先生果然手藝超群,還請為我們做一道魚片料理。”

  等顧鵬翻譯過這句話,白路沒說話,表情變平靜,遠遠看著魚缸。

  井上以為翻譯沒解釋清楚,重又說上一遍。

  等顧鵬再翻譯一遍那句話,白路突然笑了,繞開長桌,走向魚缸,蹲下看里面還游著的七、八條魚,有大有小,色彩各異。

  看上好一會兒,再站起身,繞著料理臺走上一遍。

  方才六位師傅做菜,都棄下很多部位不用,比如魚皮,全部被收進垃圾桶,還有幾個魚頭,又有章魚足和嘴巴等部位。

  還能用的魚肉部分,被六個廚師暫時收進冰箱,料理臺上很干凈。白路繞過一圈,讓顧鵬請六位廚師下來。

  等他們離開,白路走上臺,第一件事是把六個垃圾桶收到一起。

  下面眾人搞不懂白路做什么,井上說:“你不用動這個,我們有服務員收拾。”

  白路聽著顧鵬的翻譯,同時左右看,找出個大盆,把六個垃圾桶里的廢棄不用的部位全倒進去。

  六個垃圾桶倒也干凈,除去廚師們丟掉的魚內臟、魚皮等,再沒有任何東西。可問題是心理作用,拿垃圾桶里的東西做菜?這誰能受的了。

  井上急問道:“這是做什么?”

  白路沒回話,直接開工,先在垃圾中挑選食材,第一個,找魚腸;第二個,找魚頭;第三個,找魚皮,這個皮包括尾巴和鰭。

  找好這些東西,全部放到鹽水中浸洗,再把剩下的臟器、魚骨等重新收進垃圾桶。

  然后收拾菜板,邊收拾邊說:“我不想給你們上課,不過還是上一課吧,做飯就是做飯,別的什么都不是,它不是拳擊要分勝負,不是決斗要分生死,也不是音樂舞蹈要好看好聽,它就是做飯,做好以后填飽我們肚子。”

  說話時間收拾干凈菜板,轉身繞著后面的圓型臺子走上一圈,找出一個大陶罐、一個大砂鍋,一個大魚盤。

  再拿過兩個大鍋,加六成水,加點鹽,各丟進去兩根蔥,兩頭蒜,兩大塊姜,放入兩個整辣椒,兩根香菜。這所有東西都是沒去皮,清洗后直接放入。然后開火燒。

  白路依舊是邊干活邊說話:“我不屑和你們比刀功,因為我永遠是第一,也不想和你們比做刺身,因為只要經過我手,一根草都會很好吃。”

  什么是狂?這就是狂!

  還有誰能比白路更狂?沒有了。

  下面的翻譯快速翻譯過這段話,盡管措辭略有不同,但大概都是這個意思,聽過這段話,所有人都認為白路瘋了,這就是個不知道天高地厚的白癡,有人惋惜著搖頭,還有人嘲笑著哼上一聲,也有人面無表情等著看他丟人…

  白路不管別人是什么反應,繼續說道:“我知道你們會覺得我狂,不著急,想諷刺或是想罵我,等我做好菜、你們品嘗后再說,至于刀功,一會兒再讓你們看到。”(

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